Ako zjemniť avokádo 4 spôsobmi (plus 2 spôsoby, ktoré nikdy nevyskúšať)
Od avokádového toastu a avokádových hranolčekov až po guacamole a plnené avokádo, mnohé z našich obľúbených receptov obsahujú jemnú chuť, maslovo textúru, pozoruhodne všestranné ovocie. Ale ak neviete, ako zjemniť avokádo, čo môžete urobiť, ak je ovocie stále tvrdé, keď sa chystáte na porciu?
Pokryli sme ako vypestovať avokádový strom z kôstky , ako bezpečne nakrájať avokádo, trik TikTok, ako zabrániť tomu, aby prekrojené avokádo nezhnedlo tak rýchlo a dokonca ako zmraziť avokádo pomôcť predĺžiť jeho životnosť. Ale ešte sme nediskutovali o tom, ako urobiť avokádo mäkké, aby ste si ho mohli vychutnať skôr. Nuž, teraz je ten čas!
Pred nami sú najlepšie a najhoršie riešenia, ako rýchlo zjemniť avokádo.
4 rýchle a zdravé recepty na toasty s avokádom, ktoré musíte vyskúšať
Andy Lyons
Fázy zrelosti avokáda
Podľa odborníkov existuje päť fáz, ktorými ovocie počas dozrievania prechádza Kalifornské avokádo . Buďte trpezliví a budete mať možnosť, ako prirodzene zjemniť avokádo.
- Vložte tvrdé avokádo do papierového vrecka a zložte alebo zrolujte hornú časť, aby ste vrecko uzavreli.
- Denne skontrolujte zrelosť jemným stláčaním ovocia. Použite, keď avokádo mierne povolí, keď ho stlačíte, zvyčajne do dvoch alebo troch dní.
- Do papierového vrecka vložte tvrdé avokádo a banán, kivi, červené jablko alebo zlaté jablko (tieto dve odrody produkujú viac etylénu ako iné odrody jabĺk). Zložte alebo zrolujte hornú časť, aby ste vrecko uzavreli.
- Denne skontrolujte zrelosť jemným stláčaním ovocia. Použite, keď avokádo mierne povolí, keď ho stlačíte, zvyčajne do jedného alebo dvoch dní.
- Tvrdé avokádo umiestnite na dosku na priame slnečné svetlo. Vyššia teplota by mala pomôcť urýchliť prirodzené dozrievanie avokáda.
- Denne skontrolujte zrelosť jemným stláčaním ovocia. Použite, keď avokádo mierne povolí, keď ho stlačíte, zvyčajne do dvoch alebo troch dní.
- Dužinu každej polovice avokáda potrieme citrónovou alebo limetkovou šťavou.
- Polovičky avokáda položte späť k sebe (kôstka v strede) a pevne ju stlačte, aby sa každá strana čo najviac spojila.
- Avokádo pevne zabaľte do vrstvy alebo dvoch plastovej fólie.
- Zabalené avokádo dáme do chladničky a denne to kontrolovať. Použite, keď avokádo mierne povolí, keď ho stlačíte.
- Koľko druhov avokáda existuje?
Aj keď sa po celom svete pestujú tisíce odrôd avokáda, len niekoľko z nich sa predáva v obchodoch s potravinami alebo sa používa v reštauráciách, pričom hlavnou z nich je avokádo Hass. Najviac avokáda sa konzumuje v Spojených štátoch sa pestujú v Mexiku, Kalifornii, na Floride a na Havaji .
- Mám zasadiť avokádový strom, ak milujem avokádo?
Môžete, ale potrvá to aspoň 3-4 roky, kým strom vypestovaný z stromčeka prinesie ovocie. Ak zasadíte semená, počítajte s tým, že na svoju prvú misku guacamole počkáte až 13 rokov.
- Sú avokádo výživné?
Tretina stredného avokáda má 80 kalórií a 20 vitamínov a minerálov, vďaka čomu je výživným doplnkom do šalátov a hamburgerov alebo sa konzumuje samotné ako zdravá desiata.
Väčšina supermarketov predáva avokádo na rôznych miestach tejto stupnice. Keď chcete spotrebovať čerstvé avokádo za dva alebo tri dni, vašou sladkou bodkou je kúpiť si ho okolo tretej fázy. Na použitie v ten istý deň vyhľadajte avokádo v piatej fáze.
Ak chcete skontrolovať zrelosť avokáda v obchode, okrem stlačenia môžete odlúpnuť malú stonku v hornej časti avokáda. Ak sa ľahko zdvihne a dužina je pod ním zelená, avokádo by malo byť v ideálnej zrelosti alebo blízko nej a pripravené na konzumáciu. Ak sa stonka nezdvihne, ešte nie je zrelá (ale môžete si ju kúpiť a použiť jednu z nižšie uvedených stratégií na zmäkčenie avokáda). Ak je dužina pod stonkou hnedá, ovocie je pravdepodobne prezreté alebo môže mať dužinu s hnedými škvrnami, čo nie je ideálne.
18 receptov na dokonale zrelé avokádoAko zjemniť avokádo 4 spôsobmi
Ak vaša výrobná sekcia obsahuje iba avokádo tvrdé ako skala, existujú štyri legitímne možnosti, ako urobiť avokádo mäkké o niečo rýchlejšie, ako by to bolo možné za bežných podmienok na doske.
6 jedinečných receptov na guacamole na chutný twist na klasický dipAko zmäkčiť avokádo v papierovom vrecku
Pomocou malého hnedého vrecka (tip na klobúk do školského obeda!) Tu je návod, ako urobiť avokádo mäkké za 48 až 72 hodín.
Ako zmäknúť avokádo v blízkosti produktov produkujúcich plyn
Ak chcete proces ešte viac urýchliť, vezmite si banán , jablko alebo kiwi; každé z týchto plodov pri dozrievaní produkuje etylénový plyn, rovnako ako avokádo. Etylén je prírodný rastlinný hormón, ktorý spúšťa produkciu k rýchlejšiemu dozrievaniu. viac etylénu; rýchlejšie dozrievanie! Pomocou malého hnedého vrecka môžete dozrieť avokádo cez noc alebo do 48 hodín:
Ako zjemniť avokádo pomocou slnečného svetla
Nemáte po ruke žiadne etylénové ovocie? Dozrievajte avokádo rovnako ako na strome pomocou slnečného svetla. Rovnako ako všetky tieto prístupy, aj tento spôsob, ako rýchlejšie zmäknúť avokádo, odporúčajú odborníci na Avokádo z Mexika .
Ako zjemniť avokádo po rozkrojení
Ak nakrájate avokádo a zistíte, že je ešte nezrelé, ponechajte kôstku v pôvodnej polohe a postupujte podľa týchto krokov, ako avokádo zmäknúť.
Dva hacky na zmäkčenie avokáda Odborníci nie Odporučiť
Ak by ste chceli nasledovať vedenie niektorých kuchárov na sociálnych sieťach, ako zjemniť avokádo,...
Produkujte profesionálov z Avocados Z Mexika a Kalifornie Avocados sa zhodujú, že toto sú dva obľúbené kuchárske triky, ako urobiť avokádo mäkké, aby ste nemal by skúste, ak si chcete zachovať chuť a štruktúru ovocia, ktoré poznáte a máte radi.
Ak všetko ostatné zlyhá, vedzte, že na jedení nezrelého avokáda nie je nič nezdravé alebo nebezpečné. Nemusí to byť také bohaté na chuť alebo krémovú konzistenciu ako zvyčajne.
