Dnes v NYC, Rada pre trh s vínom Výkonný riaditeľ John Gillespie odštartoval piaty ročník cestnej prehliadky asociácie, kde predstavil svoj výskum v oblasti spotrebiteľských trendov s vínom v USA, ktorý bol v poradí 16. rokom rastu v priemysle. Aj keď sa konečné počty za rok 2009 stále počítajú, spotreba v porovnaní s rokom 2008 vzrástla odhadom o 1,2 - 1,5% a spotreba dospelých na jedného obyvateľa dosiahla 3 galóny, čo znamená, že priemerný dospelý Američan skonzumoval približne 77 pohárov (15 fliaš) vína 2009.

Zatiaľ čo „okrajoví“ spotrebitelia vína - tí, ktorí pijú víno menej ako raz týždenne - hlásili, že v roku 2009 pijú menej vína, „jadroví“ spotrebitelia vína - ktorí tvoria viac ako 90% spotreby - hlásili, že pijú viac vína. Gillespie to opísal ako „prechod na zvýšenie frekvencie spotreby u hlavných spotrebiteľov“. Spotreba mimo prevádzkových priestorov v roku 2009 vzrástla, a to vďaka ďalším predajným miestam (o 4 000 viac ako v roku 2008), priamym vinárskym predajom, nákupom od online predajcov a dôrazom na stolovanie / zábavu doma.

Nie je prekvapením, že generácia Millenials, generácia vo veku 16 - 33 rokov, nakupuje vo vinárskych kluboch, na webových stránkach vinárstiev alebo online maloobchodoch viac ako ich starší kolegovia. Tvoria 26% dospelej populácie, ale iba 18% spotreby vína, čo z nich robí podľa Gillespieho „nedostatočne rozvinutého“ a dôstojným cieľom pre obchodníkov s vínom.

Spotrebu vína na mieste výrazne zasiahlo menej návštev reštaurácií, nižšie výdavky na alkoholický nápoj a mierny klesajúci trend v tom, čo sú spotrebitelia ochotní minúť za víno. Ale ako zdôraznil Danny Brager, vedúci tímu zákazníckych služieb pre nápoje z alkoholu Nielsen: „V dobrých časoch ľudia pijú, v zlých časoch pijú ľudia, ale niekedy to robíme inak - a to sa stalo tento rok.“