Odpojenie 5.14.12
Aukčná spoločnosť na víno Sotheby’s uviedla na trh svoju vlastnú značku Champagne. Vyrobené spoločnosťou R&L Legras, ktorá dodáva domáce šampanské mnohým francúzskym tromi michelinským reštauráciám, je vyrobené zo 100% hrozna Chardonnay pochádzajúce z viníc Grand cru v Chouilly. Champagne sa predáva za 30 dolárov na fľašu s objemom 750 ml a predáva sa výhradne v Spojených štátoch.
Juhoafrické fľaše vína budú mať novú pečať zdôrazňujúcu etické pracovné postupy, ktoré dodržiavajú výrobcovia a ich dodávatelia. Výrobcovia, ktorí splnia kritériá definované Etickým obchodným združením vinárskeho priemyslu, budú môcť používať pečať.
V nedeľu 6. mája sa v hoteli Sir Francis Drake v San Franciscu konala súťaž Top | Somm a TopNewSomm 2012 - podujatie organizované Cechom somelierov a hodnotené porotou majstrovských somelierov. Mariya Kovacheva z Café Boulud v Palm Beach na Floride obsadila prvé miesto pre Top | Somm a Roland Micu, predtým La Toque v Nape v Kalifornii, prvé miesto pre TopNewSomm.
Spoločnosť Ukoc, kalifornská spoločnosť Mendocino Wine Co., vymenovala s účinnosťou od 28. mája prezidenta Garyho Glassa. Glass predtým pôsobil ako viceprezident pre rozvoj značky a strategické iniciatívy vo spoločnosti Francis Ford Coppola Presents, ktorá zahŕňala spoluprácu so značkami Diamond Collection, Director's Family a Rosso & Bianco .
William Douillet bol vymenovaný za riaditeľa reštaurácie Sixteen v hoteli Trump International Hotel & Tower v Chicagu. Douillet predtým pôsobil ako someliér v reštaurácii Alinea s tromi michelinskými hviezdami Grant Achatz, naposledy ako generálny riaditeľ Achatz’s Next v Chicagu.
John Falcone, predtým Rusack Vineyards v Solvangu v Kalifornii, bol vymenovaný za generálneho riaditeľa a riaditeľa vinárstva na Gainey Vineyard v Santa Ynez v Kalifornii. Spoločnosť Falcone bude riadiť činnosť vinárstva a riadiť vinárske programy.