Iste, budete krútiť a čuchať niektorú z najlepších amerických whisky v siedmich páleniciach Svätého grálu pre milovníkov Bourbonu - Kentucky Bourbon Trail -, ale cesta tisíc dúškov si vyžaduje aj vážnu výživu. Tu môžete ochutnať hranaté jedlá a popri tom musíte vyskúšať nápoje.

Jesť:

Po ochutnaní na historickom Woodfordská rezervácia vo Versailles vytiahnite hojdacie kreslo na malebnej verande a ponorte sa do sústa zameraného na Bourbon, ako je chilli z Bourbonu s hovädzím mäsom z trávy alebo sendvič z pečeného bravčového karé, naplneného Bourbonom. V Jim Beam nezabudnite nastaviť čas na Fred’s Smokehouse —Pomenovaný podľa majstra liehovaru siedmej generácie (a pravnuka Jima Beama), Fred Noe. Poradie: Devil’s Cut vytiahol bravčové sendviče a pečené fazule. Hľadáte trendovejšiu tabuľku? Po dni degustácie choďte do Dôkaz na hlavnej v centre Louisville - jeden z Nadšenec vína 100 najlepších vinárskych reštaurácií pre rok 2013 —Ktoré sa môže pochváliť eklektickým vínnym lístkom v umelecky naplnenom priestore spolu so šťavnatými hamburgermi a vážne návykovými hranolkami. Alebo sa rozhodnite pre jedlo zabalené z čerstvých surovín na adrese raž , ako avokádo vyprážané na tempe, s nakladanou mrkvou a osviežujúcim paradajkovým šalátom.

Nápoj:

Za hranicami Bourbonu sa určite vydajte do mekky piva Strieborný dolár a vyberte penu z rozsiahleho zoznamu, ktorý sa môže pochváliť veľkoformátovými vareniami (áno, je O.K. túžiť po pive v krajine Bourbon). Milovníci vína by mali smerovať do La Coop Bistro à Vins za 100 fliaš, francúzsky naklonený výber - 20 pri poháriku - ktorú pripravil majster Sommelier a majiteľ Brett Davis. Existujú domáce vína (vína obohatené o brandy a naplnené sezónnym ovocím a rastlinnými látkami), spolu s francúzskymi bistro klasikami, ako je coq au vin a steakové hranolky. Šikovný Výmena svätého Karola bar sa zameriava na umelecky pripravené klasické kokteily založené na bourbonskej stope a šialene dobré komfortné jedlo, ako napríklad Elvis na koni, slaninou zabalené a arašidové maslo plnené datle. Bude ťa milovať nežne.