Názvy vinárstiev ako Mondavi , Martini a Sebastiani sú medzi pijanmi vína domáce mená. Talianski Američania založili tieto vinárstva v r Kalifornia na začiatku 20. storočia a ich značky sa časom rozrástli. V skutočnosti také veľké, že sa stali akvizičnými cieľmi pre najväčšie vinárske spoločnosti v krajine a stratili svoje zakladajúce rodinné kontakty.

Mená ako Barra, Graziano a Testa nie sú ani zďaleka také známe, no tieto a ďalšie taliansko-americké rodiny v r. Okres Mendocino zachovali svoje dedičstvo nedotknuté. Vinári tretej, štvrtej a piatej generácie naďalej obhospodarujú svoje vinice a plnia svoje pivnice a vyrábajú vysokokvalitné vína v teplom vnútrozemí kopce a údolia v okolí mesta Ukiah.

Tento región sa stal vidieckym Malým Taliansko od 1910 do 1960, keď sa noví prisťahovalci usadili v malých mestách Hopland, Redwood Valley a Calpella a ich okolí. Dostali sa do práce, chodili na omše, priženili sa do rodín, občas sa pohádali a vytvorili si svoju verziu amerického sna.

Predstavujeme vám Anderson Valley, kalifornskú krásku Pinot Noir Hidden Hillside

Samozrejme, mnohí si so sebou priniesli znalosti o pestovaní hrozna a vinárstve, ktoré sa odovzdávali po stáročia. Rýchlo pochopili, že stredomorské podnebie v okrese Mendocino by bolo vynikajúce pre víno. „Som si istá, že preto sa tu môj starý otec usadil,“ hovorí Maria Testa Martinson Vinice Testa . „Ako krajina vyzerá ako severné Taliansko. Kopce sú rovnaké a stromy vyzerajú rovnako. Prišiel, videl príležitosť a urobil to. Preto sme na neho hrdí.'

Novo vyrazení talianski Američania rýchlo prijali to, čo teraz nazývame kalifornské dedičné odrody hrozna, vrátane Zinfandel , Malá hlava , Carignan , Barbera , Alicante Bouschet a Charbono. Dnes väčšina rodín vyrába tieto dedičné odrodové vína plus obvyklé Cabernet sauvignon a Chardonnay , ale aj novšie vysadené talianske odrody ako Sangiovese a Trik .

K dispozícii je tiež nuansovaná červená zmes jedinečná pre tento kraj, nazývaná Coro. Každý vinár robí tento „zbor“ červeného vína so Zinfandelom a harmonizujúcou zmesou ďalších odrôd. Pred fľaškovaním musí každé víno prejsť chemickým hodnotením a viacerými chuťovými testami členmi vinárov. Potom všetci výrobcovia používajú rovnaké embosované fľaše a etikety, aby odlíšili vína Coro.

Zúčastnení vinári nemusia dokazovať žiadne talianske dedičstvo, aby sa mohli zúčastniť programu Coro, ale stále je to vhodná pocta priekopníkom tejto úzko prepojenej komunity v okrese Mendocino.

Bar v meste Mendocino

Martha Barra riadi stabilnou rukou Barra z vinárstva Mendocino , založená v roku 1995 s manželom Charliem Barrom, ktorý zomrel v roku 2019. Charlie sa narodila v roku 1929 v Calpelle z piemontských prisťahovalcov. S rezom viniča začal vo veku 10 rokov a stal sa inovatívnym vinohradníkom, ktorý predával hrozno rodine Parducci a ďalším. Dnes sú deti Marthy, Shawn Harmon a Shelley Maly, plne zapojené do spoločnosti Barra a jej sesterskej značky Girasole.

Rodinné vinice Brutocao

Len Brutocao sa narodil imigrantom z Trevisa, ktorí prišli do Ameriky v roku 1910. Oženil sa s Marthou Blissovou, ktorej otec už pestoval hrozno v okrese Mendocino. Obe rodiny spojili svoje sily a vyrobili svoje prvé komerčné víno v roku 1980. Synovia páru David, Len a súčasný generálny riaditeľ Steve sú už treťou generáciou; štvrtý je tiež zapojený. Aby sme ukázali, ako sú mnohé rodiny prepojené, Brutocao starý otec vinára Hoss Milone obrábal originál Blažená vinica .

Vinárstvo McNab Ridge

Vinár štvrtej generácie Rich Parducci a členovia rodiny pokračujú v dedičstve Parducci na Vinárstvo McNab Ridge po predaji ich pôvodného vinárstva a značky v roku 1999. Adolph Parducci prišiel do Spojených štátov v roku 1912. Jeho syn John Parducci sa stal v Mendocine otvorenou osobnosťou a medzi prvými, ktorí pod vedením vinníka vyrábali vlastné hrozno a fľašovali víno. priezvisko.

Rodina vín Graziano

Starí rodičia Grega Graziana pochádzali z Piemont v roku 1918 a začala pestovať hrozno v Redwood Valley. Gregov otec a mama pokračovali vo vinohradoch a inšpirovali Grega k štúdiu vinohradníctva. S manželkou Trudi založili Graziano , vína Enotria, St. Gregory a Monte Volpe. Greg tiež pomáhal ďalším miestnym projektom, napr Milánske vinárstvo s rodinou súčasného vinára Brutocao Hoss Milone. Dnes dcéra Alexandra štvrtej generácie robí veľkú časť vinárstva Graziano.

Vinice Testa

Vinár Maria Testa Martinson, manžel Rusty a ďalší členovia rodiny sa v posledných rokoch spojili, aby zrekonštruovali rodinný dom a pivnicu z roku 1927 v Calpelle a využili okolité hektáre pokrútených viníc, ktoré siahajú až do roku 1912. Uviedli na trh vína Testa Vineyards používajú len hrozno, ktoré si sami pestujú. Maria je štvrtá generácia talianskej Američanky, ktorej matka tiež pochádzala z vinárskej rodiny Mendocino, Garziniovcov.

Tento článok sa pôvodne objavil vo vydaní august/september 2022 Nadšenec vína časopis. Kliknite tu prihlásiť sa na odber ešte dnes!