'Je to obrad,' povedal mi kamarát vecne. 'Každý Austrálčan to musí urobiť.'

To bola línia, ktorú som podľa môjho názoru opakoval svojmu manželovi, aby som ho presvedčil, že voziť nás, naše sedemmesačné dieťa a nášho Jack Russell teriéra po Austrálii v obytnom automobile bol dobrý nápad. Fungovalo to. A skutočne sa to ukázalo ako dobrý nápad.

Ale ocitol som sa v situácii, ktorej by mohol porozumieť iba milovník vína. Čo robiť s obsahom vašej pivnice pri vykorenení vášho života?

Odpoveď? Vypite to.

Naša prenajatá obytná dodávka s dĺžkou 25 stôp mala našťastie ideálne miesto na uskladnenie vína na cestách. Skrytý priestor pod jedným zo zadných sedadiel urobil tento trik. S minimálnym počtom polstrovania mikiny by moja mobilná domáca pivnica necestovala bez poškodenia v bavlne-polyesterovom kokóne. To isté sa, bohužiaľ, nedá povedať o sklenených výrobkoch. Počas prvých 10 minút jazdy mala zákruta na ceste za následok kakofóniu nehôd - zvuky, ktoré lámali poháre na víno - a spôsobovali krútenie -, pri ktorých sa náš trasúci sa teriér škriabal pod nohami vodiča.

Boli aj ďalšie výzvy. Naša trasa by nás viedla z Perthu na západe do Melbourne na východe (kde by sme potom leteli do Los Angeles a zopakovali cestu do New Yorku). Vyprahnutá a neobývaná rozľahlosť Austrálie poskytovala dni ničoty, kde jednej ramennej jednoprúdovej ceste cez Nullarborskú nížinu dominovala kavaláda strašidelne rýchlych „cestných vlakov“ (trojité ťahače).

Čo robiť s obsahom vašej pivnice pri vykorenení vášho života?

Skúšali by ma malé výzvy, ako napríklad výmena plienok v idúcom vozidle alebo dohováranie vysoko navlečeného psa, aby sa vycikal na strmý okraj útesu Great Ocean Road. A varenie od nuly v kuchyni vreckovej až príliš pripomínalo mikroskopické apartmány, do ktorých som sa vtesnal počas svojich ranných 20 rokov.

Ale po dni jazdy na bielom kolene nebolo väčšej odmeny ako zaparkovať náš obytný automobil, či už na strane cesty pokrytej červeným prachom, alebo posadený nad osamelými morami zmietanými útesmi Veľkej austrálskej zátoky (určite brána do neba, ak človek v také veci verí) a prasknutím otvorí špeciálnu fľašu.

Moja pivnica, aj keď neobsahovala nič zvlášť ikonické, bola plná štítkov, ktoré som milovala. Elegancia koreničky Felton Road bol vtlačený do môjho mozgu, keď som ho napil pod západom slnka nad Južným oceánom, obklopený púšťou, kam až oko dovidelo.

Lopez de Heredia’s Tondonia Reserva Blanco , so starou vôňou knižnice a voštinovou príchuťou, ma utešovalo, keď šľahajúce vetry pozdĺž zálivu Victoria’s Apollo Bay hrozili prevrátením nášho táborníka. Uprostred púšte, kde sme na niekoľkých osamelých odpočívadlách odmietli vodu, sme sa namiesto toho obrátili k vínu a vychutnávali si fľaše od austrálskych producentov, ktorí sa najviac menia, ako napríklad Jauma’s Blewitt Springs Grenache a Monomeith Pinot Noir od Lucy Margauxovej .

Valili sme sa do Melbourne s obytným autom o niečo ľahším - každá fľaša z domácej pivnice bola vypitá. Ak sme skutočne absolvovali „obrad priechodu“ prechodom cez austrálsky kontinent, potom to bol krst vínom.

A keď nadišiel čas vyzdvihnúť si Camper Van č. 2 v Los Angeles (neporušený pes a dieťa), začal sa znovu odmeňovací proces vyprázdňovania peňaženky pri budovaní osobnej pivnice.