Pestovanie kohútskych zemiakov
Kohútie zemiaky vyrobené spoločnosťou Albert Bartlett sú populárnou, ale patentovanou novou odrodou zemiakov so žltou dužinou s červenou šupkou, ktoré v súčasnosti nie sú legálne dostupné na pestovanie pre amerických domácich záhradníkov.
Ďalej
Pestovanie žltých zemiakov
Ľahko rastúce žlté dužinové zemiaky sú o niečo sladšie a majú viac antioxidantov ako populárnejšie americké mäsové zemiaky.
Pestovanie malých zemiakov
Mnoho záhradníkov miluje ručný zber malých, nezrelých hľúz zemiakov začiatkom sezóny z pod stále rastúcich rastlín. Bývajú extra sladké a jemné.
Pestovanie nových zemiakov
Mnoho záhradkárov zozbiera začiatkom sezóny niekoľko malých, nezrelých zemiakových hľúz, pretože sú mimoriadne jemné a sladké.
Pestovanie bielych zemiakov
Biele zemiaky sú klasiky so svetlohnedou šupkou a čisto bielou dužinou a sú nevyhnutné pre použitie takmer v každom recepte, sú však vynikajúce, keď sa varia alebo vyprážajú.
Pestovanie voskových zemiakov
Voskovité zemiaky môžu mať akýkoľvek tvar, veľkosť alebo farbu, ale majú tendenciu mať relatívne nízky obsah škrobu, čo spôsobuje, že si zachovajú svoj tvar aj pri varení, vďaka čomu sú ideálne na varenie a sekanie, nie na rmutovanie alebo pečenie.
Ako dopestovať prvé skoré zemiaky
Skoré zemiaky, odrody, ktoré rýchlo rastú a zbierajú sa malé a jemné, šetria peniaze a čas v záhradách a poskytujú jedinečné zážitky z pestovania a stravovania. Prvé ušká sú krémom úrody.
Základy zemiakových rastlín
Rastliny zemiakov sú atraktívnou zeleninou, ktorá rastie v chladnom počasí. Aj keď sú všetky nadzemné časti jedovaté, na spodných stonkách tvoria úplne bezpečné, chutné a výživné jedlé hľuzy.
Majú zemiaky kvety?
Mnoho nových záhradkárov prekvapí, že na ich záhradných rastlinách objavia strapce kvetov zemiakov. Malé, ale pekné zemiakové kvety sú zvyčajne fialové, ale môžu byť aj biele, ružové, červené alebo modré, všetko so žiarivo žltou tyčinkou.
Čo sú zemiakové oči?
Cítite sa v záhrade trochu strašidelne, akoby vás niečo sledovalo? Môžu to byť zemiakové oči! Ale nebojte sa, oči na zemiakoch sú jednoducho rastové body s malými púčikmi.
