V tejto príručke nájdete rôzne vína z vína Terlato Wines, ktoré sa spájajú s každou z kategórií reštaurácií zo 100 najlepších vinárskych reštaurácií v Amerike.

---

Sponzorované vínami Terlato

Terlato Wines je popredný obchodník s luxusným vínom v USA s globálnym portfóliom viac ako 70 výnimočných značiek a viac ako 90 vín ako ktorákoľvek vinárska spoločnosť na svete.

---

ÚŽASNÝ ZOZNAM VÍN ZAMERANÝCH NA LASER

Vďaka množstvu zmenšujúcich sa zoznamov reštaurácií vytvárajú reštaurácie hĺbku znižovaním zamerania, či už podľa regiónu alebo filozofie. Bonusom je, že zamestnanci majú zvyčajne hlboké znalosti o vínach a o tom, ako pracujú s jedlom.

Odporúčané vína Terlato:

Dve ruky Gnarly Dudes Shiraz (Austrália) 29,99 dolárov

Shimizu No Mai Pure Night Junmai Daiginjo Sake (Japonsko) 113,00 dolárov

Ca’marcanda Magari (Taliansko) 60,00 dolárov

Nonino Amaro (Taliansko) 48,99 dolárov

---

KLASICKÉ

Pôsobia na nás ohromní oddaní, ktorí nespia na vavrínoch. Zostávajú súčasťou národného rozhovoru o víne a jedle a držia nás v strehu - to všetko bez toho, aby zabudli na dôvody, ktoré sú milované. Tieto reštaurácie sú minimálne desať rokov staré.

Odporúčané vína Terlato:

Terlato Friuli Pinot Grigio (Taliansko) 22,99 dolárov

Rutherford Hill Merlot (údolie Napa) 24,99 dolárov

Sanford Pinot Noir (Št. Rita Hills Santa Barbara) 34,99 dolárov

David Bruce Chardonnay (ruské údolie rieky) 38,99 dolárov

---

VÝBORNÝ PROGRAM PODĽA SKLA

Naše obľúbené miesta obchádzajú samozrejmosť. Vďaka priateľskému formátu pohára predstavujeme zákazníkom nové vína, vinárov a páry. Coravin mení predstavu o tom, čo všetko je pri pohári možné.

Odporúčané vína Terlato:

Sedem dcér Piemonte Moscato (Taliansko) 12,99 dolárov

Belleruche Cotes du Rhone Rosé (Francúzsko) 14,99 dolárov

Nino Franco Rustico Prosecco (Taliansko) 19,99 dolárov

Loveblock Sauvignon Blanc (Nový Zéland) 22,99 dolárov

---

NOVÉ A POZORNÉ

Nové reštaurácie nás vždy vzrušujú, či už v spolupráci s novými kuchármi alebo dynamickými podnikmi so známymi menami. Všetky tieto spoty sa otvorili od začiatku roku 2015 a my sa už nemôžeme dočkať, ako budú aj naďalej ovplyvňovať národnú scénu.

Odporúčané vína Terlato:

Cusumano Nero D'Avola (Sicília, Taliansko) 12,99 dolárov

Conde Valdemar Crianza (Španielsko) 14,99 dolárov

Federalista Zinfandel (Lodi, CA) 17,99 dolárov

Štvrtá doména Chento Malbec (Argentína) 19,99 dolárov

---

NESMIE SA CHÝBAŤ

Tieto reštaurácie sa pohybujú od veľmi vyhľadávaných destinácií až po vynikajúce menej známe kĺby v susedstve, ale všetko sú to klenoty, ktoré by milovníci vína a jedla nemali chýbať.

Odporúčané vína Terlato:

Cecchi Chianti Classico Riserva (Taliansko) 36,99 dolárov

Piper-Heidsieck Brut (Francúzsko) 44,99 dolárov

Pán Chapoutier La Bernadine Chateauf-du-Pape (Francúzsko) 60,00 dolárov

Il Poggione Brunello de Montalcino (Francúzsko) 80,00 dolárov

---

SKÚSENOSTI NABÍDKY OCHUTENIA NORMA

Či už tento trend miluje alebo nie, reštaurácie čoraz viac žiadajú stravníkov, aby vložili všetku svoju dôveru do šéfkuchára a someliéra pomocou formátov iba s ochutnávkou. To najlepšie z nich ponúka všestranné zoznamy fliaš aj inovatívne vzrušujúce párovania .

Odporúčané vína Terlato:

Boutari Santorini (Grécko) 27,99 dolárov

Anselmi San Vincenzo (Taliansko) 17,99 dolárov

Protea Chenin Blanc (Južná Afrika) 17,99 dolárov

Rieka Rulandské šedé (Wairau) (Nový Zéland) 19,99 dolárov

---

AKTUALIZOVANÉ STEAKHOUSY

Na starých i nových miestach rovnako radi vidíme, ako dogma okolo párovania steakov padá na vedľajšiu koľaj. V týchto reštauráciách sa podáva nielen mäso najvyššej kvality, ale tiež sa tu nachádzajú nepripravené kúsky a jedinečné prílohy.

Odporúčané vína Terlato:

Hanna Cabernet Sauvignon (Alexander Valley) 42,99 dolárov

Markham Cabernet Sauvignon (údolie Napa) 43,99 dolárov

Rutherford Hill Cabernet Sauvignon (údolie Napa) 44,99 dolárov

Chimney Rock Cabernet Sauvignon (údolie Napa) 84,00 dolárov

Pozrite si 100 najlepších amerických vinárskych reštaurácií tu >>