Či už hľadáte neobvyklý darček pre milovníkov liehovín alebo len chcete doslovnú ochutnávku minulosti, pridajte sa k rastúcemu počtu „prašných lovcov“. Sú to ľudia, ktorí prehľadávajú obchody s alkoholom, aukcie starožitností a predaj nehnuteľností pre staré, dávno zabudnuté fľaše s alkoholom a iné zberateľské liehoviny. Niektoré sú celkom cenné, iné sú zaujímavé alebo pútavé zvláštnosti, ktoré hromadia prach (odtiaľ pochádza aj prezývka), zatiaľ čo novšie modely sa z regálov vytrhávajú.

Edgar Harden, zakladateľ a riaditeľ londýnskeho sídla Spoločnosť Old Spirits Company , ktorá predáva zberné fľaše z celého sveta (čokoľvek od fliaš Absolut Vodka z éry Andyho Warhola po koňak z roku 1795), ponúka niekoľko tipov na vyrazenie na prašnú cestu.

Podcast nadšencov vína: Získanie frisky nad whisky

Ako nájsť zberateľskú liehovinu

Vedieť, kde hľadať

Pre tých, ktorí si cenia skúsenosti s „tehálmi“, ukazuje Harden smerom k Vína a liehoviny Astor v New Yorku, Flaskové jemné víno a whisky v Los Angeles a Burza whisky v Londýne pre staré a / alebo vzácne fľaše. Poznamenáva, že obchody s alkoholom vo vidieckych oblastiach môžu mať tiež staršie zásoby. „Pre tých, ktorí majú trochu viac dobrodružstva a pocit rizika, je tu predaj z dvora alebo z garáže.“ Radí tiež pri vyhľadávaní historických liehovín pomocou vyhľadávača Google: „Môžu prísť amatérske skupiny, ktoré medzi sebou obchodujú.“ (Môžete sa tiež prihlásiť na odber upozornení na adrese Hardenovo miesto konania )

Hľadajte dátumy na fľaši

Ak chcete zistiť, aká stará môže byť táto fľaša s funkovým vzhľadom, kuknite na štítok a potom fľašu otočte dnom hore, kde sú na pohári často vyrazené dátumy.

Prichytajte ukončené značky

„Niektoré značky sa vyrábali iba počas určitého obdobia,“ vysvetľuje Harden. Napríklad, Campari Cordial malinový likér (1892-1992) môže byť skóre alebo advocaat (tradičný holandský nápoj z vajec, cukru a brandy), ktorý sa v USA vyskytuje len zriedka, takže každá značka by bola nálezom.

Vykonajte nejakú detektívnu prácu

Našli ste zaujímavo vyzerajúcu fľašu? Pri zisťovaní toho, čo máte, môže pomôcť niekoľko indícií, hovorí Harden. Pozrite sa na americké daňové známky, ktoré sa objavujú na fľašiach od 30. rokov 20. storočia. Škótsko, gin alebo iné výrobky dovážané z Veľkej Británie môžu obsahovať kráľovský rozkaz označujúci, ktorý panovník vládol, keď bola táto fľaša vyrobená, hľadať na etikete mená a adresy dovozcov a spustiť vyhľadávanie a zistiť, či tento dovozca pracoval s príslušným výrobcom.

Buďte flexibilní

Nie je možné, aby sa konkrétna fľaša kúzelne objavila, ale aj tak môžete nájsť niečo špeciálne. 'Myslím na to, že nájdem fľaše ako darček,' hovorí Harden, 'záchranu tých, čo prežili, a návrat k opitiu.'