Dallas je pivné mesto, jednoduché a jednoduché. Ale za posledných pár rokov videla táto metropola zoskupenie vinární, ktoré sa rozprestierali v štvrtiach neďaleko centra mesta, čo spôsobilo, že Texančania odložili svoj dlh v prospech Malbecsu a Chardonnays. Tu sú niektoré z našich obľúbených.

Výklenok

Tento útulný salónik, ktorý je zastrčený pod rozľahlým bytovým komplexom v modernej mestskej štvrti Uptown, sa vyhýba stereotypnému pocitu z vrchnej kôry niektorých vinární špecializáciou na cenovo dostupné fľaše a fľaše pod prúdom z celého sveta. Vínni nováčikovia aj znalci môžu popíjať výber na pohodlnom gauči vo vnútri alebo chytiť stôl na terase vhodnej pre domácich miláčikov - obaja sú vybavení bezplatným Wi-Fi pripojením na internet.

Korok

Považujte toto elegantné a inovatívne zariadenie za novú generáciu vinární. Namiesto objednania pohára u čašníka prejdú hostia predplatenou kartou a ochutnávkami vzoriek z rotujúceho výberu 48 vín prostredníctvom počítačovej dotykovej obrazovky a systému nalievania. Keď si nájdete svoju obľúbenú, zakúpte si fľašu v rozsiahlom maloobchodnom obchode, ktorý má na sklade 350 fliaš.

Keď bratia Brooks a Bradley Anderson nie sú vo svojej advokátskej kancelárii Anderson & Anderson, LLP, plnia si svoje sny ako someliéri vo svojej ľahkej „vínnej krčme“, ktorá obsahuje fľaše s malou výrobou z celého sveta. Objednajte si dúšok spolu s tanierikom s údeninami, ktorý obsahuje mäso a syry z miestnych fariem, alebo si kúpte fľašu v cene od 20 do 500 dolárov a odneste si ju domov.

Víno 100

Špecialitou tohto barového maloobchodu je nosenie cenovo dostupných a kvalitných vín - na sklade je vždy najmenej 100 fliaš s cenou najmenej 25 dolárov. Keď sa vrátite domov, nemusíte sa obávať žiadnych neočakávaných prekvapení. Každá fľaša bola hodnotená pomocou vínneho barometra Vino 100 v obchode, ktorý hodnotí každý výber podľa svojej chuti a tela.