Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Vínne Správy + Trendy

DIY chladnička na výdaj vína; Čaj „Prosecco“; Fireball in a Box a ďalšie novinky

Vďaka sviatočnému obdobiu v plnom prúde je jedným hlavolamom pre milovníkov vína spôsob, ako udržať veľa bieleho vína dobre vychladené a ľahko prístupné. A Claire Potts našla dômyselný spôsob: urobte z chladničky na vodu dávkovač vody. Rozpráva Mashable o genéze jej nápadu: „Môj priateľ Joe mi hovoril, že [chladnička] prišla s stojanom na víno a ja som povedala:„ Prečo to nedáme len do vodného chladiča? ““ Žartom dodala: „To sa javila ako zrejmá vec. “ A ak hľadáte konvenčnejšie spôsoby, ako udržať víno dobre vychladené, máme vás kryté .



Dáte si do čaju Prosecco (príchuť)?

Čajové vrecká s príchuťou „Prosecco“ sa dostali na poličku v Taliansku a nie je prekvapením, že producenti Prosecca narazili na strop. 'Nemôžu používať túto ochrannú známku, nemajú povolenie.' Musia okamžite produkty z regálov odstrániť, “uviedol pre taliansky denník Stefano Zanette, prezident konzorcia Prosecco DOC. Kuriér z Benátska . Obal čaju je označený ako „Živá sviatočná chuť s povzbudzujúcim profilom prosecco.“ Prečítajte si viac v Európsky supermarketový časopis . Ste zvedaví na skutočné Prosecco? Tu je 11 vecí, ktoré treba vedieť o divoko obľúbenom sektu .



Od vína v krabici až po Fireball v krabici

Všadeprítomný likér so škoricou nemôže byť obsiahnutý v jednej fľaši. Hľa ... Fireball v krabici. Ak vás zaujíma, koľko striel je v každom boxe, je to 80. Aj keď ako zdôrazňuje ruch , zodpovedne sa vstrebávajte a možno si odložte krabicu na večierok s 80 priateľmi.

Bakalár teraz má svoje vlastné víno. Zamyslite sa nad „posledným ružovým“.

Počas sledovania si určite doprajete veľa pohárov vína Bakalár (a Bachelorette ). Teraz Ľudia má novinky pre superfanúšikov šou: dokonalú televíznu šou a párovanie vín so spustením The Bachelor Wine Collection. Vychutnajte si pohár Cabernetu, Chardonnay alebo Rose ... whoops, Rosé.

Vaše šampanské potrebuje vedro na ľad s 3D potlačou vyrobené zo sušeného mletého hrozna

Keď sa blíži Silvester, začne sa uvažovať o Champagne. (Aj keď vám dôrazne odporúčame, aby ste si o šampanskom mysleli ako o celoročnom nápoji.) A zatiaľ čo klasické kovové vedro na ľad dokáže udržať vašu prskavku pekne vychladenú, v meste je nová nádoba. V spolupráci s Perrier-Jouët, architektom Andrewom Kudlessom, navrhol a vyrobil 3D tlačený vedro na ľad zložené z hrozna, ktoré ako 3ders.org podrobnosti: „… boli vysušené, rozomleté ​​a zmiešané s inými prísadami predtým, ako boli vytlačené 3D. Ako zaschne, materiál na 3D tlač na báze hrozna sa zmení na hrozienkový a vedro na ľad tak má škvrnitú drsnú štruktúru povrchu. “

Spárovanie Coca-Coly s ... homárom?

Krok stranou, víno, pretože najikonickejší nealkoholický nápoj na svete hrá hru na párovanie sódy s rôznymi kuchyňami. The Florida Times-Union tvrdí, že Coca-Cola sa snaží prekročiť hranice asociácie s rýchlym občerstvením. „Preto sa v nedávnej televíznej reklame objavil mladý pár, ktorý chytal mini coly pri príprave paelly, a preto boli bloggeri v odbore potravín platení za to, aby na Instagrame zverejňovali fotografie rôznych jedál, ktoré boli spárované špeciálne so sklenenými fľašami coly, ktoré by mohli pôsobiť esteticky. ' kultúra.' Preháňa však Coca-Cola svoju filozofiu párovania „ide so všetkým“? Profesor vína, nápojov a pohostinstva na Americkom kulinárskom inštitúte John Fischer sa líši. Hovorí: „Koks je dosť silná príchuť - mohla by vyhladiť jemnejšie príchute.“

V obchode

Falošné vína: 550 miliónov dolárov sa predáva stále a stále

Maureen Downey, odborníčka na autentizáciu vín, tvrdí, že v obehu je a stále sa predáva ďalšie množstvo falošných vín od neslávne známeho falšovateľa Rudyho Kurniawana. Nápojový priemysel referovala o masterclasse o podvode s vínom, ktorý viedla Downey, kde uviedla: „Všadeprítomnosť falšovaných vín vo svete kvalitných vín je oveľa väčšia, ako ľudia vedia, alebo sú ochotní pripustiť.“

Poradenstvo pri nákupe starých a vzácnych fliaš vo vinotéke

Spoločnosť Anheuser-Busch InBev predáva spoločnosti Pilsner Urquell a ďalšie európske značky piva skupine Asahi Group

New York Times správy Japonský pivný gigant Asahi platí 7,8 miliárd dolárov za nákup značiek piva v strednej a východnej Európe od spoločnosti Anheuser-Busch InBev. Tento článok vysvetľuje, že ide o krok „… na zmiernenie obáv európskych regulátorov hospodárskej súťaže po dokončení fúzie so spoločnosťou SABMiller v hodnote viac ako 100 miliárd dolárov.“

Vonku a o

Výkonná redaktorka Susan Kostrzewa sa ponorí do ostrého pohára bieleho vína.

Prestávka po potápaní Sauvignon Blanc. #paradise #littlecayman #newzealandwine #wetravel

Fotografia, ktorú zverejnila Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 15. decembra 2016 o 12:47 PST

Škeble, okrúhlica, slanina, Chardonnay? Prispievajúca redaktorka Anna Lee Iijima jesť a piť Long Island.

Tieto nádherné mušle, restované na okrúhlice zelenej Hakurei, slanine a @shinnvineyard Chardonnay (všetky miestne suroviny), stelesňujú úžasnú štedrosť štátu New York. Iba jeden z mnohých zaujímavostí z mojej rýchlej návštevy vinárskej krajiny Long Island tento týždeň. Bravo šéfkuchárovi @jonathan_copeland, @shinnvineyard, @bdshinn a @carly_copeland_ za ich víziu a pohostinnosť.

Fotografia, ktorú zverejnila Anna Lee Iijima (@annaleeiijima) 15. decembra 2016 o 12:03 PST

A v skromnejších správach o párovaní vína a jedla prispievajúci Matt Kettmann odhodí rukavicu.

Čo spárujete s kyslou uhorkou a sendvičom s jahodovým džemom?

Fotografia, ktorú zverejnil Matt K (@mattkettmann) 11. decembra 2016 o 11:09 PST