Raňajky do postele sú to, čo mama v deň matiek naozaj chce.

Ale mamičky si v ich špeciálny deň zaslúžia lepší nápoj ako základný pohár pomarančového džúsu. Takže zatiaľ čo deti dolu fŕkajú po kuchynských stenách a rozkošne sa pokúšajú pripraviť si francúzsky toast sami, dajte mamičke ešte niečo na čas: bublinky v posteli. Vybrali sme niekoľko sektov z celého sveta, vďaka ktorým bude pobyt pod prikrývkami túto nedeľu ešte čarovnejší.

Chcete skutočne zapôsobiť? Zistite viac tipov, ako na to párové víno s raňajkami .

Najlepšie šumivé vína na raňajky do postele

Ferrari 2006 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Rosé (Trento) 135 dolárov, 95 bodov. Táto rafinovaná prskavka, ktorá je jemne voňavá, ponúka lákavé vône červeného bobule, jablka, koláčového korenia a šepot citrusov. Živé sústredené chuťové bunky sú nabité jemnosťou a okrem jasnej kyslosti a elegantného perla dodávajú červenú čerešňu, granátové jablko, chlebovú kôrku a grafitovú notu. Rodinné výbery Taub. --Kerin O'Keefe

Gloria Ferrer 2013 Late Disgorged Carneros Cuvée Sparkling Rosé (Carneros) 85 dolárov, 94 bodov. Oranžová farba so suchou intenzívnou penou s veľkými intrigami. Táto stará perlivá ponúka vápencovú minerálnu príchuť, ktorá pokračuje v textúre vlhkého kameňa a škrupiny ustrice. Ovocie je jemné a integrované, je to zmes najdôležitejšej limetky a zeleného jablka, ktoré vrcholí medzi podnebím a umožňuje kyslosti pôsobiť rázne na záver. Je vyrobený zo 60% Pinot Noir a 40% Chardonnay. —Virginia Boone

Maximin Grünhäuser 2015 Sekt Brut Riesling (Mosel) 36 dolárov, 93 bodov. Šťavnatý citrón a grapefruit sú v tejto sekte rizlingu tradičnej metódy vyvážené náznakmi sušienok a briošky. Je to povzbudzujúci dúšok, ktorý sa vyznačuje žiarivou kyselinou citrónovo-limetkovou a jemnými pretrvávajúcimi bublinami. Dávka Rizlingu rizlingu dodáva na konci pretrvávajúcu žilu medu. Uvoľnite Bros. USA. - Anna Lee C. Iijima

Halter Ranch 2015 Libelle Picpoul Blanc Sparkling (okres Adelaida) 50 dolárov, 93 bodov. Jeden z prvých šumivých Picpoul Blancs v tejto oblasti je presvedčivým argumentom pre výrobu ďalších. Kvetinové arómy zimolezu a jazmínu sa stretávajú s mokrým riečnym kameňom, limetkovou kôrou a nektárinkou na nose. Chuť je plná citrónovej kôry a náznakov mučenky a manga, čo dokazuje, že sú jedinečné a chutné. Voľba editorov. —Matt Kettmann

Najlepšie vína na párovanie s vajcami

Maison Jussiaume 2016 Brut Blanc de Blancs Sparkling (Rogue Valley) 65 dolárov, 93 bodov. Vyrobené výlučne z viníc Del Rio Vineyards Chardonnay, je dôležitým vyhlásením o potenciáli bubliny Southern Oregon méthode Traditionelle. Je výnimočná v každom ohľade, od jemnej peny až po vôňu citrusov a ďateliny, až po prenikavé chuťové poháriky s úžasnou dĺžkou a jemnosťou. Ovocnosť šumivých vín Nového sveta je utlmená a expresívna jemnosť a ľahko toastové chute pravého šampanského okamžite prichádzajú na myseľ. Voľba editorov. —Paul Gregutt

Gerhard Pittnauer 2017 Pitt Nat Rosé Sparkling (Weinland Rakúsko) 30 dolárov, 92 bodov. Krém na nose má korenistý okraj práve zrelého červeného ovocia, ktorý pripomína slanú šípku a červené ríbezle. Na nose je zjavne trochu funku, ale svetlé podnebie je hedonistickým, beztiažovým momentom neobvyklej, krémovej, bublinkovej ľahkosti. Víno pôsobí beztiažovo, sviežo a nádherne červeno-ovocne so svojou jemnou ovocnosťou. Možno ľahkovážna, ale tiež lahodná, ľahká a suchá. Výber Savio Soares. - Anne Krebiehl MW

Morell-Peña 2017 Blanc de Blancs Methode Champenoise Zero Dávkovanie šumivé (Columbia Valley) 45 dolárov, 92 bodov. Toto je úvodné vydanie tohto vína, ktoré dozrievalo v betónových vajciach. Všetko ovocie pochádzajúce z vinice Solaksen na kráľovskom svahu vedie k pôsobivým arómam citrónu, citrónového balzamu a autolytických poznámok k jasným, koláčovým a pikantným príchutiam. Kyslosť s vysokým obsahom drôtu poskytuje dokonalý rám a štruktúru. Imponuje to. Položte ju na jedálenský stôl, aby ste videli čo najlepšie. Voľba editora. —Sean P. Sullivan

Starfield NV Brut White Sparkling White (El Dorado) 26 dolárov, 90 bodov. Jedná sa o vzrušujúce víno vyrobené z hrozna Marsanne, Fiano a Muscat vypestovaného v regióne Sierra Foothills. Veľkorysá príchuť hrušky, masla a vanilky dodáva tomuto hladkému a jemnozrnnému vínu dostatok látky, zatiaľ čo v závere naštartuje náznak sladkosti a jemné, pikantné tóny. - Jim Gordon