Vonku

Ako sušiť kukuricu na kŕmenie divej zveri

Uprostred zimy môže byť jedlo pre divú zver riedke. Naučte sa, ako sušiť klasy, ktoré možno uložiť na kŕmenie veveričiek, vtákov alebo kurčiat na záhrade.

Náklady

Úroveň zručnosti

Začnite dokončiť

Deň

Náradie

akciový hrniec
plechy na pečenie
stojan na sušenie

Ukázať všetko

Materiály

varená kukurica
voda

Ukázať všetko

Páči sa ti to? Tu je viac:

Dvorky, vonkajšie priestory, divoká zver

Autor: Emily Fazio

Krok 1

Odstráňte plevy a hodváb

Očistite klasy tak, že ich pripravíte tak, ako by ste ich chceli zjesť. Zlomte plevy na polovicu.

Krok 2

Blanch uši

Očistite kukuricu, aby ste odstránili baktérie a pesticídy pomocou procesu blanšírovania. Na sporáku prevaríme vodu a každé ucho necháme dve minúty spadnúť do vody. Keď uši vyberiete, premiestnite ich do misky s ľadovou vodou, aby sa proces varenia zastavil.

Krok 3

Suché uši v rúre

Rúru nastavte na 175 stupňov a nechajte uši piecť na rovnom varnom plechu 8 - 10 hodín. Pečenie uší pri nízkej teplote pomáha vysušiť nielen jadrá, ale aj vnútorné jadro klasu. Budete v pokušení zvýšiť teplotu, aby ste pomohli veci urýchliť, ale dlhodobé zahriatie pomáha vysušiť jadro. Ak jadro úplne nevyschne, môžu uši v zime hniť.

Otočte uši do polovice, aby mali všetky jadrá možnosť zaschnúť.

Krok 4

Uši suché na vzduchu

Po ôsmich hodinách by sa jadrá mali javiť ako scvrknuté. V jadrách bude stále trochu vlhkosti, ale samotný klas by mal byť v tomto bode vysušený. Vyberte ich z rúry a postavte ich na stojan na sušenie ďalších 3 - 5 dní, aby sa zvyšná vlhkosť v jadrách mohla odpariť.

Krok 5

Kukurica sušená na klasu sa môže používať na kŕmenie vtákov a veveričiek po celú zimu.

Od: Emily Fazio

Emily Fazio, 2015

Skladujte uši

Usušené uši skladujte v otvorenej bušle (mimo dosahu divej zveri) alebo uzavreté v priedušnom papierovom vrecku. V zime ich vyhoďte na dvor, keď je pre veveričky a vtáky k dispozícii menej potravy.