tero Estates

Asi pred šiestimi rokmi narazili priatelia Mike Tembreull a Doug Roskelley na značku „vinica na predaj“. Nielen hocijaká vinica, ale prvá komerčná vinica v údolí Walla Walla, ktorá bola vysadená v roku 1981. Toto brilantné ovocie starého viniča je oporou pivničných vinohradníckych vinohradov Old Block a Estate Reserve Cabernets. Odporúča sa tiež dymový, hriankový hotel Windrow Vineyards Herb’s Block Merlot.

---

Vinár Kenny Hart obhospodaruje niektoré z najvyhľadávanejších viníc Walla Walla a vyberá ovocie z konkrétnych radov, aby vytvoril svoje vlastné vína pod značkou Tulpen. 'Viem, kde sú dobré plody a kde sa dajú zbierať,' hovorí s úškrnom. Spoločenský človek milujúci jedlo, Hartove vína sú rovnako štedré a príjemné ako on. Hľadajte najmä Merlota a Syrah.

---

Tranche je sesterské vinárstvo v Corliss Estates spoločnosti Walla Walla so zameraním na odrody Rhône. Spoločnosť Tranche, ktorá čerpá z mnohých zdrojov ovocia, vrátane svojej vlastnej rozsiahlej vinice Blue Mountain Estate Vineyard, ponúka širokú škálu dobre pripravených vín. Najvýznamnejšie sú kúsky plátok Pape Blanc a plátok červenej Pape — Châteauneuf-du-Pape.

---

Vinár Robert Brittan sa presťahoval do Oregonu, aby si po 16 rokoch vo vinárstve Stags ‘Leap Winery v údolí Napa splnil svoj sen vyrábať Pinot Noir a Syrah v chladnom podnebí. Na Brittane produkuje dva rôzne Pinot Noirs, čadičový blok a gestaltový blok, ktoré sú výnimočné. Vyznačujú sa vynikajúcou čistotou, hĺbkou chutí a živou minerálnosťou v najlepších ročníkoch. Po naplnení do fliaš by sa mali zlepšovať ešte desaťročie alebo viac.

---

Malý biodynamický producent, ktorý je zastrčený v údolí Applegate v južnom Oregone, sa zameriava na biele a červené odrodové a miešané vína v štýle Rhôny. Každá z nich je osobitá a má vzrušujúce a podrobné chute, ktoré sú pre dané stránky jedinečné. Bonus: Ceny fliaš sú mierne.