Château Haut-Bailly sa zameriava na to, aby bol prvým Bordeaux, ktorý si môžete vychutnať vo vesmíre. Vyliate z kruhovej fľaše vína určenej na použitie pri nulovej gravitácii, nesie špeciálne vyrobenú etiketu Haut-Bailly. Fľaša sa pripája k nádobe na pitie, ktorá sa podobá dirigentskému obušku, a to s pripevneným kruhovým úchopom. Momentálne je k dispozícii v Bordeaux Múzeum dekoratívneho umenia a dizajnu .

Medzitým späť na Zemi ...

Výskum zverejnený minulý týždeň Radou pre trh s vínom tvrdí, že ružové je najrýchlejšie rastúcou prémiovou kategóriou vín v USA. Skupina tvrdí, že tržby z ružového vína nad 11 dolárov sú medziročne vyššie o 60%, pričom k výraznému nárastu prispievajú mileniáli. Predaj spoločnosti Rosé sa teraz zhoduje s celkovým predajom juhoafrických vín v USA. Nie je prekvapením, že Pinot Noir zostáva najdrahším odrodovým vínom. Ale pozrite sa, čo je na druhom mieste - Sauvignon Blanc. Poháňa novozélandské vína pred Francúzskom ako štvrtým najväčším vývozcom vína do USA z hľadiska celkového predaja v dolároch.

Pre rašelinu!LaphroaigIde balistický

Ak máte radi svoje single malt rašelinové, pozrite si tento nový príspevok od Islay’s Laphroaig, ktorý vyšiel minulý piatok. Najnovšia pálenica Lore, ktorá je už známa pre svoju intenzívne rašelinovú, slanú a liečivú príchuť, ju zaujme. Manažér John Campbell, ktorý je vyzretý v komplexnej zmesi sudov Bourbon s prvým naplnením, štvrť sudov a Rokfortských rokajlov Sherlocka Olorosa, je „najbohatší z bohatých“.

California Dreaming ...

Séria California Wines Road Trips vinárskeho inštitútu zameriava pozornosť na vinársku oblasť Sierra Foothills, ktorá zahŕňa okresy Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne a Yuba. Toto je krajina Gold Rush, ktorá je dnes známa robustnými Zinfandel a Syrah. Na svojej webovej stránke nájdete videá, články a interaktívnu mapu, kde môžete hľadať vinárstva podľa vybavenia, ako sú výlety, záhrady, miesta na piknik a ďalšie.

Medzitým In the Trade

Prichádza pedagóg a autor vína Patrick Fegan

Patrick Fegan, ktorý je známy predovšetkým svojou všadeprítomnou prítomnosťou vo svete chicagských vín a svojim prístupným štýlom výučby, zomrel vo štvrtok v nemocnici Mercy v Chicagu. Mal 68 rokov. Fegan v Chicagu začal vinársku školu v polovici 70. rokov. V roku 2008 mu bola udelená cena Európskej rady pre víno „Vinársky pedagóg roka“ a počas 40 rokov výučby učil viac ako 22 000 študentov. Fegan je tiež populárny na prednáškovom okruhu a je známy svojou zlomyseľnou, prízemnou osobnosťou, pokiaľ ide o víno všetkého. Feganov život a kariéra zanechali v tomto priemysle nezmazateľnú stopu a ilustroval jeho motto „Vzdelávanie bez zastrašovania“.

Celý nekrológ si prečítajte tu s láskavým dovolením Chicago Tribune.

Campari kupuje Grand Marnier za 760 miliónov dolárov

Bloomberg 15. marca informoval, že taliansky liehovarník Davide Campari-Milano súhlasil s kúpou skupiny Grand Marnier za dohodu v hodnote takmer 760 miliónov dolárov.

Grand Marnier vyrába koňak, armagnac a vína. Viac ako polovicu svojich tržieb získava z USA, kde sa mladí konzumenti alkoholu vracajú ku klasickým koktailom, ktoré si kedysi užívali ich starí rodičia.

Robert Kunze-Concewitz, generálny riaditeľ Davide Campari-Milano, porovnal kúpu s akvizíciou spoločnosti Wild Turkey v roku 2009. V tom čase boli tržby z divočiny Turkey „rovnako ploché ako palacinky,“ uviedol a od vstupu do portfólia prudko vzrástli. .

Tiež Flat: Európska vinná réva

Dobrá správa - problém s európskou révou vinnou v okrese Napa a v celej Kalifornii môže byť už zažehnaný. Škaredý hmyz, ktorý bol prvýkrát objavený v Nape v roku 2009, v štáte takmer vyhynie. Pasce, karantény a ďalšie liečby zamerané na blokovanie a elimináciu mole sa začali v roku 2010 a populácia začala prudký pokles. Od roku 2013 sa mory nenašli.

Ďalšie dobré správy pre Napa

14. marca obchodné združenie Vinohradníci v Napa Valley oznámilo, že venovalo výťažok z aukcie Napa Valley v hodnote takmer 6 miliónov dolárov 17 neziskovým organizáciám poskytujúcim komunitné zdravotné služby. Tieto organizácie sa špecializujú na fyzické a duševné zdravie, podporné služby pre rodiny a podporné služby pre seniorov. Vinári z Napa Valley dodnes prostredníctvom svojej aukcie poskytli neziskovým organizáciám v okrese Napa viac ako 150 miliónov dolárov.

Na scéne

Tu je niekoľko nadchádzajúcich obchodných udalostí s vínom, ktoré sa pravdepodobne vypredajú vopred, takže choďte rýchlo!

TO Sympózium sektu sa bude konať 14. apríla vo viniciach Ponzi. Registrácia je otvorená do 1. apríla. Cena je 200 dolárov. Kliknite sem a zaregistrujte sa.

Virgínsky samit o víne (5. apríla) je celodenná konferencia pre pracovníkov vinárskeho a reštauračného priemyslu. Má panely a otázky a odpovede s odborníkmi na víno z celého sveta. Témy zahŕňajú The Art of Whites, Meet Virginia Reds a prieskum Virginie terroir.

Druhý ročník Aukcia sudov okresu Sonoma je naplánované na 29. apríla. Sedemdesiatpäť jedinečných šarží vína bude na jednodňovej aukcii predaných tomu, kto draží najviac. Pozemky predstavujú 16 označení regiónu Sonoma a boli kultivované v najuznávanejších viniciach okresu Sonoma.