SPONZOROVANÉ

Ventisquero ponúka elegantné vína, ktoré sa rodia vášne, zvedavosti, tvorivej slobody, ochoty riskovať, túžby po inováciách a intenzívneho skúmania zmyslov. Existuje päť kvalitných vín od spoločnosti Ventisquero, ktoré odrážajú toto a ešte oveľa viac. Vyvážené, aromatické vína, ktoré odhaľujú svoje terroiry, majú rôzne príchute a v najlepšej podobe sú doplnené jedlom.

ENCLAVE, VÉRTICE, HERÚ, PANGEA a TARA sú päť najlepších vín spoločnosti Ventisquero. Ukazujú, že je dôležité podstupovať riziká a predpokladať, že jediným limitom je prekvapivý výsledok. Tieto vína sú charakteristické, každé svojím spôsobom prináša vášeň pre zem a svoj pôvod a lásku k svojim ovocím.
Tím spoločnosti Ventisquero vie, že na dosiahnutie rôznych výsledkov je potrebné experimentovať, vydať sa menej cestovanou cestou, napadnúť zabehnutý spôsob konania a neustále sa motivovať neustálou zvedavosťou k vytváraniu najlepších.

ENCLAVE, klenot Maipa

ENCLAVE Cabernet Sauvignon pochádza z čílskej vinárskej oblasti, ktorá prekročila hranice: Alto Maipo, konkrétne vinica Ventisquero v Pirque - zdroj najlepších chilských vín Cabernet Sauvignon. Tento Cabernet Sauvignon nie je výnimkou. Renomovaný austrálsky vinár John Duval a vinár Ventisquero Felipe Tosso trvalo 10 rokov, kým dosiahli toto víno, ktoré je dnes tak veľmi uznávané po celom svete.

Enkláva

VÉRTICE a PANGEA: dva svety, dve vína

VERTEX je zmesou Carménère a Syrah pochádzajúcich z najvyšších nadmorských výšok vo vinici La Roblería vo Ventisquero v Apalte, v srdci údolia Colchagua. PANGEA je výnimočná Syrah vyrobená z hrozna vypestovaného v špeciálne vybraných blokoch viniča La Roblería spoločnosti Ventisquero. Obe vína pôvodne vyrobil John Duval, ktorý sa špecializuje na výrobu vín Syrah (Shiraz) v Austrálii a chcel sa podieľať na vytvorení výrazne čílskeho Syrah. Od roku 2003 Felipe Tosso a John Duval spolupracovali na vytvorení PANGEA a VÉRTICE a spojili dve vízie v jednom duchu.

Letecký pohľad na vinicu La Robleria

HERÚ, kúzlo chladného pobrežia Čile

HERÚ je Pinot Noir vyrobený z hrozna dopestovaného na vinici Tapisue vo Ventisquero v Casablance, zberaného s najväčšou opatrnosťou. HERÚ má bezkonkurenčnú arómu a vďaka remeselnej výrobe je skvelým príkladom Pinot Noir z Nového sveta.

TARA, odvážne púštne víno

TARA je línia vín s veľmi obmedzenou produkciou, ktoré sa narodili v púšti Atacama, na svetovo jedinečnom mieste. Tri prírodne vyrobené vína, dve červené zmesi - jedna na báze Syrah a druhá na Pinot Noir - a biela na báze Chardonnay, z viníc vzdialených 20 míľ od mora na druhej terase rieky Huasco. Dobrodružstvo, v ktorom vysvetlenie prestáva byť dôležité a ustupuje neporovnateľnému zážitku z ochutnávky, vďaka ktorému sa tieto vína, ktoré svojimi vápenatými a slanými pôdami silno odrážajú svoju terroir, dostali do najlepších reštaurácií na svete.

Púšť Atacama