Niekoľko stoviek vlastníkov / investorov v Vinice v údolí Willamette vtrhla do Walla Walla 14. - 15. mája na oslavu priekopníckeho diela ich najnovšieho podniku, vinárstva Pambrun. Konateľ spoločnosti Jim Bernau ich privítal v sobotu večer na slávnostnej večeri a v neobvykle vlhké a veterné nedeľné popoludnie prelomový ceremoniál. Počasie nijako neutlmilo náladu, pretože každý jednotlivec zasadil vinič označený jeho menom v rozľahlej zástavbe SeVein (suh-vane) na oregonskej strane údolia Walla Walla.

Pambrun je pomenovaná pre Pierre-Chrysologue Pambrun, francúzsko-kanadského lovca a skvelého pra pra praotca Bernau, ktorý pricestoval do údolia Walla Walla v roku 1832 pracovať pre Hudson’s Bay Company vo Fort Nez Perce. Partneri SeVein Marty Clubb ( Škola č. 41 ), Chris Figgins ( Pivnica Leonetti ) a Norm McKibben ( Pepper Bridge ) sa pripojil k Bernau a riaditeľke vinárstva Christine Collierovej pri prelomovom ceremoniáli.

Kým sa vinica nespustí do výroby a vinárstvo sa nevybuduje, vína Pambrun vyrába Jon Meuret z Modrý dom s kupovaným ovocím.

Poslední Rolls-Royce Phantoms majú výklopný šampanský bar

Keď sa výroba súčasnej generácie Phantom Coupes a Dropheads končí, Rolls-Royce uviedla na trh 50 modelov v limitovanej edícii ako súčasť svojej zbierky Phantom Zenith Collection. Automobily Zenith prichádzajú s bohatým bohatým doplnkom, predovšetkým s delenými dverami batožinového priestoru, ktoré majú sklenenú poličku a čalúnené sedadlá, aby si mohli vychutnať pohár vychladenej bubliny z chladničky Champagne namontovanej v kufri. Minibar je dostatočne veľký na to, aby ochladil dve fľaše s bublinkami a osem pohárov. Všetky automobily sú dodávané na zákazku a vyrobené podľa špecifikácie.

Oregonská vínna rada vydáva prvý celoštátny časopis o turistických sprievodcoch

Návštevníci vinárskej krajiny Oregon majú nový komplexný zdroj na plánovanie návštev vinárstva v celom štáte. Nedávno vydaný oficiálny sprievodca po Oregone Wine Touring Guide ponúka podrobné informácie o štyroch hlavných vinárskych regiónoch Oregonu a tipy na jednodňové výlety na pobrežie Oregonu. Miestni prispievajú svojimi reštauráciami, atrakciami a rôznymi vinárskymi aktivitami, ktoré musíte navštíviť. Digitálna verzia príručky je k dispozícii na adrese www.oregonwine.org .

Whisky Bainbridge Yama zrejúca v dubi Mizunara z Japonska

Bol prepustený malý liehovar na výrobu liehovín na ostrove Bainbridge (ktorý sa nachádza kúsok jazdy trajektom zo Seattlu) jednozrnná whisky tvrdí sa, že ako prvý zreje v japonskom dubi mizunara mimo Japonska. Vyznamenáva sa v nej dávno minulá dedina Yama, ktorú v Bainbridge založili v roku 1883 niektorí z prvých japonských prisťahovalcov do USA. Yama zmizol takmer pred sto rokmi, ale ruiny predstavujú posledné nedotknuté osídlenie prvej generácie japonských prisťahovalcov, ktoré zostalo v USA.

Yama Whisky je vo veku 3 - 4 rokov v sudoch mizunara, ktoré sú v Japonsku dlho oceňované pre svoj charakteristický chuťový profil. Na tohtoročnej súťaži Ultimate Spirits Challenge bola pomenovaná „Najlepšia jednozrnná whisky na svete“.

Pasáže: Legenda Languedocu Aimé Guibert z Mas de Daumas Gassac Gosset Cellarmaster Jean-Pierre Mareigner

Aimé Guibert, vinár Languedoc a zakladateľ spoločnosti Viac od Daumasa Gassaca , zomrel vo veku 91 rokov. Pôvodne obchodník s rukavicami, v roku 1974 Guibert a jeho manželka Veronica vysadili prvý vinohrad Mas de Daumas Gassac. Za svoje prvé vinobranie v roku 1978 si Guibert vyslúžil uznanie za obnovenie kvality vín Languedoc a reputáciu jedného z najlepších producentov v regióne.

Jean-Pierre Mareigner, pivovarnícky pracovník Šampanské Gosset 33 rokov, zomrel vo veku 60 rokov. Gosset vydal vyhlásenie, v ktorom uviedol: „S veľkým smútkom a ľútosťou vás informujeme o smrti Jean-Pierra Mareignera. Za posledných 33 rokov bol ako majster v pivnici v Champagne Gosset tvorcom vysoko preslávených cuvée Maison, najstaršej vinárskej budovy v Champagne z jeho domovského mesta Aÿ. Naše pivnice sú plné jeho práce a budú nám ho pripomínať ešte veľmi dlho. “

Medzitým In the Trade

Dvor majstrov someliérov privítal troch nových členov

16. - 18. mája v Aspene v Colorade sa o prísny pokus pokúsilo 63 účastníkov Magisterská somelierska diplomová skúška . Z desiatok účastníkov, ktorí sa testu zúčastnili, súd privítal do svojich radov iba troch nových členov: Jim Rollston z Manresy (Los Gatos, Kalifornia) David Keck z Cameraty (Houston, Texas) a Kyungmoon Kim z The Modern v (New York City) . Ich pridaním sa celkový počet majstrovských someliérov, ktorí boli menovaní na celom svete od roku 1969, zvýšil na 233.

Rodina Jacksonovcov získava Copaina

Rodinné vína Jackson dosiahol dohodu o nadobudnutí Buddy Wines . Spoločnosť Copain, ktorú v roku 1999 založil Wells Guthrie, sa špecializuje na vína určené pre vinice z Anderson Valley. Sú známe tým, že kombinujú francúzske štylistické cítenie s kalifornským hroznom, ktoré je obhospodarované trvalo udržateľným spôsobom, najmä s Chardonnay, Pinot Noir a Syrah.

„Pripojenie sa k portfóliu Jackson Family Wines je vzrušujúcim a logickým ďalším krokom, keď sa pozeráme do budúcnosti,“ uviedol Guthrie. „Veríme, že záväzok rodiny Jackson Family zachovať integritu toho, čo sme vybudovali, a zároveň poskytnúť zdroje na pozdvihnutie našich vín, bude víťaznou kombináciou, keď sa snažíme propagovať náš štýl výroby vína v širšom meradle.“

Vína Copain Wines budú aj naďalej fungovať ako doteraz, vinárom bude Guthrie. Zachováva si kontrolu nad rozhodnutiami o vinárstve vrátane získavania hrozna. Spoločnosť Jackson Family Wines zameria svoje úsilie na poskytovanie podpory predaja, marketingu, distribúcie a administratívy.

Noví investori pre Far Niente

Majitelia Nerob nič , známe pre špičkové údolia Napa Chardonnay a Cabernet Sauvignon, sa dohodli na investícii od spoločnosti GI Partners , väčšinový akcionár spoločnosti Duckhorn . Dohoda zahŕňa vinárstvo Far Niente, ako aj sesterské vinárstva Sladké , Nikel a nikel , Na ceste a Bella Union . Majiteľmi vinárstva Beth Nickel, Erik Nickel, Dirk Hampson a Larry Maguire zostávajú akcionármi. Tím pracovníkov predaja, marketingu a výroby spoločnosti Far Niente zostane na mieste, ako aj vzťahy s pestovateľmi, distribútormi a existujúcimi účtami.

Pokles predaja škótskej whisky sa začína vyrovnávať

Asociácia škótskej whisky tvrdí, že pokles vývozu škótskej whisky sa teraz spomaľuje, čo naznačuje optimistickejšiu budúcnosť liehoviny. Hodnota vývozu škótskej whisky pre rok 2015 bola 3,86 miliárd GBP, čo je pokles o 2,4 percenta od roku 2014, po poklese o 7 percent v rokoch 2013 až 2014. Nie sú to všetko zlé správy - celková hodnota exportu je stále o 56 percent vyššia ako za desať rokov pred.

Najväčší pokles hodnoty bol v Brazílii, Lotyšsku, Južnej Kórei a Južnej Afrike. Medzi silné subjekty patrili Japonsko, Mexiko, Turecko, Čína a USA, pričom posledné menované spoločnosti predstavovali takmer pätinu všetkého škótskeho exportu.

50-ročný prístav na oslavu polstoročia vo veľkom štýle

Vďaka úspechom svojich limitovaných vydaní Single Harvest Ports z rokov 1964, 1965 a 1966 Taylor Fladgate potvrdil, že séria bude pokračovať neurčito. Taylor’s vlastní jedny z najrozsiahlejších zásob veľmi starého prístavu vo veku suda od ktoréhokoľvek výrobcu. Porty Single Harvest sú starodávne datované a vyzreté do zrelých dubových sudov.

Taylor's Director Adrian Bridge poznamenal: „50. narodeniny alebo výročie sú významnou udalosťou. Prístavy Taylor’s Single Harvest Ports ponúkajú jedinečnú príležitosť na oslavu s mimoriadnym 50-ročným vínom v perfektnom stave. “

Na scéne

Tento týždeň vychádza pre milovníkov Zinfandelu. Berte na vedomie, členovia ZAP dostávajú špeciálne výhody na všetkých nasledujúcich udalostiach:

Ochutnávka dediny Greenwich , Mesto New York. 15. júna 2016.

Zážitok spoločnosti ZAP s veľkým jablkom Zinfandel , Mesto New York. 16. júna 2016.

Proste letná oslava , Geyserville, CA. 14. augusta 2016

Zinfandel Experience , San Francisco. 23. - 25. februára 2017

Odhlásiť sa ZinfandelEvents.Com Pre viac informácií.