Skvelé ružové sa vyrába po celom svete, ale my chceme pre niektoré unikátne fľaše posvietiť na západné pobrežie USA. Preskúmajte zmesi v štýle Rhône pomocou zmesi Grenache, Syrah a Mourvèdre a Cinsault. Pozrite sa tiež na jednoodrodové stáčenie Pinot Noir, ktoré otáča hlavy v Kalifornii aj Oregone. A vo Washingtone ochutnajte vzrušujúce ružové odrody Cabernet Franc.

Chyťte pohár a začnite ružový výlet po západnom pobreží.

Kalifornia

Ranč Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (údolie Dry Creek) 22 dolárov, 93 bodov. Táto ruža Grenache, Syrah a Mourvèdre rosé je ohromujúcim spojením chutí a textúr. Farba lososa, pozýva s marhuľou, broskyňou a citrónom Meyer, s vynikajúcou kyslosťou, ktorá je základom jeho chuti, zložitosti a dĺžky. –Virginia Boone

Holly’s Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) 22 dolárov, 91 bodov. Toto suché, pružné a takmer atletické víno v štýle Rhône vyrobené z 55% Grenache Noir a 45% Cinsault ukazuje odlišný prístup k ružovému od sladko-sladkých verzií. Je to ideálne riešenie na obed alebo nápoj pred večerou a má kyslosť a telo, ktoré je možné spojiť s cédrovým plankovaným lososom alebo dokonca hovädzím trikom. Je to dobré. Voľba editorov . –Jim Gordon

Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé of Syrah (Knights Valley) 24 dolárov, 91 bodov. Parfumovaná a kvetinová, svieža a modulovaná kyslosťou, to je bujný prejav odrody. Na chuti sa rozvinie bohatá kyslá a čerešňová a pomarančová príchuť, po ktorej nasleduje svižný záver, ktorý je ladený v korenistých odtieňoch. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) 23 dolárov, 91 bodov. Táto ružová ružová v skle kombinuje vôňu nektárinky a vodného melónu s citrusovým sprejom a kvalitou ružových lupeňov, ktoré poskytujú nosu hĺbku aj pach. Chuť je dobre nabitá kyselinou a má priľnavú textúru. Ľahké kôstkové ovocie, príchuť mandarínky a limetky sa javia ako celkom jemné, ale lahodné . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Lyric Rose of Syrah (Temecula Valley) 28 dolárov, 89 bodov. Jedná sa o veľmi minerálne poháňané ružové víno s vôňou mokrých hornín, kriedy a dokonca aj ocele, ktorá ustupuje do najmenších náznakov oranžovej a jahodovej. Chute sú veľmi jemné a osviežujúce na chuti, s melónom a červenou hruškou, doplnené kľúčovou limetkovou kyselinou. –M.K.

Podcast nadšencov vína: The 411 on Rosé

Oregon

Detská hra 2016 Rosé z Pinot Noir (údolie Willamette) 28 dolárov, 90 bodov. Pekný debut tohto nového vydavateľstva pod dáždnikom Tendril. Táto čistá odrodová ruža je intenzívnej farby a hlbokej chuti, ktorá posúva vpred maliny a čerešne s množstvom šťavnatého pizzazzu. Zadná časť sa otáča s výbuchom citrusovej kôry. –Paul Gregutt

Od A do Z 2016 Rosé (Oregon) 15 USD, 89 bodov. Táto ruža s plnou príchuťou je hlavne Sangiovese. Je nabitý sviežimi príchuťami jahôd, malín a čerešní a v jemnom závere nesie nádych oranžovej krémovej farby. Je to vynikajúce a podrobné a patrí na vrchol vášho zoznamu letných ružových nevyhnutností. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) 19 dolárov, 89 bodov. Odtieň medenej ruže, ktorý má silnú fenolovú priľnavosť a v cieľovej vrstve horúčavu. Má dobrú textúru s lesnými jahodami a posúva sa k príchuť čerešňového ovocia s umytím kyselinou citrusovou. –P.G.

Štát Washington

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (údolie Walla Walla) 22 dolárov, 92 bodov. Táto vzácna ruža z jedného viniča je celá Syrah. Bledá broskyňová farba, prináša arómy krvavého pomaranča a jahôd, po ktorých nasleduje živá chuť s textúrou s predĺženým záverom. Je to jedno z najlepších ružových vín, aké doteraz štát vyrobil. –Sean P. Sullivan

Seven Hills 2016 Dry Rosé z Cabernet Franc (Columbia Valley) 18 dolárov, 90 bodov. Toto svetlo broskyňové víno prináša príťažlivé vône korenia, korenia, melónu, citrusov a bylín. Chute sú suché a na dotyk široké, s príjemnou kyselinkou, ktorá udržuje záujem vysoký. –S.S.

Sleight of Hand 2016 Magician’s Assistant Blackrock Vineyard Rosé z Cabernet Franc (údolie Yakima) 18 dolárov, 89 bodov. Toto víno, ktoré je vzácnym ružovým viničom, má ružové zlato. Ponúka arómy čerstvej byliny, citrusovej kôry a jahôd. Chuť je suchá, jasná a zameraná so živými citrusovými príchuťami, ktoré sa rozširujú až do konca. –S.S.