Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Výmera,

Kalifornská výmera hrozna po celú dobu maxima

Kalifornské ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo nedávno vydalo svoju výročnú správu. Tu sú niektoré z najdôležitejších vecí:



Kalifornská výmera hrozna rástla v roku 2009, ktorý sužoval recesia, na historické maximum a na 448 957 akroch červeného a bieleho hrozna. To je nárast o 5 267 hektárov na hektár oproti celkovému minulému roku, alebo o 1,1 percenta.

Pinot Noir zaznamenal najväčší nárast zo všetkých odrôd, červenej alebo bielej: takmer 18 percent.

Medzi ďalšie červené odrody, ktoré rástli, patrili Syrah, Petite Sirah a (veľmi mierne) Cabernet Sauvignon a Zinfandel.



Merlot poklesol. V roku 2009 bolo v celej krajine vysadených iba 158 akrov, čo je menej ako v Zinfandeli (166 akrov). Škody spôsobené Sideways zjavne pokračujú.

Chardonnay poklesol (mierne), ale Pinot Gris bol hore, rovnako tak aj Sauvignon Blanc.

Francúzsky Columbard zostáva po Chardonnay druhým najrozšírenejším bielym hroznom. Väčšina z nich ide do lacných džbánkových zmesí, vždy sa však hovorí, že niektoré končia v Chardonnay, pretože podľa federálneho zákona musí byť vo víne s odrodovou značkou obsiahnuté iba 75% odrody hrozna.

Ak však počítate s neúrodnou výmerou (to znamená vinicami, ktoré sú ešte príliš mladé na to, aby priniesli ovocie), takmer všetky hlavné odrody, s výnimkou Merlot, ale aj Chardonnay, sa v roku 2009 zvýšili oproti roku 2008.

K najväčšiemu zvýšeniu výmery Pinot Noir došlo v okresoch Sonoma a Monterey, zatiaľ čo Santa Barbara bola vzdialená tretina. Okres Napa vrátane časti Carneros zostal stabilný na výmere Pinot Noir.

Väčšina zvýšených výmer Pinot Noir v Monterey a Santa Barbare je stále nenosná. Pretože vinice prinesú ovocie v budúcom alebo dvoch rokoch, uvedú sa na trh ďalšie množstvá Pinot Noir, čo by mohlo zmierniť ceny.

Vnútorné kraje údolia Madera, Fresno, Merced, Sacramento, San Joaquin a Yolo tiež zaznamenali veľké hroty na nenosných plochách hrozna. To naznačuje, že tuzemskí pestovatelia (v snahe ponúknuť spotrebiteľom lacnejšie vína) zasadili hlavné odrody, ktoré si nakoniec nájdu cestu do lacnejších fliaš.