To najlepšie z roku 2011: Reštaurácia v Meadowood (St. Helena, CA)
Evokatívny, hravý prístup šéfkuchára Christophera Kostowa k kuchyni v údolí Napa bol ocenený tromi michelinskými hviezdami. Hostia si môžu vychutnať ohromujúci výhľad na stromy lemované golfové ihrisko Meadowood a na mierne svahovité zalesnené svahy.
Cieľové fľaše:
Parador 2002 Rancho Chimiles Vineyard Tempranillo (údolie Napa)
Arietta 2007 Červené víno Hudson H-Block (údolie Napa)
Rodina Bure 2008 Nuit Blanche (Sonoma)
Someliér Rom Toulon vyhľadáva maloprodukčné vína a neobvyklé zmesi vhodné pre jedlo.
Viac informácií o tejto reštaurácii St. Helena, CA, kliknite tu .