Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Deň V Živote

Ako Charles de Bournet vedie doménu Bournet-Lapostolle v novej kapitole

Perfektný pracovný deň, podľa Charlesa de Bourneta, Marniera Lapostolleho, znamená zahrať si golf s dôležitým klientom „a dostať z toho dohodu.“ Pre člena siedmej generácie jednej z najuznávanejších rodín nápojového sveta, bohužiaľ, existuje len toľko dokonalých dní v roku.



De Bournet, syn švajčiarskeho pôvodu, so sídlom v Čile, Chile Vinárstvo Lapostolle a Clos Apalta zakladateľky Alexandra Marnier-Lapostolle a Cyril de Bournet trávia zhruba 200 dní v roku cestovaním mimo Čile. Pomenujte krajinu, kde na víne záleží, a de Bournet tam pravdepodobne pracoval so snahou propagovať a / alebo predávať čílske vína a vína svojej rodiny KAPPA, značka pisco de Bournet vytvorila pred niekoľkými rokmi prostredníctvom dcérskej spoločnosti s názvom Perigee Spirits.

V roku 2017 navštívil de Bournet viac ako 20 krajín, od susednej Argentíny a Brazílie po Spojené štáty a Kanadu, ako aj veľkú časť európskych a ázijských trhov vrátane Číny, Japonska, Južnej Kórey a Thajska. Je to vyčerpávajúci životný štýl, a to aj pre tohto 36-ročného fanúšika športu a fitnes.

„Cieľ našej spoločnosti je rovnako jednoduchý ako ambiciózny: upevniť si pozíciu popredného výrobcu prémiových vín a destilátov z Čile. Pokiaľ ide o môj osobný cieľ, je to udržať moju váhu na uzde. Takmer každý deň mám klientske obedy a večere, “uviedol.



Čo je to bežný deň?

'Prial by som si, aby som mal normálne dni, ale nemám ich toľko kvôli celému cestovaniu,' smútil de Bournet. „Keď som doma v Čile, od utorka do štvrtka idem do vinárstva (v údolí Colchagua) na stretnutia a budem so svojím tímom. Ale zvyčajne bojujem proti prúdovej nohe. Snažím sa teda mať svoje dôležité stretnutia a ráno si robiť e-maily a inú korešpondenciu, “uviedol de Bournet.

Tieto stretnutia a e-maily mali donedávna veľa spoločného s reorganizáciou obchodnej štruktúry spoločnosti DBL, ktorá sa zmenila v roku 2016, keď rodina Marnier-Lapostolle predala svoje medzinárodné podniky s vínom a liehovinami vrátane srdečnej značky. Grand Marnier , talianskemu nápojovému gigantu Campari za údajne 750 miliónov dolárov. Ale keď rodina rýchlo zaplatila asi 30 miliónov dolárov za odkúpenie svojich čílskych prevádzok Clos Apalta, Lapostolle a Rezidencia Clos Apalta , hotel Relais & Chateaux, ktorý de Bournetovi rodičia otvorili v roku 2005 v susedstve vinárstva Clos Apalta - pre de Bournet to bola hra (späť).

'Niekto mi raz povedal, že s liehovinami značky nesú ľudí.' Ale s vínom ľudia nesú tieto značky. Viac som nemohol súhlasiť, a práve to robí z tejto fascinujúcej výzvy. Nemôžete použiť rovnaký postup pre každý produkt, “poznamenal.

Za týmto účelom de Bournet nedávno ukončil zdĺhavú reorganizáciu súčasnej menšej rodinnej spoločnosti. (Priemerná produkcia vinárstva je asi 200 000 prípadov ročne.) Dlhoročný vinár Jacques Begarie sa teraz stopercentne zameriava na víno Clos Apalta, červené víno svetovej kvality vyrobené takmer výlučne z hrozna viniča dopestovaného na vinici Apalta v Colchagua. Medzitým bol Andrea León, ktorý je v Lapostolle už viac ako desať rokov a má veľa čiapok - od vinárov až po riaditeľa pre komunikáciu - povýšený na technického riaditeľa pre vína Lapostolle.

'Na distribučnej úrovni napredujeme so špeciálnym zameraním na Čile, Čínu a USA,' uviedol de Bournet. Pokiaľ ide o USA, de Bournet nedávno zmenil dovozcov na Winebow Group zo skupiny vín Terlato.

„Teraz, keď je spoločnosť Lapostolle späť v spoločnosti, musíme ísť vpred bez podpory Grand Marnier,“ slávny elixír naplnený oranžovou farbou, ktorý v roku 1880 vytvoril francúzsky négociant Alexandre Marnier, pra-pra-pra-dedko de Bournet.

„Winebow je lídrom medzi dovozcami prémiových vín a má vlastnú distribúciu vo viac ako 30 štátoch. V súčasnosti sú najlepšou voľbou pre Lapostolle. “


Súvisiace práce od

BevForce

Obchodný zástupca pre víno
PANI. Walker, Inc.
Newark, NJ
Rodina vlastnená a prevádzkovaná päť generácií od roku 1933, M.S. Walker je popredný veľkoobchod s kvalitnými vínami a destilátmi so sídlom v Massachusetts. Poskytujú služby maloobchodným predajniam, reštauráciám, barom a hotelom s priamou distribúciou v Massachusetts, Rhode Island, New York, New Hampshire a New Jersey. Uč sa viac

Manažér divízie vína - severovýchod
Brown-Forman
New York, NY
Brown-Forman zamestnáva po celom svete viac ako 4 600 ľudí, z toho asi 1 300 v Louisville. Brown-Forman, jedna z najväčších amerických spoločností na výrobu liehovín a vín a medzi 10 najväčších svetových spoločností na výrobu liehovín, ktorá predáva svoje značky v krajinách po celom svete a má pobočky v mestách po celom svete. Uč sa viac

Obchodný zástupca pre jemné víno - New Jersey
Vintage dovoz
Newark, NJ
Spoločnosť Vintage Imports Inc., ktorá bola založená v roku 1980, bola predstavená ako „špecializovaný hráč“ na zastupovanie malých butikových vinárstiev a distribúciu ich vín v Pensylvánii so zvláštnym zameraním na reštaurácie. Spoločnosť Vintage Imports Inc. dnes distribuuje svoje portfólio kvalitných vín v Pensylvánii, New Jersey a Delaware a navyše teraz ponúka vybrané importované vína na celoštátnej úrovni. Uč sa viac

Konzultant pre víno
Výber pána Toutona
Viaceré miesta, USA
Spoločnosť Monsieur Touton Selection Ltd. bola založená v roku 1983 Guillaume Toutonom a rýchlo sa stala hlavným distribútorom v priemysle vín a destilátov. Uč sa viac