Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Prázdniny

Ako sa z boozy adventných kalendárov stal veľký biznis

Bolo to len koncom septembra, ale už sa to začalo veľmi podobať na Vianoce o Costco na predmestí New Jersey. Uprostred blikajúcich umelých stromčekov a vopred zabalených darčekov bol adventný kalendár piva Costco do roku 2020. Súprava za 60 dolárov obsahovala dve desiatky plechoviek nemeckého piva s objemom 16,9 unce, jednu na každý decembrový deň až do Štedrého večera. Neďaleko bol primerane naskladaný displej mimoriadne veľkého Advilu.



Tematické adventné kalendáre sa stali veľkým biznisom, najmä pre nápojové spoločnosti. Supermarkety , veľké škatule, miestne obchody s alkoholom a ďalšie vydávajú verzie naplnené vínom, pivom, džinom a dokonca tvrdým seltzerom. Podniky, ktoré majú tieto kalendáre na sklade, uvidia predobjednávky skôr a zásoby rýchlo zmiznú.

„Adventné kalendáre sme predávali už mnoho rokov, ale popularita našej zbierky prudko vzrástla, keď sme v roku 2018 uviedli na trh prvý adventný kalendár s vínom,“ hovorí Joan Kavanaugh, Aldis viceprezident pre národné nákupy v USA. Kalendáre sa vypredali do niekoľkých hodín od uvedenia do predaja.

Adventné kalendáre piva a vína Aldi

Aldiho dopytované pivo a víno adventné kalendáre / Foto s láskavým dovolením Aldi



Tento rok plánuje obchod s potravinami vydať 20 rôznych adventných kalendárov zásobených knihami, sviečkami, syrom a dobrotami pre domácich miláčikov. Adventný kalendár piva Aldi na rok 2020 obsahuje 24 fliaš s objemom 11,2 uncí z celého sveta. K dispozícii je tiež krabica na 12 dní s írskym krémovým likérom. Dóza na víno sa predáva za 70 dolárov a obsahuje 24 187 ml fliaš.

„Prvýkrát všetkých 24 fliaš predstavuje značky vín Aldi, ktoré sú k dispozícii po celý rok, takže ak nájdete jednu, ktorú máte radi, môžete si urobiť zásoby kedykoľvek počas roka,“ hovorí Kavanaugh. „Navyše sme vybrali 13 odrôd, ktoré nájdete iba v kalendári, takže kupujúci majú možnosť vyskúšať aj nové vína.“

Aldiho vínny adventný kalendár nie je jediný s kultovým pokračovaním. Costco má dva samostatné adventné kalendáre na rok 2020. Každá sa predáva za 100 dolárov a obsahuje 24 fliaš s objemom 375 ml od domácich a zahraničných výrobcov.

Existujú online fóra, webové stránky a skupiny na Facebooku venované tematickým adventným kalendárom od Aldi a ďalších. Niektoré ponúkajú prehľad inventára v určitých umiestneniach obchodov. Ostatné idú do hĺbky degustačné poznámky pre fľaše vo vnútri. Pivná škatuľka Costco ukazuje na aplikáciu, kde si ľudia môžu rozprávať o pive s inými držiteľmi kalendára. A tento rok veľa Priblížte šťastné hodiny budú zriadené medzi priateľmi a cudzincami pre spoločné skupiny.

„Všetky vína alebo pivá, ktoré sú súčasťou balenia, ochutnávajú naši regionálni kupci predtým, ako sa rozhodnú, čo zahrnúť do adventných kalendárov, a môžu sa každý rok mierne meniť,“ hovorí Chad Sokol, zástupca viceprezidenta pre alkohol v spoločnosti Costco Wholesale. 'Kvôli úspechu položky už rokujeme o plánoch na budúci rok a siahame po vzorkách.'

V kresťanstve je advent liturgickým obdobím, ktoré vedie až k Vianociam. Temný čas reflexie, adventné dni sa historicky pozorovali značením steny alebo zapaľovaním sviečok. Tlačené adventné kalendáre uvedené na trh začiatkom 20. storočia. Niektoré obsahovali za panelom každého rande biblický verš a iné si dali dobroty ako čokoláda.

Súčasné adventné kalendáre obsahujúce alkohol sú zvyčajne vyrobené z pevnej lepenky s perforovanými dennými panelmi, ktoré je možné vyraziť a odhaliť tak fľašu vo vnútri. Existujú online návody pre tých, ktorí si chcú vytvoriť vlastné iterácie.

Jeff’s Spirits on Main , malý obchod vo West Bend vo Wisconsine, vyrába svoje vlastné adventné boxy. A tvrdý seltzer box má pole Biely pazúr , Skutočne a Bud Light Hard Seltzer zastrčený dovnútra. Podobne Pivná pivnica , obchod v Belmonte v štáte Massachusetts, ponúkal pivo a adventné kalendáre plné muštu. Obe sa rýchlo vypredali.

Almanach Beer

Pivovar Alameda, Kalifornia Prázdninové ponuky piva Almanac Beer / Foto: Renee Ricciardi

Pivovary vyrábajú aj balíčky inšpirované adventom. California’s Almanach Beer má dva rôzne sviatočné boxy: jeden na 12 vianočných dní a druhý na osem nocí Chanuky. Zákazníci si môžu vybrať na základe svojich vkusných preferencií vrátane kyslé pivo alebo hoppy IPA .

The Illinois Craft Brewers Guild spolupracoval s 24 rôznymi štátnymi pivovarmi na vytvorení jednej škatule viazanej na sezónu.

„Čo je každý deň zábavnejšie a„ dobrodružnejšie “ako prekvapiť syrom, vínom a pivom v rušnom období roka,“ hovorí Brandon Jones, pivovarnícky pracovník v Tennessee Spoločnosť Yazoo Brewing Company . Túto jeseň strávil niekoľko týždňov prehľadávaním obchodov vrátane Aldi a Kroger , zásobujúc sa kalendármi všetkého druhu, čo robí už niekoľko rokov.

Advent končí 24. decembra, ale tematické kalendáre majú k sezóne sekulárnejší prístup. Aldi ponúka aj súpravu na týždeň medzi Vianocami a Silvestrom. Zahŕňa sedem fliaš sektu s objemom 187 ml, vrátane Moscato, Cava a šumivého ružového.

Maloobchodníci varujú, že nejde o položky na počkanie.

„Boli sme trochu nervózni, keď sme si na túto sezónu rezervovali [adventné kalendáre], ktoré sme si viac vyhradili, ale potom prišiel Covid, bary a reštaurácie zatvorili alebo obmedzili služby a predaj alkoholu v spoločnosti Costco prudko vzrástol,“ hovorí Sokol. 'Bohužiaľ predávame oveľa skôr, ako sme tento rok očakávali.'