Ako zlikvidovať staré hrnce a panvice
Či už ste profesionálny kuchár alebo domáci kuchár, príde čas, keď vaše hrnce a panvice začnú príliš ukazovať svoj vek. Roky vytvárania chutných jedál z jedného hrnca, polievok a dezertov to urobia. Ako však viete, kedy je potrebné vymeniť riad? A čo robíte s týmito kúskami, keď odídu do dôchodku? Tu objavíte výpovedné znaky, ktoré naznačujú, že je čas rozlúčiť sa s vašimi kuchynskými hrncami a panvicami. A predtým, ako sa rozhodnete pre nový riad, zistite najlepší spôsob, ako zlikvidovať starý riad – vrátane spôsobu recyklácie panvíc. Navyše sa podelíme aj o pár tipov na správne čistenie a starostlivosť aby vaša investícia do riadu vydržala čo najdlhšie.
Carlina Teteris/Getty Images
Známky, ktoré prezrádzajú, že je čas zbaviť sa starého riadu
Podľa Laurie Kleinová , špecialista na kuchynské testovanie spotrebiteľov pre spotrebiteľskú testovaciu kuchyňu Hamilton Beach, kvalitný riad môže pri správnej starostlivosti vydržať celý život. „Výrobcovia však odporúčajú vymeniť nejaký ľahký nepriľnavý riad každých päť rokov kvôli nepriľnavej povrchovej úprave,“ hovorí. Pri dlhšom používaní môže prísť čas, kedy je najlepšou voľbou výmena starých hrncov a panvíc. Tu je niekoľko dôležitých podrobností o starom riade, ktoré treba hľadať:
- Nepriľnavý riad je poškriabaný alebo s jamkami.
- Dno panvice je pokrútené a nesedí na varnej doske. Spôsobí to nerovnomerné varenie.
- Uvoľnené rukoväte. Mohlo by to predstavovať nebezpečenstvo popálenia, ak by sa prísady rozliali.
- Medené jadro z nehrdzavejúcej ocele je viditeľné vo vnútri panvice. Mohlo by k tomu dôjsť pri používaní a mohlo by to ohroziť zdravie.
- Praskliny alebo odlupovanie. Kovy riadu môžu preniknúť do jedla, čo môže predstavovať zdravotné riziko.
Ako zlikvidovať staré hrnce a panvice
Nevyhadzujte svoj riad len tak na skládku! Ak práve inovujete svojho vynálezcu a tieto hrnce a panvice sú stále bezpečné na používanie (to znamená, že z vyššie uvedeného nevyplývajú žiadne bezpečnostné problémy), darujte ich. Existujú aj zábavné spôsoby, ako premeniť staré hrnce a panvice na záhradné náradie, kvetináče alebo kreatívne DIY projekty.
Recyklujte riad
Predtým, ako vhodíte svoje staré hrnce a panvice do týždenného zberného zberača, zamyslite sa znova. Iste, táto kovová panvica sa môže zdať ako bežná recyklovateľná, ale pri zmiešaných materiáloch nemusí byť jej vkladanie do jednoprúdového systému tou najlepšou stávkou. „Kontrolujte verejné práce na svojich obecných úradoch, aby ste zistili, čo sa dá recyklovať,“ hovorí Klein. 'S najväčšou pravdepodobnosťou nemôže byť riad pridaný do vášho týždenného recyklačného koša.' Existujú však zariadenia na kovový šrot, ktoré môžu vziať váš riad. Zavolajte vopred a zistite, čo akceptujú. Existujú aj spoločnosti ako napr Terracycle ktoré majú programy na správnu likvidáciu a recykláciu starého riadu.
Aby váš riad vydržal dlhšie
„Kľúčom pre večný riad je čistenie po každom použití a používanie správneho kuchynského náčinia,“ hovorí Klein. Tu je niekoľko spôsobov, ako udržať tieto hrnce a panvice v špičkovom tvare.
Klein tiež poznamenáva, že je dôležité ručne umývať riad namiesto umývania riadu. A najlepšie je použiť drevený alebo žiaruvzdorný plast kuchynské potreby pri varení s keramickým, nerezovým alebo nepriľnavým riadom.
Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať
