Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Brunello Di Montalcino,

Tragédia Soldera: Vendeta alebo vandalizmus?

V nedeľu 2. decembra 2012 vandali údajne vnikli do Azienda Agricola Case Basse (vinárstvo Montalcino, ktoré vlastní Gianfranco Soldera), otvorili hrdlá na veľkých dubových sudoch výrobcu a vyliali šesť ročníkov (2007 - 2012 plus) litrov) vína určeného na to, aby sa z neho stalo Brunello di Montalcino. Je to tragédia pre každého, kto miluje talianske víno.



Blogy a sociálne médiá sa takmer okamžite rozsvietili príbehmi o Brunellovi “ víno pomsty , ”Preložené do výrazu„ vínna pomsta “- kultúrny stereotyp, že Taliani praktizujú pomstu a násilie. Takéto škandály skutočne vytvárajú veľké titulky a špekulácie o motívoch vandalov sú ohromujúce. Ľudia v talianskom vinárskom priemysle už dlho tvrdia, že Soldera bola zlatonka, ktorá upozorňovala úrady na výrobcov, ktorí vyrábali falšované vína Montalcino, čo viedlo ku škandálu Brunellogate z roku 2008 (tiež známy ako Brunellopoli).

Niekoľko významných producentov - vrátane Marchesi Antinori, Castello Banfi, Argiano a Marchesi de ‘Frescobaldi - bolo menovaných vyšetrovacou sondou, ale oveľa viac z nich údajne prepustilo Brunella, ktorý nespĺňal kritériá DOCG stopercentného Sangiovese. Nikdy sa však nedozvieme všetky podrobnosti toho, čo sa stalo, pretože veľká časť vyšetrovania sa nikdy nezverejnila - niečo, čo bude pravdepodobne platiť aj v prípade tohto škandálu Soldera.

Naznačovať, že by sa iný producent vína pomstil tomuto výrobcovi tým, že by mu vylial šesť rokov jeho života a vášne, je nezodpovedné. Je mi smutno, že príbeh vino vendetta mal také nohy.



Bol som na večeri so skupinou výrobcov a someliérov vína nasledujúci deň po tom, čo sa v Toskánsku objavili správy. Drvivý sentiment medzi našou skupinou? Pohoršenie a šok. Príbeh z Montalcina za posledných pár dní bol o vinároch, ktorí sa zhromažďujú za spoločnosťou Soldera a ponúkajú podporu. Malá a utiahnutá komunita vinárov v regióne je činom urazená a obávajú sa, že to povedie k vážnym následkom pre celú komunitu - ktorá je už vyčerpaná škandálmi a kontroverziami.

Keď zahraničná tlač divoko špekuluje o tom, že vandalizmus bol pre Brunellopoliho pomstou, pribúdajú ďalšie teórie a povesti. Možno bol vandalizmus výsledkom nezaplateného dlhu na vinárskych prácach? Možno to boli poisťovacie podvody, ktorých sa dopustil samotný Soldera, ktorý si privyrobil ako poisťovací maklér?

Popravde, veľká časť teórie vino vendetta má čo do činenia s tým, že veľmi málo ľudí má skutočne rád Gianfranca Solderu. Je to ťažký a otvorený človek, ktorý je známy útočnými voľbami slov, ktoré údajne hnevajú všetkých v jeho okolí. Pamätám si na večeru s ním pred niekoľkými rokmi. Keď som mu povedal, že som z Kalifornie, odsekol mi: „Kalifornia je vhodná iba na pestovanie zemiakov a vína sú jedovaté.“ Z večere som odchádzal s pekne nariaseným perím.

Tuším, že ak na mňa pôsobil tak určite, určite hneval dlhý zoznam ľudí. Teória vendety môže byť skutočne vierohodná, ale predpokladať, že páchateľom tohto vandalizmu je niekto vo vinárskom priemysle, nie je nič iné ako klebety.