Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Vínne Správy

Odhlásenia 7.2.12

Kalifornská skupina PlumpJack Hospitality Group - vlastníci vinárstva PlumpJack Winery a CADE Winery - a Kalifornská univerzita v Davise uskutočňujú dvojročnú štúdiu s cieľom analyzovať účinnosť uzáverov skrutkovacích uzáverov so zámerom zistiť, či je kvalita a agabilita vína nepriaznivá. ovplyvnené použitím skrutkových uzáverov v porovnaní s použitím prírodných alebo syntetických korkov. Štúdia pozostáva z kyslíkových senzorov umiestnených vo 200 fľašiach CADE’s 2011 Sauvignon Blanc - každá fľaša je pripevnená jedným z troch typov uzáverov. Všetky vína budú pravidelne analyzované, či neobsahujú zmeny v zložení a farbe. Zverejnenie výsledkov je naplánované na koniec roka 2013.



Austrálska spoločnosť Penfolds uviedla na trh ultraródny ultrarodný jedno viničový Cabernet Sauvignon vyrobený z viniča vysadeného okolo roku 1888. Block 42 z roku 2004 je balený v ručne fúkaných, futuristicky vyzerajúcich sklenených ampulkách s objemom 750 ml - bez korku alebo skrutkovacieho uzáveru. Na otvorenie fľaše je potrebné, aby spoločnosť Penfolds poslala vinára na miesto zákazníka vybaveného špeciálne navrhnutým nástrojom na rezanie skla. Vyrobilo sa iba 12 ampuliek: jednu fľašu si uschová vinárstvo, jedna fľaša sa vydraží na charitu a zvyšných 10 sa ponúkne na predaj. Každá fľaša má odhadovanú hodnotu 168 000 dolárov.

Podľa nového výskumu lekárskej fakulty na Bostonskej univerzite majú ľudia, ktorí každý deň vypijú dva poháre vína, lepšiu kvalitu života v porovnaní s tými, ktorí to nerobia. Na meranie kvality života použil tím vedcov index zdravotníckych pomôcok, ktorý obsahuje faktory ako šikovnosť, emócie, poznávanie a mobilita. Subjekty, ktoré pili mierne množstvo vína - - nie viac ako 14 nápojov týždenne -, hodnotili najvyššie hodnoty v každom zo zdravotných indexov.

Rodina Casella, vlastníci austrálskej značky Yellow Tail v hodnote niekoľkých miliónov dolárov, sa pustila do austrálskeho pivného priemyslu vydaním ľahkého piva Lego Arvo. Značka v súčasnosti pozostáva z dvoch etikiet: Brew 34 a Brew 51. Pivovar má kapacitu 1,6 milióna litrov so schopnosťou naplniť 35 000 fliaš za hodinu. V súčasnosti neexistujú žiadne plány distribúcie v Spojených štátoch.



Producent vína v Languedocu Gérard Bertrand plánuje v priebehu nasledujúcich štyroch rokov vyviezť do Číny toľko vína, koľko exportuje do Spojených štátov. Bertrand v súčasnosti ročne exportuje do USA 100 000 prípadov. Pred tromi mesiacmi Bertrand podpísal distribučnú dohodu s dovážajúcou spoločnosťou Summergate Limited so zámerom zaslať do Číny 100 000 prípadov do 3–4 rokov. Bertrand vedie šesť nehnuteľností v Languedocu, ktorého vlajkovou loďou je Château de L’Hospitalet v La Clape.