Pokiaľ ide o otázky týkajúce sa jedla, „Je hot dog sendvič?“ Pohybuje sa medzi najviac deliacimi (spolu s tým, či je ananás na pizze prijateľná, alebo zmrzlina z kostného vývaru je vynikajúca alebo odporná). Na počesť Národného sendvičového dňa (3. novembra) sme sa rozhodli vyriešiť debatu raz a navždy. Odborníci z kultových reštaurácií v rožku a klobásy dostali s nami a zdieľali svoje horúce zábery o vekovej diskusii: Na prekvapenie nikoho existovali určité rozdiely v názoroch. Ak máte hlad po oficiálnej odpovedi, zoberte si občerstvenie a čítajte.

7 receptov v rožku pre dospelých, ktorí vítajú zálievky na labužníky

Keď sa v Amerike prvýkrát objavil v hot dog Národná rada pre párky a klobásy oficiálne vyhlásenie o politike Tvrdili, že obmedzenie významu hot dogov tým, že povedali, že je to „iba sendvič“, je ako nazvať dalajlámou „len chlapom“ a vyhlásili svoje podpisové jedlo za hot dog, ktorý bol predtým známy ako sendvič.

Phil McCann, viceprezident pre marketing v , súhlasí s tým, že dôležitosť hot dogov nemožno zredukovať na potravinovú skupinu. Tvrdí, že keď sendvič údajne vynájdil v roku 1792 John Montagu, štvrtý gróf z Sandwich, požiadal o umiestnenie nakrájaného mäsa medzi dva plátky chleba, aby ho mohol jesť rukami - a to nie je definícia horúcej horúcej dog, McCann says.

Hot dog je jeho vlastná vec, valcový proteín v tvare, ktorý sedí v buchte, a nie sendvič, pokračuje. [Určite si zaslúži svoju vlastnú kategóriu, rovnako ako si hamburger zaslúži svoj vlastný. Sendviče majú tiež svoju vlastnú kategóriu a táto kategória nezahŕňa párky v rožku alebo hamburgery.

16 Nezabudnuteľné nápady na hovädzie hamburger na zmenu nadčasového obľúbeného

(Miestny detroitový kĺb, ktorý slúži klasickým jedlom), robí. Dokonca zachádza tak ďaleko, že hovorí, že buchta robí hot dog skôr ako taco ako čokoľvek iné.

„Aj keď je bežné rezať sendvič na polovicu, iba barbar by rezal hot dog - a to je miesto, kde sa argument všetkých väčších sendvičov v buchtach diskvalifikuje,“ hovorí. „Aký druh nečestného by roztrhol buchtu párky v rožku v strede? Neboli by ste preto, že by to ovplyvnilo množstvo korenín, ktoré môžete hromadiť s hot dogom. Koľkí z nás mali nejaké ďalšie rozšírenie alebo vyplnenie zo sendvičového úniku na našich košeli? [To je] niečo menej pravdepodobné [sa stane] so sklopnou buchtou, ktorá obklopuje hot dog. “

Je teda hot dog sendvič? Urobte malý prieskum definície sendviča a uvidíte, že väčšina zdrojov definuje sendvič ako pozostávajúci z dvoch kusov chleba s mäsom, syrom alebo inými výplne medzi nimi. Some even explicitly say sandwiches are typically eaten as a light meal. S touto definíciou musíte zvážiť, či sa buchta hot dogov kvalifikuje ako dva kusy chleba a čo presne znamená ľahké jedlo, ale zvyšok by sa mohol zmestiť na opis hot dogov.

„Akonáhle je spárovaný s chlebom, bez ohľadu na to, aká forma môže mať chlieb, verím, že je absolútne prijateľné označovať to za sendvič,“ hovorí Zachary Kuhagen, okresný šéfkuchár Vinsetta Garage. „Ďalšia špecifikácia sa môže urobiť, rovnako ako v sendviče v rožku, psí sendvič alebo sendvič s klobásou, ale sendvič bez ohľadu na to.“

, the 'Original Vienna Roll Man' and a pioneer of the Detroit-loved coney dog. Hovorí, že Frischmannov nekrolog popisuje hot dog, ktorý znie: „Bologna klobása alebo dve v kúsku chleba by malo výhodu pre tých, ktorých chuť do jedla by ich mohla viesť k tomu, aby sa zúčastnili falošného sendviča pre psov.“ Kuhagen acknowledges that some may argue that a sandwich needs two distinct slices of bread, but he believes it's broader than that.

„Sendvič“ je zastrešujúci pojem,“ hovorí. „Keby ste si vzali kúsok chleba, roztiahli na ňu nejaké korenia, položili naň kúsok obeda a syra, potom ho zložte na polovicu a konzumujte, nie je to sendvič? Možno konkrétne polovičný sandwich, ale napriek tomu sendvič? Na holé minimum by ste možno mohli byť presvedčení, že hot dog môže byť sendvičom s otvorenou tvárou. ““

Rovnako ako sendviče, aj tu existujú rôzne štýly známych párkov v rožku a každý má prednosť tomu, ako ich obliecť. V Chicagu sa považuje za zločince nariadiť váš s kečupom a povinné, aby ste ho „pretiahli záhradou“.

Tým v , jedna z najznámejších miest v rožku v Chicagu, je oboznámená s debatou sendviča-a zostávajú o tom dosť neobťažovaní.

Is a hot dog a sandwich? „Ako si viete predstaviť, túto otázku dostávame dosť často,“ hovorí Nick Scarpino, viceprezident pre marketing a mimo prevádzkového stravovania pre Portillo's. „Naše párky v rožku patria do vlastnej kategórie. Sandwich or not a sandwich, it doesn't matter to us. Pokiaľ kladieme 100% hot dog All-Beef Hot Dog na dusenú makovú semennú buchtu a doplníme ju [Classic Chicago Dog Toppings], môžete to nazvať, čo chcete. “

Aj keď nikdy nebudeme mať oficiálny záver, táto jednoduchá otázka inšpirovala mnoho vášnivých (a z väčšej časti bezplatné) argumenty. You could say it's even helped bring people together, something fun we can all connect and have an opinion on.

'I understand minds more scholarly than mine—Ruth Bader Ginsburg, for example—have weighed in and said a hot dog is a sandwich,' Lines says. 'Ale som pripravený vziať ich všetkých na seba.'

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať