Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Víno A Hodnotenie

Bohaté, kráľovské a hodnotené: našich 10 najobľúbenejších nových vín Châteauneuf-du-Pape

Názov Châteauneuf-du-Pape, ktorý je pravdepodobne najznámejším z oblasti južnej Rhôny, sa prekladá ako „nový domov pápeža“. Odkazuje na čas na začiatku 14. storočia, keď pápež Ján XXII. Postavil v tejto oblasti letný hrad, ktorého pozostatky sa dodnes nachádzajú v hlavnej dedine vo Francúzsku.



Dnes viac ako 90% produkcie regiónu tvoria červené vína. Grenache je kľúčovým hroznom vo vínach Châteauneuf-du-Pape, hoci na mnohých fľaškách je zastúpená aj Syrah a Mourvèdre.

Pri výrobe vín Châteauneuf-du-Pape však môžu výrobcovia pripravovať cuvée z ktorejkoľvek z 13 povolených odrôd hrozna. Najlepšie iterácie sú bohato ovocné a opulentné, ale zachovávajú si vycibrenú štruktúru a eleganciu.

Tu sú niektoré z najlepších vín z naposledy vydaného ročníka.



Sprievodca po vínach z južnej Rhôny

Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Red (Châteauneuf-du-Pape) 114 dolárov, 99 bodov . Buxom a opojný, toto je nádherne bohatá, hedonistická zmes Grenache, Syrah a Mourvèdre. Chuť moruše a čiernej čerešne zaliata slnkom je výbušná, napriek tomu je to elegantne vyťažené, prekvapivo pôvabné víno s náznakmi fialky, sušeného tymianu a zeme. Triesloviny sú jemné na dotyk, takže je ťažké odolať mladým, ale aj tu je veľa času na zlepšenie. Európske pivnice. Voľba editorov. –Anna Lee C. Iijima

Guillaume Gonnet 2016 La Muse Red (Châteauneuf-du-Pape) 88 dolárov, 97 bodov . Toto šťavnaté víno ovocného typu zalieva dochuť chutí čiernych ríbezlí, moruší a sliviek. Vyrobený z 90% grenaše, je svůdný a drží sa na ústach, ale je orámovaný pevnými, husto zabalenými tanínmi. V závere pretrváva nádych sušeného tymianu. Už teraz atraktívne pre svoje zosilnené ovocie by malo získať eleganciu do roku 2030. Misa Imports. Voľba editorov. –A.I.

Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Red (Châteauneuf-du-Pape) 90 dolárov, 96 bodov . Vône vanilky, dymu a fialovej farby zvýrazňujú v tomto bombastickom červenom víne odvážne ostružiny a slivky. Zmes 64% Grenache, 28% Syrah a 8% Mourvèdre, je to bohaté, husto textúrované víno s pretrvávajúcou dochuťou vyznačenou Bourbonom a kávovými tónmi. Už od začiatku atraktívny, od roku 2021 by mal získať eleganciu a do roku 2040 vylepšiť. Eric Solomon Selections. –A.I.

Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre des Perdrix Red (Châteauneuf-du-Pape) 50 dolárov, 96 bodov . Intenzívne zrelé vrstvy ostružiny a čerešne sa miešajú do kávy, anízu a zeme v tomto hlboko ovocnom, ale zároveň jemnom víne. Je plné a sviežo textúrované, ale rámované pevnými a priťahujúcimi tanínmi, ktoré by sa mali lepšie spájať do roku 2021. Odvážne, výbušné ovocie je teraz príťažlivé, ale do roku 2036 by malo nadobudnúť jemnosť a pravdepodobne bude držať ďalej. Vinárska spoločnosť v Roanoke Valley. Pivničný výber. –A.I.

Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Red (Châteauneuf-du-Pape) 60 dolárov, 96 bodov . Toto zvodné, ale čerstvo zložené víno, vyrobené z 90% grenache, ponúka hlboké arómy ostružiny a čučoriedky, ktoré sa vyznačujú vanilkou, dymom a char. Opulentné ovocie je vyvážené sviežim minerálnym podtónom a pevnými, jemne hranatými trieslovinami. Pije sa už krásne, ale malo by sa to zlepšiť do roku 2030. Kysela Père et Fils. –A.I.

Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Red (Châteauneuf-du-Pape) 80 dolárov, 96 bodov . Vône ostružiny a moruše sú v tejto robustne koncentrovanej Grenache zatienené zrelou ostružinou a korením. Intenzívne ovocná a vpred má teraz vzrušujúcu chrbticu s kyslosťou a pretrvávajúcimi minerálnymi tónmi, ktoré naznačujú dlhú budúcnosť. Dokončenie rámujú veľmi jemné, ale pevné triesloviny. Europvin USA. Pivničný výber. –A.I.

Cellier des Princes 2016 Blason du Prince Red (Châteauneuf-du-Pape) 35 dolárov, 93 bodov . Originálna čierna čerešňa a malina sú parfumované tónmi rozmarínu, anízu a zeme v tejto zmesi, ktorá je dominantou spoločnosti Grenache. Je vláčny a koncentrovaný, udržuje minerálnu sviežosť, ktorá potláča akékoľvek vnímanie ťažného alebo nadmerného vyťahovania. Jemnozrnné, chytľavé triesloviny prepožičiavajú štruktúru. Opulentné ovocné príchute sú teraz dostupné, ale mali by sa piť dobre do roku 2030. Dovoz vína z USA. –A.I.

Kirkland Signature 2016 Cuvée de Nalys Red (Châteauneuf-du-Pape) 18 dolárov, 92 bodov . Táto bezkonkurenčná hodnota, ktorú vyrobila Domaine de Nalys, jedna z najposchodovejších štvrtí Châteauneuf-du-Pape, ponúka tiež viac odtieňov ako predchádzajúce ročníky. Zrelé, plyšové tóny ostružiny a čučoriedky lemuje dym, ostružiny, korenie a sladké drievko. Je guľatý a svieži, môže sa pochváliť jemnými integrovanými trieslovinami a jemnou kyslosťou, ale zachováva si tiež vítanú minerálnu sviežosť. Aj keď je teraz pripravený, do roku 2025 by mal získať slané komplikácie. DC Flynt MW Selections. Voľba editorov. –A.I.

La Bastide Saint Dominique 2016 Red (Châteauneuf-du-Pape) 37 dolárov, 92 bodov . Vône zachovanej čiernej čerešne a jahody sú očarujúce pre toto víno, ktoré má tiež pikantnú chrbticu z drvenej zeme a kameňa siahajúcu od nosa k podnebiu. Je to mäsité, vláčne víno rozjasnené čerstvými príchuťami čierneho ovocia a lemované jemnými a dobre integrovanými trieslovinami. Prístupné už teraz, víno by malo vydržať až do roku 2028. Simon N Cellars. –A.I.

Rémy Ferbras 2016 Terre de Mistral Red (Châteauneuf-du-Pape) 40 dolárov, 92 bodov . Táto rovnomerne ovocná a slaná zložka, táto plná červená, ponúka množstvo nedotknuteľne zrelých chutí čerešní a bobúľ vyvážených náznakmi sójovej omáčky, zeminy a grafitu. Je to hodvábny, vláčny dúšok vyvážený sviežimi minerálnymi tónmi a zrelými integrovanými tanínmi. Teraz by to malo byť pripravené do roku 2026. Prestige Beverage Group. –A.I.