V našom celovečernom príbehu z tohto mesiaca sme si položili otázku: Koľko koktailov je možné vyrobiť s tromi základnými liehovinami v skrini na alkohol?

Okrem nášho vlastného experimentu sme o jeho vyjadrenie požiadali Damona Boelteho, vedúceho barmana v Prime Meats v Brooklyne v New Yorku a hostiteľa podcastu „The Speakeasy“ v sieti Heritage Radio Network. Tu sú ďalšie tri koktaily, ktoré si môžete vychutnať pomocou Bourbon, gin alebo Campari:

Americký

Táto osviežujúca prskavka je blízkym bratrancom Negroni. Rozdiel je v tom, že Negroni obsahuje aj gin.

1½ unca sladkého vermútu
1½ unce Campari
Klubová sóda
Plátok pomaranča, na ozdobu

Nalejte vermút a Campari do pohára naplneného kockami ľadu. Navrch dajte sódu a jemne premiešajte. Ozdobíme plátkom pomaranča.

Jazmín

Mnoho milovníkov koktailov má po ruke fľašu oranžového likéru, napríklad triple sec alebo Cointreau. Ak nie, k tomuto chutnému kokteilu priložte rovnaké diely ako jednoduchý sirup a pomarančový džús.

1½ unca ginu
1 unca Cointreau
¾ unce citrónovej šťavy
½ unce Campari
Citrónový klin, na ozdobu

Nalejte gin, Cointreau, citrónovú šťavu a Campari do koktailovej trepačky s ľadom. Intenzívne pretrepte a preceďte do koktailového pohára. Ozdobíme citrónovým klinom.

New York Sour

Klasický kyslý získa svoje meno podľa svojej príchute, ku ktorej prispieva citrónová šťava. Bez vínneho plaváka je to klasická whisky kyslá, ale víno dodáva trochu punc a farbu navyše. Gin môže byť nahradený Bourbonom, aby gin vykysol.

2 unce Bourbonu (alebo inej whisky)
¾ unce citrónovej šťavy
1 lyžička cukru
¾ unce červeného vína
Plátok citróna, na ozdobu
Čerešňa Maraschino, na ozdobu

Whisky, citrónovú šťavu a cukor pretrepte s ľadom. Precedíme do vychladeného pohára. Pomocou lyžice zaoblenou stranou nahor jemne nalejte na nápoj nápoj plaváka červeného vína. Ak je to žiaduce, dozdobte polovičným plátkom citróna a čerešňou maraschino.

Pre viac nápadov na kokteily používajúcich gin, bourbon a Campari, kliknite tu .