Zatiaľ čo Syrah’s duchovný domov je v Francúzsko , predovšetkým s expresnými fľaškami spoločnosti Côte-Rôtie , Ermitáž a Cornas v severnej Rhône , sa hrozno nachádza aj v mnohých regiónoch sveta. V U.S.A., Washington a Kalifornia vyrábať niektoré z najvyhľadávanejších stáčení odrody. Od centrálneho pobrežia až po údolie Columbia Valley existujú rôzne výrazy hrozna, ktoré ponúkajú vzrušujúcu škálu syra na preskúmanie.

Charakteristické vlastnosti Syrah pre čierne alebo biele korenie, čierne ovocie, sušené byliny a údené mäso mu dodávajú lákavú príťažlivosť, vďaka čomu je toto víno dokonalým doplnkom v zimných mesiacoch.

Vložte pár guľatín do ohňa a zohrejte sa luxusným pohárom jedného z týchto Syrah z Washingtonu a Kalifornie.

13 najvyšších skóre v Pinot Noirs, ktoré sme hodnotili v roku 2018

Zaca Mesa 2015 Amphora Estate Vineyard Syrah (údolie Santa Ynez) 65 dolárov, 94 bodov . Táto Syrah, ktorá je tmavá v pohári, je vyzretá celá v hlinenej amfore a je fascinujúca, počnúc arómami pečeného jahňacieho mäsa a drveného korenia. Pevné triesloviny, ktoré poťahujú ústa, formujú mimoriadne intenzívne a bohaté podnebie, ktoré nesie príchuť tmavého ovocia a vlhkej hliny. Nápoj 2019–2030. Pivničný výber . —Matt Kettmann

Scar of the Sea 2016 Casa Vineyard Syrah (pohorie Santa Cruz) 60 dolárov, 92 bodov . Rozdrvené bobule, zuhoľnatené mäso a korenená kôra sa ukazujú na nose tohto výrazu jedinej vinice, ktorá je sucho obhospodarovaná v horách 2 100 stôp. Na dúšku je veľmi suchý s príchuťou bazy, drveného korenia a záhradných bylín. —M.K.

Jigar 2015 Tollini Vineyard Syrah (Redwood Valley) 28 dolárov, 91 bodov . Toto atramentovo sfarbené a plné víno zvýrazňuje veľmi čistá a hlboká príchuť čiernej-čerešne. Je nabitý vrstvami veľmi zrelej čerešne, slivky a ostružiny a zabalený do hustých zamatových tanínov, ktoré zaručujú plný pocit v ústach. —Jim Gordon

Avennia 2016 Arnaut Boushey Vineyard Syrah (údolie Yakima) 60 dolárov, 91 bodov . Vône vás vtiahnu do pohára s tónmi kvetov, čerstvých a sušených bylín, vlhkého železa a modrého a fialového ovocia. Úzko navinuté príchute modrého ovocia majú pekný pocit čistoty a bohatosti, aj keď spolu s nimi prinášajú trochu alkoholického náladu. V závere zostávajú noty z údeného mäsa. —Sean P. Sullivan

B Cellars 2016 Kick Ranch Syrah (okres Sonoma) 73 dolárov, 91 bodov . Toto je mäsitá, hustá verzia odrody z dobre obhospodarovaného miesta. Vykazuje hustotu trieslovinovej štruktúry, ktorá obklopuje prvky z kože, dechtu, dubu a svalnatého čierneho korenia. Ovocie primerane rastie s černicami a čučoriedkami. —Virginia Boone

Štruktúra 2016 Bauhaus Syrah (Columbia Valley) 25 $, 90 bodov . Ovocie pre toto víno je 43% viníc Destiny Ridge, 30% Wallula, 14% Red Willow a 13% Stillwater Creek. Po vôňach čučoriedok, bylín a kvetov nasledujú zrelé, ale stále kontrolované príchute modrého a čierneho ovocia, ktoré síce chutia síce ako chutné, ale aj napriek tomu majú zmysel pre eleganciu. Bylinné tóny pretrvávajú aj v závere. Prináša veľa príťažlivosti. —S.S.

J. Lohr 2016 Gesto Syrah (Paso Robles) 30 $, 90 bodov . Vyhladené arómy karamelizovaných ostružinových, vanilkových a fialových kvetov vytvárajú na tomto fľaši veľmi plný a lákavý nos. Na sviežom a hedonistickom podnebí sa prejavujú príchute čiernej čerešne, korenia na pečenie a moka-cappuccina, ktoré sa ťažko nepáčia. —M.K.

Liberty Lake 2016 Reserve Syrah (Červená hora) 40 $, 90 bodov . Pochádzajú z Ranča na konci vinice na konci cesty, po vôni ostružiny a modrého ovocia nasledujú zrelé, plné ovocné príchute s mierne drsnými trieslovinami. Prináša veľa pôžitkárskych pôžitkov. —S.S.

Flanagan 2016 Syrah (Bennett Valley) 75 dolárov, 90 bodov . Jedná sa o mäsité a husté víno prekypujúce čučoriedkami, fialkami a sladkým drievkom. Plné telo a intenzívne zrelé, je jemné a bohato tkané na podnebí. —V.B.

Riaza 2015 Unorthodox Syrah (rieka Mokelumne) 26 dolárov, 88 bodov . Toto odvážne a plné víno má zrelé jammské arómy podobné portskému, bacuľové arómy ostružiny a bohatý, takmer sladký chuťový podtón. Je to určite poťahovanie ústami a zafarbenie zubov. —J.G