Whisky a Lochnesská príšera; Odrazenie útoku medveďa vínom a ďalšie novinky
Pri práci v sklade whisky musíte mať zmysel pre detail. Nie je preto prekvapením, že Ian Bremner, amatérsky fotograf vo svojom voľnom čase, dokázal zachytiť to, čo môže byť najpútavejšou snímkou legendárnej škótskej lochneskej príšery. The expresné má príbeh a fotografiu. Nalejte si jediný slad a rozhodnite sa, či je fotografia podľa vás presvedčivá.
Ako žiť dobre okolo 100 rokov?
Keď už hovoríme o whisky, 110-ročná Britka tvrdí, že jej tajomstvo dlhého života je ... nočný klobúk. Povie Grace Jones Merač „Whisky je pre vás veľmi dobrá. Keď som mal 50 rokov, začal som mať z toho nočný útek, takže som to mal posledných 60 rokov každú noc a určite teraz nechcem prestať. “
Ako odraziť útok medveďa? Vyskúšajte víno.
Kanaďan utrpel po útoku medveďa na vidieku v kanadskom Saskatchewane iba ľahké zranenia. Povedala to sestra obete Správy CBC jej brat, ktorého medveď napadol po zakrádaní sa zozadu, pomocou neďalekej fľaše na víno odrazil medveďa a utrpel iba ľahké zranenia. Pre prípad, že by ste potrebovali ďalší dôvod, prečo si so sebou vziať víno na ďalší výlet.
Matilda, Willy Wonka a Bordeaux
Milovaný ilustrátor a autor Roald Dahl vytvoril nielen niektoré z najikonickejších literárnych postáv sveta, ale bol aj skutočným milovníkom vína. Podľa Hľadač vín , zhromaždil 1000-kufrovú zbierku top Bordeaux z jedného z najlepších ročníkov všetkých čias, 1982. Dahl povedal: „O dobrom klarete existuje mystika, o akúsi magickú auru, ktorú nemá žiadne iné víno na svete.“
Včely, vtáky, bejzbal: Dusty Baker on Wine
Aj keď môže byť trénerom štátnych príslušníkov Washingtonu na východnom pobreží, Dusty Baker často myslí na hrozno na západnom pobreží. Dave Mcintyre, v The Washington Post , má rozhovor bohatý na porovnanie medzi vínom a bejzbalom: „Najprv začnete rezom viniča a pripravíte ho na sezónu. To je jarný tréning. “ Spoločnosť Baker Family Wines vyrába vinárstvo California Syrah, Pinot Noir, Sangiovese a Sauvignon Blanc, ktorým je Chik Brenneman, odbor vinárstva a vinárstva na Kalifornskej univerzite v Davise.
V obchode
Kolekcia vín Aubrey McClendona, zosnulého spoluzakladateľa spoločnosti Chesapeake Energy Corp., sa predala za takmer 8,5 milióna dolárov. Najvyššiu cenu za jednu dávku získalo trio z roku 1989 Chateau Petrous double magnums, ktoré vyšlo na viac ako 65 000 dolárov. Bloomberg má viac podrobností o aukcii.
Vonku a o
Editorka destilátov Kara Newman bola uvedená v New York Times pre svoju novú knihu, Triasť. Miešajte. Sip. , o rovnomerne rozložených koktailoch. Prečítajte si ukážku Times tu .
Medzitým bola prispievateľská redaktorka Virginie Boone k dispozícii na Emmys začiatkom tohto týždňa.
Piť šampanské v šampanskom? Senior Digital Editor Jameson Fink žil sen vo Francúzsku.
A pridali sa koordinátorka sociálnych médií Elyse Estrella a koordinátorka ochutnávky Carrie Dykesová Vína Kim Crawford na večer plnený ustricami o Zadie’s v East Village na Manhattane.
Najkrajšia vec, akú ste kedy videli, @kimcrawfordwine #oysters #WEpairing