Aj keď je známy vynikajúcou kulinárskou scénou, údolie Napa a župa Sonoma nie sú všetko Reštaurácia v Meadowood a Francúzske prádlo . Týchto osem dlhoročných reštaurácií v štýle mama a pop je milovaných miestnymi vinárskymi krajinami na oboch stranách pohoria Mayacamas.

Pekáreň & Diner s maslovým krémom

Napa

Vďaka svojej pútavej vlečke z ružovo-bielych cukríkov táto večne rušná reštaurácia nemôže chýbať. Kombinovaná pekáreň a večere so sedením si v minulom roku oslávila svoje 70. výročie a dodnes je otvorená každý deň o 5:30 pre šišky, koláče a pečivo. Jedálny lístok sa môže pochváliť klasikou mastných lyžíc, od tuniaka po čili, zatiaľ čo špecialita Bobbi Burger, ktorá bola vytvorená pre zakladateľa pekárne, pozostáva z dvoch placiek s horčicou a grilovanou cibuľou, ktoré sa podávajú na grilovanom chlebíku na muffiny.

Kaviareň Sarafornia

Calistoga

Inštitúcia v severnej Kalistoge, ktorá podáva raňajky od začiatku do konca, Sarafornia podniká už viac ako štyri desaťročia. Je prevádzkovaná rodinou Dierkhisingovcov a ponúka štíhlu ponuku štandardov večere, ako je kurací steak, hovädzie mäso z konzervy, hamburgery a BLT. Názov kaviarne údajne pochádza od kúpeľného vývojára Saratogy Sama Brannana, ktorý po nadmernom pití vína narazil na kombináciu Saratogy a Kalifornie.

Kaviareň Gillwoods

Svätá Helena

Toto uprednostňovalo strašenie raňajky a obed je bez pretvárky a vysokých cien a je často plný miestnych vinárov. Duo medzi matkou a dcérou Debbie a Jennifer Fradelizio kúpilo tento podnik pred šiestimi rokmi od zakladateľov Eda Gilla a Garyho Woodsa, ktorí otvorili prevádzku na hlavnej ulici v roku 1991. Aj keď si udržiavali ponuku jedál pripravených v klasickom štýle podávaných v výdatných porciách, sú teraz pripravené z prvotriednejších surovín, ako sú mäso z trávy a miestne vajcia bez klietok.

Jax White Mule Diner

Napa

Toto je nová večera zo starej školy Nachádza sa v samom srdci centra mesta Napa, ktoré je známe pre svoje beignety, vaječné škriabance a benedikty. Okrem celodenných raňajok vychádzajú z kuchyne aj obľúbené sendviče ako grilovaný syr a čedarské hamburgery, ktoré sa podávajú s hranolkami, tatermi alebo šalátom. Sharon Li, výkonná šéfkuchárka, vlastní susedský nočný salónik The Mule, ktorý ponúka plný bar popri hravom občerstvení a tanieroch.

Vyprážané kuracie mäso a sušienky v Sonoma

Vyprážané kuracie mäso a sušienky

Sonoma

Vynovená iterácia milovaného Fremonta Dinera v Carnerose, Vyprážané kuracie mäso a sušienky prevádzkujú tí istí majitelia, ktorí chceli zúžiť ponuku jedál a zamerať sa na kuracie mäso a sušienky. Kurčatám a vaflám, vyprážaným kuracím sendvičom a dokonca aj pol kurčaťu sa dá len ťažko odolať. Posaďte sa do maličkej reštaurácie alebo na terasu, ale objednajte si pri okne. Tiché šteniatka, syr pimento, mliečne koktaily, mäkká zmrzlina a koláče sú základom, ale jedálny lístok sa mení každý deň.

Vločkový krém do-orechy a káva

Healdsburg

Otvorené na raňajky a obed, toto je miesto miestnych obyvateľov na šišky okrem ťahanice, vaječných sendvičov, šalátov a hamburgerov. Chyťte sedadlo pri pulte a objednajte si podpisové jedlá ako č. 4, Big Bird: vafle, dva klobásové články, dva prúžky slaniny alebo šunka, s dvoma vajíčkami ľubovoľného štýlu. Káva bez dna stojí necelé 2 doláre za šálku a veľa šišiek má nižšiu cenu ako 1 dolár.

Kaviareň a pekáreň Garden Court

Glen Ellen

Tento populárny susedský hangout je miestom pre výdatné raňajky, obedy i pečivo. Banánový chlieb je obľúbený. Z menu sú v pohotovostnom režime vajcia Benedikt a palacinky z čučoriedok, rovnako ako veľa klasických sendvičov na domácom kvásku.

Kaviareň Singletree

Healdsburg

Singletree riskovalo zatvorenie za posledných pár rokov, ale z veľkej časti prežilo miestnych obyvateľov, ktorí odmietli nechať tento návrat zomrieť. Porcie sú výdatné, jedálniček zdĺhavý a jedlo presne to, v čo dúfate. Včasné raňajky pre vtáky vo všedné dni od 8:00 do 9:00 hod. Zahŕňajú dve vajcia, domáce hranolky a toasty za menej ako 5 dolárov, ale zvyšok raňajkového menu sa podáva po celý deň.