Najhoršie škody spôsobené mrazom za viac ako 30 rokov zasiahli kalifornské vinice týždeň 20. apríla a teploty sa štyri noci po sebe ponorili do 20. rokov.

Od okresu Mendocino cez Paso Robles a údolie Santa Ynez Kalifornská federácia poľnohospodárskych úradov tvrdí, že niektorí pestovatelia hlásia, že polovica ich úrody je preč.

Škody v okrese Santa Barbara boli rozsiahle. Tento reportér pozoroval celé časti viníc so začiernenými listami a mŕtvymi strapcami. Greg Brewer, vinár v Brewer-Clifton a Melville, povedal: „Mnoho z nás utrpelo škody, najmä v nižšie položených viniciach.“

Ben Merz, partner najväčšej spoločnosti pre správu viníc v Santa Barbare, Coastal Vineyard Care, ktorá hospodári na 2 200 akroch, nazýva túto udalosť „najhoršou mrazovou sezónou, akú si každý z nás pamätá. Boli farmári, ktorí prišli o všetko. “ Merz dodal: „Vyhrávali sme vojnu až do pondelkového [21. apríla] zásahu. Mali sme teploty, aké sme nikdy predtým nevideli, “s 25 stupňami v tú noc. Vyjadril „prekvapenie“, že mráz zasiahol vyššie polohy, kde zvyčajne nie. 'Nikto nikdy nehádal, že tam hore bude mráz, takže nemali ani postrekovače' na kontrolu mrazu.

Jeff Hinchliffe, vinár vo vinárstve Hanna Winery v okrese Sonoma, hovorí: „Ak ste nemali protimrazovú ochranu alebo ste si neskoro nasadili postrekovače, popálili ste si [svoje vinice].“ Hanna mala relatívne šťastie, ale veľa pestovateľov postrekovače nemá.

B.R. Cohnov vinár Tom Montgomery tvrdí, že jeden z jeho pestovateľov v centre Mendocina stratil 60 percent svojho Cabernetu Sauvignon. Ďalší pestovateľ neďaleko Petalumy stratil celú svoju vinicu Pinot Gris. 'Práve mi zavolal, bol som takmer v slzách, chudák,' povedal Montgomery a dodal: 'Bolo tak chladno, že ani postrekovače nechránili hrozno.'

Tlačová demokratka zo Santa Rosa uvádza, že komisárka pre poľnohospodárstvo v okrese Sonoma Lisa Correia odhaduje, že 10 až 15 percent hrozna v kraji bolo poškodených alebo zničených.

V údolí Anderson Valley v okrese Mendocino „Je to vojna tu hore. Iba bezprecedentné, “hovorí vinár Goldeneye Zach Rasmussen. 'Aj oldtimers hovoria, že pre túto vec sa musíte vrátiť 3, 4 desaťročia dozadu.' Hlavní hráči hore, mená, ktoré si spájate s Anderson Valley, vrátane nás, majú skutočné problémy. “

Sierra Foothills tiež dostali odstrel. „Mráz zasiahol oblasť skutočne tvrdo,“ hovorí David Webster, GM zo Stevenotu v okrese Calaveras. A dodal: „Na niektorých miestach som počul asi 70% poškodenie.“ Pridáva sa aj Scott Klann, vinár spoločnosti Twisted Oak a majiteľ spoločnosti Newsome Harlow, „okres Calaveras si to vzal na bradu. Mali sme dosť vážne škody. Niektoré bloky sú opečené na 70%. Poškodenie je mimo nás. Pár viníc je práve zdecimovaných. Vyzerajú ako šalát v mrazničke. “

Aj vinári, ktorí vyviazli bez ujmy na zdraví, sa obávajú, že môže byť na ceste viac mrazivých nocí. Ich trápenie sa pridáva na súčasnom kalifornskom suchu, ktoré vedie v mnohých oblastiach k prideľovaniu vody. Stropné postrekovače, ktoré zachránili veľa viniča, sa hlboko zarezali do zásob vody vo vinárstve. „70% našej zásoby vody sme využívali po celý rok,“ bojoval s mrazom, hovorí Rasmussen. „To znamená, že v oblasti zavlažovania budeme musieť byť veľmi inteligentní“ po zvyšok vegetačného obdobia roku 2008.

Keď primárne zhluky zničia mrazy, z viniča vyrastú sekundárne zhluky, ale môžu mať rôznu veľkosť a kvalitu. Vinári dúfajú, že ich sekundárne klastre budú obhospodarovateľné, ale v prípade odrôd s neskorým dozrievaním, ako sú Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc, môže nasledujúce jesenné obdobie dažďov zasiahnuť skôr, ako budú pripravené na zber. „Možno čoskoro dozrejeme skoré odrody,“ hovorí Merz, „ale pri odrodách s neskorším dozrievaním by ste mali myslieť na budúci rok pravdepodobne lepšie.“

Strata tak veľkej plodiny zasiahne spotrebiteľov v ich peňaženkách. 'Bude to mať dosť výrazný vplyv na trhové ceny hrozna a hroznového vína,' predpovedal Montgomery.