Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Novinky

Franciacorta: V zákulisí talianskej dokonalosti

Uvádza Franciacorta
Moderovaná Nadšenec vína Talianska redaktorka, Kerin O'Keefe

Udržateľnosť, výskum, terroir a vášeň sú jedny z najobľúbenejších tém regiónu Franciacorta, ktorý od 16. storočia vyrába vynikajúce vína. Pridajte sa k talianskej redaktorke nadšencov vína Kerin O'Keefeovej, Silvanovi Brescianinimu, vinárovi Franciacorta a prezidentovi konzorcia Franciacorta, Laure Gatti, vinárke Franciacorte a viceprezidentke konzorcia Franciacorta a Maurizio Zanella, vinárovi Franciacorta, keď diskutujú o ideáloch regiónu a charakteristických vlastnostiach. vín Franciacorta, vďaka ktorým sa odlišujú od ostatných.



Prečo by ste sa mali zúčastniť: Objavte, ako kvalitu vín stále zaisťuje metóda Franciacorta, starodávne umenie, ktoré dokonale kombinuje najnovšiu technológiu so schopnosťami miestnych vinárov. Vypočujte si informácie o udržateľných vinohradníckych postupoch a o tom, ako silné hodnoty poháňajú vinárov k výrobe jedinečných a príjemných vín.

Čo sa dozviete: Zistite, čo robí Franciacortu takou zaujímavou a odlišnou, a odhaľte zložitosti, ktoré sa skrývajú za každým pohárom tohto mimoriadneho talianskeho vína.

Dátum a čas pôvodného webinára: Streda 2. decembra 2020 @ 14:00 EST



Trvanie: 30-minútový panel, po ktorom nasleduje 15-minútová sekcia otázok a odpovedí

Moderovaná:
Kerin O'Keefe
Taliansky redaktor, Nadšenec vína

Talianska redaktorka Kerin O’Keefe recenzuje všetky talianske vína pre nadšenca vína. Pred svojím vymenovaním za nadšenca vína O’Keefe, ktorá sa presťahovala do Talianska v roku 1991, pravidelne písala o talianskych vínach pre Decanter, rovnako ako pre World of Fine Wine a na vineearcher.com. Je bývalou redaktorkou v časopise Wine News a je autorkou knihy Franco Biondi Santi: The Gentleman of Brunello (Veronelli Editore, 2005), držiteľ ceny Gourmand Wine Book Award. Jej poslednými dvoma knihami sú Brunello di Montalcino: Pochopenie a ocenenie jedného z najväčších talianskych vín (University of California Press, 2012) a Barolo a Barbaresco: Kráľ a kráľovná talianskeho vína (University of California Press, 2014).

Reproduktory:

Silvano Brescianini
Vinár Franciacorta a prezident spoločnosti Consorzio Franciacorta

Silvano Brescianini, ktorý sa narodil v roku 1967 v Erbuscu, v srdci Franciacorty, vyrastal v pivnici. Jeho pradedo bol vinár a vyrábal víno dávno predtým, ako bola Franciacorta uznaná ako jedno z najdôležitejších označení sveta. Po detstve strávenom vo viniciach sa stal someliérom a získal skúsenosti v oblasti stravovania, ktoré ho priviedli k tomu, aby viedol svoje vinárstvo - najskôr ako partner, potom ako generálny riaditeľ - a dnes zastával funkciu predsedu konzorcia Franciacorta.

Laura Gatti
Vinár spoločnosti Franciacorta a viceprezident konzorcia Franciacorta
Laura Gatti je skutočná žena s vínom, pretože vinárstvo bolo v jej živote stálicou. Narodila sa uprostred žatvy v septembri 1976 a odvtedy nikdy neopustila vinice Franciacorta, ktorým dodnes venuje telo i dušu. Po štúdiu enológie, inšpirovanej jej otcom, ktorý už bol majstrom v odbore, prevzala Laura rodinný podnik, ktorý teraz vedie so svojím bratom Matteom, a stala sa tiež viceprezidentkou konzorcia Franciacorta.

Maurizio Zanella
Vinár Franciacorta
Maurizio Zanella sa narodil v roku 1956. Vyštudoval poľnohospodárstvo a do sveta vína sa dostal v šesťdesiatych rokoch, keď jeho matka získala malý pozemok na svahu vo Franciacorte. Zanella je rozsiahly cestovateľ a kozmopolitný vinár, ktorý v rodnej Franciacorte uskutočnil to, čo sa dozvedel vo Francúzsku, najmä v Burgundsku a Bordeaux. V roku 1969 založil svoju spoločnosť s vášňou a nadšením a z domu v gaštanových lesoch urobil jedno z najmodernejších vinárstiev v krajine.

Poznámka od nášho sponzora: Vitajte vo Franciacorte. Neobyčajný región siahajúci do podhorských alpských oblastí, bohatý na umenie a prírodné poklady. Túžba pestovať hrozno v súlade s jeho prostredím v súlade s prírodnými zásadami a zásadami trvalej udržateľnosti. Starodávna kultúra prinášajúca prvotriedne vína sprevádza toasty a ochutnávky, ktoré poskytujú potešenie, ľahkosť a radosť. Nenapodobiteľný životný štýl uznávaný po celom svete jedinečným vínom, ktoré dodáva každému okamihu iskru.

Ak máte záujem o ochutnávku vín z oblasti Franciacorta, sú k dispozícii prostredníctvom wine.com

Objavte a dozviete sa viac o Vinárstva Franciacorta

Spoj sa s nami:

@Franciacorta #franciacorta @Franciacorta

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineEnthusiast @WineEnthusiast