Pokiaľ ide o víno, skúsenosti a kontext sú všetko. Cestovanie môže naservírovať maximálnu dávku oboch. Pri ďalšom plánovaní výletu zvážte tieto štyri jedinečné príležitosti učiť sa prácou a pitím.

Víno v jaskyni

(Ardèche, údolie Rhône, Francúzsko)

Raphaël Pommier, vinár Panny Márie z Cousignac a Nicolas Bransolle, sprievodca veteránmi v oblasti spelunkingu, podniknú prieskum terroiru do nových hlbín v údolí Rhôny. Ich spoločný podnik, Jaskyniarstvo , odvodené od výrazov „spelunking“ a „enológia“, privádza návštevníkov hlboko do jaskýň Saint Marcel d’Ardèche, kde vína Pommier zrejú v dubových sudoch. Anglicky hovoriaci odborníci na víno a jaskyne vedú toto dvoj- až trojhodinové dobrodružstvo, ktoré vrcholí podzemnou ochutnávkou vína. 68 dolárov a viac .

Najunikátnejšie ochutnávky vína v Amerike

Ochutnávka sopečných proporcií

(Etna, Sicília, Taliansko)

Škola vína Etna kombinuje históriu, geografiu a samozrejme enológiu vo svojej poldennej hodine vína na hore Etna. Na prehliadke vinárstva pod vedením odborníkov objavíte diela palmenta (tradičná sicílska štruktúra na výrobu vína), preskúmate moderné techniky používané vo vysokohorskom sopečnom vinárstve a ochutnáte pôvodné odrody hrozna Carricante a Nerello Mascalese, typické Etna Bianco ( biele) a hrozno Etna Rosso (červené). 120 dolárov .

Blend-It-Yourself

(Napa, Kalifornia)

Známa pre svoju červenú zmes v bordeauxskom štýle, Insignia, Vinice Josepha Phelpsa pozýva hostí, aby si vytvorili vlastné cuvée. Vychovávateľ vína vedie ochutnávku odrodových vín používaných na výrobu Insignie - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec a Cabernet Franc - s cieľom analyzovať chuťové profily jednotlivých zložiek. Potom účastníci zmiešajú svoje vlastné, ochutnajú ich proti skupine a porovnajú svoje výtvory so skutočnými vecami. 100 dolárov .

Chuť Talianska

(Viac miest, USA)

Pozor : Ak sa nemôžete dostať do talianskych vinárskych oblastí, ale chcete sa hlbšie zaoberať talianskym jedlom a nápojmi, vyskúšajte Eataly Triedy a udalosti na vašej ďalšej ceste do New Yorku, Chicaga, Bostonu alebo Los Angeles. Lákavá ponuka jedno až dvojhodinových kurzov sa líši mesačne a sezónne. Medzi minulé ponuky patrili vína a hľuzovky Piemonte, Grana Padano a Vespa Bianco Aperitivo s Joe Bastianichom a večere In Vino Veritas. 35 - 165 dolárov.