7 dôvodov, prečo sú vaše uhorky žlté (a ako to opraviť)
Uhorky (s príchuťou uhorky) sú pomerne nenáročné rastliny na pestovanie, no napriek tomu u nich môžu vzniknúť problémy. Jedným z najčastejších problémov, s ktorými sa môžete stretnúť, je, keď váš uhorky sú žlté a nie ste si istí, čo sa deje. Rastliny a plody uhoriek môžu zožltnúť v dôsledku environmentálnych problémov, škodcov alebo chorôb. Táto príručka vás prevedie zisťovaním, prečo sú vaše uhorky žlté a čo s tým robiť.
John Grains
Prečo sú vaše uhorky žlté
Žltnúce uhorky môžu byť frustrujúce, ale nie vždy to znamená, že vaša rastlina je v zlom zdravotnom stave. Aj keď sú vaše uhorky žlté kvôli škodcom alebo iným problémom, existujú riešenia, ktoré pomôžu uhorkám vrátiť sa späť.
1. Prezreté uhorky
Zďaleka najčastejšou príčinou žltých uhoriek je prezreté ovocie. Zatiaľ čo väčšina ľudí si myslí, že uhorky sú zrelé, keď sú chrumkavé a zelené, z botanického hľadiska sú v tomto štádiu svojho vývoja nezrelé a nie sú úplne zrelé. To je dôvod, prečo ak uhorky nezbierate často, naďalej dozrievajú na viniči a nakoniec získajú tmavú, zlatožltú farbu. Keď k tomu dôjde, uhorky získajú horkú chuť, kašovitú štruktúru, veľké semená a tvrdú šupku, čo spôsobuje, že je nepríjemné jesť.
Riešenie:
Najlepší spôsob, ako sa vyhnúť prezretým uhorkám, je zbierať uhorky často – ideálne každý deň alebo dva. Uhorky môžu dozrieť rýchlo a niekedy je ťažké vidieť zelené uhorky v hustých uhorkách, takže možno budete musieť pri zbere odtlačiť listy. Môžete tiež orezať časť listov viniča, aby ste ľahšie rozpoznali uhorky, ktoré sú pripravené na zber.
Ak na viniči zbadáte prezreté žlté uhorky, odstráňte ich čo najskôr, aby nevyčerpali energiu z uhoriek. Aj keď prezreté uhorky nechutia tak dobre ako zelené, stále sú jedlé a môžu chutiť. Prípadne nechajte žlté uhorky úplne dozrieť na viniči a potom ich zozbierajte na semená do záhrady na budúci rok.
2. Vodný stres
Uhorky sú rastliny milujúce vodu, ktoré pre správny rast potrebujú pravidelnú vlhkosť. Ak je však vinič uhoriek nadmerne alebo nedostatočne zalievaný, môže trpieť stresom a výsledkom je zožltnutie plodov.
Riešenie:
Dodržiavanie pravidelného zavlažovacieho režimu je dôležité pre väčšinu záhradných rastlín a uhorky nie sú výnimkou. Uhorky potrebujú na správny rast asi 1 palec vody za týždeň, ale ak si nie ste istí, že vaše rastliny dostávajú dostatok vody, možno budete chcieť investovať do zrážkomeru alebo otestovať pôdu ručne prstom. Ak sa zdá, že vrchný 1 až 2 palce pôdy je suchý, je čas poliať uhorky.
Uhorky pestované v nádobách schnú rýchlejšie ako rastliny pestované v záhradných záhonoch, takže ak máte záhradu v nádobách, je dvojnásobne dôležité, aby ste mali dostatok vody. Jedným zo spôsobov, ako zabezpečiť, aby vaše rastliny uhoriek zostali pekné a vlhké, je nainštalovať hrubú 1- až 3-palcovú vrstvu mulčovať okolo rastlín, čo spomaľuje rýchlosť odparovania pôdy.
3. Nedostatok živín
Okrem toho, že potrebujú veľa vody, uhorky sú tiež ťažké kŕmidlá a môžu mať problémy s rastom v pôdach s nedostatkom živín. Keď uhorky nedostávajú dostatok živín, ich rast sa môže spomaliť a vinič môže byť zakrpatený. Okrem toho sa u uhoriek pestovaných v chudobných pôdach môžu vyvinúť aj sfarbené listy a žltnúce plody.
Riešenie:
Nedostatok živín sa s väčšou pravdepodobnosťou rozvinie, ak budete rok čo rok pestovať v rovnakej oblasti uhorky alebo iné kŕmne rastliny. Jedným dobrým spôsobom, ako tomu zabrániť, je každoročné striedanie plodín a zaraďovanie strukovín alebo krycích plodín viažucich dusík, pretože tieto rastliny prirodzene dopĺňajú pôdne živiny.
Pôdam s nedostatkom živín môžete zabrániť aj tak, že si záhradnú pôdu každých pár rokov otestujete a v prípade potreby ju upravíte. Aplikovanie hnojív a každoročné pridávanie kompostu alebo odležaného hnoja do vašej záhrady pred výsadbou na jar môže tiež poskytnúť uhorkám živiny, ktoré potrebujú na správny rast.
4. Nedostatok opeľovania
Uhorky produkujú samčie a samičie kvety a opeľovače musia navštíviť oba typy kvetov, aby uhorky nasadili ovocie. Ženské kvety uhoriek potrebujú aspoň 8 až 12 návštev včiel vyrobiť uhorku dobrej veľkosti! Ak však uhorky nie sú úplne opelené, nezrelé plody nerastú správne a často zožltnú skôr, ako z rastliny vypadnú. Ak si všimnete, že vinič produkuje veľa kvetov, ale uhorky pred dozretím žltnú, možno máte problém s opeľovaním.
Riešenie:
Ak vaše uhorky žltnú kvôli nedostatku opeľovania, podniknite kroky, aby bola vaša záhrada priateľskejšia k opeľovačom. To môže zahŕňať zníženie používania pesticídov a výber úplne prirodzených možností kontroly škodcov, ako sú vrecká na ochranu ovocia a spoločná výsadba. Aktivitu opeľovačov môžete zvýšiť aj pestovaním kvitnúcich bylín a podobných rastlín nechtíky a borák lekársky v blízkosti vašich rastlín uhoriek, aby ste prilákali užitočný hmyz.
Carson Downing
5. Žlté odrody uhoriek
Môže sa to zdať zrejmé, ale niektoré odrody uhoriek majú zožltnúť keď dozrejú. Kultivary majú radi C. sativus 'citrón', C. sativus „Boothbyho blondínka“ a C. sativus Strieborné krájače majú žlté šupky, aj keď dozrejú. Podobne ako zelené uhorky, aj žlté odrody uhoriek sa zvyčajne zbierajú, keď majú svetložltú farbu a ešte predtým, ako sa ich šupka zmení na tmavožltú, čo znamená, že ovocie je prezreté.
Aj keď ste zámerne nezasadili žlté uhorky, existuje šanca, že semená boli nesprávne označené alebo že sa do vášho balíka semien dostalo zablúdené semeno žltej odrody uhorky. To je obzvlášť pravdepodobné, ak si všimnete, že jeden uhorkový vinič vo vašej záhrade produkuje iba žlté uhorky.
Riešenie:
Užite si svoje farebné uhorky. Žlté odrody uhoriek sú rovnako chutné ako zelené uhorky a pri dozrievaní sú často menej náchylné na horkosť.
6. Choroby rastlín
Niektoré choroby rastlín, ako je vírus mozaiky uhoriek, plesňové problémy a škvrnitosť listov, môže tiež viesť k žltnutiu uhoriek. Tieto choroby rastlín však ovplyvňujú aj samotný vinič uhoriek. Mnohé z týchto chorôb šíria hmyzí prenášači vrátane chrobáka uhorkového a na postihnutých rastlinách sa okrem zažltnutých plodov často vyvinú škvrnité, zvädnuté alebo inak poškodené listy.
Riešenie:
Väčšina chorôb rastlín, ktoré spôsobujú žltnutie uhoriek, sa ťažko lieči, takže liečba je zvyčajne zameraná na prevenciu. Problémy s plesňami sú často spôsobené slabým prúdením vzduchu a mokrými listami uhoriek, ale šírenie plesní môžete obmedziť zalievaním rastlín iba pri pôde a orezaním ďalších listov, aby ste zvýšili cirkuláciu vzduchu. Chorobám, ktoré šíria hmyzí vektori, možno predchádzať metódami organickej kontroly škodcov a každoročným striedaním plodín. Výber kultivarov uhoriek odolných voči chorobám je ďalším účinným spôsobom, ako zabrániť chorobám rastlín vo vašej záhrade.
7. Problémy so škodcami
Škodcovia uhoriek môžu prenášať choroby rastlín, ktoré spôsobujú žltnutie plodov, no niektorí škodcovia môžu poškodiť aj samotné uhorky a znížiť kvalitu plodov. Rôzni škodcovia poškodzujú uhorky rôznymi spôsobmi, ale zvyčajne zanecháva tento ničivý hmyz na listoch rastlín a plodoch charakteristický bodkovaný vzor, keď sa kŕmia. Niektoré z najbežnejších škodcov uhoriek, ktorí poškodzujú uhorky, zahŕňajú pruhovaný chrobák uhorkový , strapky a roztoče .
Riešenie:
Spoločná výsadba s aromatickými bylinami a kvitnúcimi rastlinami môže prirodzene odpudzovať mnoho rôznych záhradných škodcov alebo prilákať do vašej záhrady užitočný hmyz, ktorý sa živí nepríjemnými škodcami. Môžete tiež zabrániť škodcom na uhorkách inštaláciou plávajúcich krytov riadkov, ale musíte to urobiť ručne opeľovať uhorky, ak pôjdete touto cestou. Organické insekticídne mydlo a neem olejové spreje môžu tiež liečiť mnohé zamorenie škodcami a ich použitie v záhrade je oveľa bezpečnejšie ako chemické alternatívy pesticídov.
