Fanúšikovia Saké nájdu v každej z týchto hviezdnych japonských reštaurácií to, čo si obľúbia.

Sakagura (New York, NY) Táto tajná chodba do Tokia je diskrétne umiestnená v suteréne administratívnej budovy v strede mesta a je bezkonkurenčnou saké knižnicou, ktorá ponúka viac ako 200 výberov, ktoré sú najviac dostupné pri poháriku, spolu s japonskými krčmami ako karaage (vyprážané kuracie mäso zo sóje) ) a buta kakuni (dusené bravčové brucho).

Kyo Ya (New York, NY) Precíznosť a dokonalosť vťahujú do seba všetko v Kyo Ya, malom klenote East Village špecializovanom na kaiseki (klasické japonské formálne stolovanie). Jeho saké program je odborne upravený a obsluhovaný nádhernou škálou tradičného sakého skla a keramiky, inšpirovaných ročnými obdobiami a podávanými jedlami.

Aburiya Raku (Las Vegas, NV) Aburiya Raku sa špecializuje na robata, tradične grilované kúsky ako oregonské hovädzie mäso z Kóbe prepečené nad japonským dreveným uhlím binchotan, ale jeho saké zoznam je rozmanitý a komplexný, od sladkých trblietok až po superprémiový Dassai Niwari Sanbu „Otterfest 23.“

Ozumo (San Francisco, Oakland a Santa Monica, Kalifornia) Spojením tradičného a secesného japonského cestovného so štýlom a podstatou je spoločnosť Ozumo vzácnosťou medzi jej spoločníkmi zameranými na fúziu. Jeho bezchybne vyškolený personál prevedie zákazníkov širokou ponukou saké ponúk.