Vína z Alsasko sú často známe svojou bohatosťou a ovocnosťou a napriek tomu, že vinice v regióne obklopujú iba úzky pás 75 míľ, ich jedinečné pôdy a podnebie vytvárajú veľmi vyhľadávané vína. V roku 1975 francúzske úrady pomenovali prvý grand crus a napriek tomu, že vyrábajú iba štyri percentá vína z regiónu, sú tieto miestne špecifické fľaše známe po celom svete. Rizling , Gewurztraminer , Rulandské šedé a Muscat sú štyri hlavné odrody hrozna, ktoré sú akceptované v týchto posvätných viniciach, s povolením jedného grand cru Sylvaner . Tu sú niektoré z najlepších fliaš, ktoré by ste od toho mali hľadať Francúzsky regiónu.

Zoznámte sa s Grand Crus of Alsace

Marc Kreydenweiss 2016 Kastelberg Grand Cru Riesling (Alsasko) 50 dolárov, 97 bodov . Z pohára vyskakuje vynikajúco čistá limetková kôra a citrónové tóny. Môžete prakticky cítiť vôňu, ktorá zasiahne, a potešiť vaše chuťové poháriky. Chuť predstavuje citrusové pojmy vo vrstvách bridlicového kameňa a dodáva jasu citrónu dymovo tmavú príťažlivosť. Toto sú vysokooktánové látky vynikajúcej koncentrácie. Záver je suchý a dlhý a odhaľuje najaromatickejšiu sériu krvavo oranžovej sviežosti. Piť teraz - 2035. Dovoz vína AP. Pivničný výber . —Anne Krebiehl, MW

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Riesling (Alsasko) 80 dolárov, 97 bodov . Jemné, ale aromatické tóny zrelej hrušky majú na nose príjemnú vôňu citrónovej kôry. Na podnebí sa prejaví plná sila ovocia. Existujú tropické podtóny úžasne koláčového mučenky, zatiaľ čo zrelé pikantné citrusy držia pohromade všadeprítomnou sviežosťou mandarínky a pomaranča. Je intenzívny, mimoriadne aromatický, priamy ako šíp a veľmi koncentrovaný. Záver je odvážny a suchý s dlhou pikantnou ozvenou. Teraz nádherná, ale plná potenciálu. Pite až do roku 2040. Francúzske oslobodenie. Pivničný výber . —A.K.

Domaine Marcel Deiss 2013 Schoenenbourg Grand Cru White (Alsasko) 67 dolárov, 96 bodov . V pohári vynikajú mimoriadne čisté a aromatické tóny pečenej hrušky, spolu s čímsi opojným a éterickým, čo pripomína čerstvo rezanú citrusovú kôru. Neuschnuté podnebie má viskozitu podobnú balzamu a vyteká vyzreté medové Mirabelles, ale všetko sa deje na tak jemnej čistej čistej úrovni, že sa cíti ako sublimované zrelé ovocie orámované živými citrusmi. Napriek určitej zvyškovej sladkosti zostáva čerstvý. Toto je víno, ktoré jedným malým dúškom a čuchaním vysvetlí, o čom môže byť dobrá zmes poľa. Teraz je krásne a len sa začína vyvíjať. Pite do roku 2040. Výber Becky Wasserman. Pivničný výber . —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru Pinot Gris (Alsasko) 120 dolárov, 96 bodov . Na nose hrá dotyk jemnej redukcie. Chuť potom predstavuje jasnú citrusovú chuť s nádherne horkou citrusovou dreňou a slanou intenzitou, ktorá pripomína konzervovaný citrón. To všetko je formulované do zrelého výrazného hruškového ovocia na koncentrovanom, ale zvlnenom tele, ktoré, zdá sa, má inherentnú silu. To je to dreň a chuť. Povrchová úprava je suchá a trvácna. Piť 2025–2030. Kobrand. —A.K.

Domaine Barmès-Buecher 2016 Pfersigberg Grand Cru Gewurztraminer (Alsasko) 40 dolárov, 94 bodov . Jemná nóta redukcie sa stále drží na jemných broskyňových notách na nose. Chuť je stredne sladká a vytvára lákavý obraz broskyne - jej mäsitej, šťavnatej a sladkej zrelosti, ale aj nádherne tvarovanej horkosti broskyňovej kôry. Na konci jasný, pôvabný pruh zrelej citrónovej kôry nastaví svieži priateľský prízvuk a zanechá ho so suchým lakovitým povrchom. Teraz krásne, ale je isté, že sa bude vyvíjať. Pite teraz - 2028. Petit Pois. —A.K.

Domaine Bott-Geyl 2015 Furstentum Grand Cru Pinot Gris (Alsasko) 49 dolárov, 94 bodov . Jemne kamenný lesk predchádza známejším sviežim hruškovým notám na nose, ktoré sú temperované jemným pocitom šmrncu. Chuťové bunky prechádzajú do režimu úplnej jemnosti s nádherne bohatými hruškovými tónmi, ktoré si v sviežosti citrónu vyrovnajú sviežosť. Alkoholické teplo tiež vstupuje do rovnice, ale tieto prvky interagujú s vyrovnanosťou a rovnováhou. To je silné, zaoblené, ale aj čerstvé. Cieľ je suchý a dlhý. Pite 2028–2030. Víno Davida Bowlera. —A.K.

Domaine Schoffit 2016 Rangen Clos Saint-Théobald Grand Cru Muscat (Alsasko) 49 dolárov, 94 bodov . Z tohto vína vychádza najaromatickejší a najosviežujúcejší parfum. Zelené, chrumkavé, ale zrelé hrozno, baza a zimolez sú zabalené do tých najvoňavejších a najčerstvejších tónov citrónovej kôry. Chuť pokračuje týmto koncentrovaným spôsobom a ešte viac zvyšuje citrónovú kôru a bazu. To je teraz temperamentné a voňavé, ale vráti sa vám pivnica, keď sa jej príťažlivosť premení na niečo ešte menej hmatateľné. Piť 2022–2032. Weygandt-Metzler. —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Goldert Grand Cru Muscat (Alsasko) 65 dolárov, 94 bodov . Malý dotyk spritzu pomáha ešte viac rozptýliť nádherne lákavé a parfumované poznámky o bazovom kvete. Sú spojené s citrusmi a drevinou pre sviežosť. Suché podnebie umožňuje týmto čerstvým aromatickým látkam rozprávať, nezaťažené sladkosťou, a zanecháva v nás sviežo rosný výraz vynikajúcej kvality. So všetkou svojou citrusovou vervou je teraz ťažké odolať, ale musí vydržať. Koniec je pikantný a temperamentnejší. Pite teraz do roku 2028. Kobrand. —A.K.

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Pinot Gris (Alsasko) 80 dolárov, 94 bodov . Na nose sa objavujú jemné tóny vyzretej hrušky a horkej hrušky. Chuť naberá túto nádherne zložitú a príjemne trpkú predstavu o zrelom plodovom ovocí a predstavuje ju na vyrovnanom, suchom, ale koncentrovanom, mohutnom a dostatočnom tele. Sviežosť poskytuje presnosť a vyváženosť, zatiaľ čo tóny tohto aromatického hruškového ovocia sa lesknú a tlejú všade. Toto je krásne, bohaté, ale elegantné víno. Pite do roku 2030. Francúzske oslobodenie. —A.K.

Boeckel 2016 Zotzenberg Grand Cru Sylvaner (Alsasko) 40 dolárov, 93 bodov . Svieži a citrónový nos vytvára predstavy o stohoch sena a krásne sušených kvetoch sena. Je tu niečo zrelé a zaoblené a teplý ročník im na hlavu otočí obvyklé bylinné odtiene Sylvaner. Chuť je koncentrovaná a zostáva zvlnená, aj keď je aromaticky bohatšia ako zvyčajne. Jedná sa o krásne, neobvyklé a nádherne gastronomické víno s pôvabným texturným prvkom na podnebí. Záver je suchý a svieži. WineWise. —A.K.