NASA pestuje zeleninu na Medzinárodnej vesmírnej stanici, ale nie vinné hrozno ... zatiaľ?

„Hrozno by bolo zaujímavou výzvou,“ povedala nedávno Gioia Massa, hlavná vyšetrovateľka systému rastlinnej výroby NASA. Gizmodo .

Priestor samozrejme poskytuje niekoľko premýšľajúcich premenných, ktoré vinárstvo na Zemi neposkytuje. Ako premeníte hrozno na víno vo vesmíre?

„Fermentácia je anaeróbny proces, takže skutočnosť, že sa tekutiny a plyny nemiešajú dobre vo vesmíre, nemusí pre tento proces predstavovať problém. Možno budete musieť naočkovať správnym typom mikroorganizmov, ale myslím si, že by to bolo určite možné, “hovorí Massa.

Kým čakáte, kým sa víno z kozmického priestoru stane realitou, preskúmajte ďalšie (uskutočniteľnejšie) cestovné ciele a uvidíme, ako vyrábajú víno.