Či už ste vášnivým milovníkom vína, ktorý sa chce dozvedieť viac o odrodách, alebo odborníkom vo vinárskom priemysle, ktorý chce posunúť svoju kariéru na vyššiu úroveň, rozvoj vašich znalostí o víne môže viesť k množstvu osobných a profesionálnych výhod, ktoré si vždy užijete. . Ako an Schválený poskytovateľ programu s Wine & Spirit Education Trust (WSET®) , Wine Enthusiast Academy ponúka certifikačné kurzy WSET Level 1 a Level 2 na splnenie vašich cieľov. Tu je pohľad na to, čo môžete očakávať, že sa naučíte, a niekoľko dôvodov, prečo by ste mali získať certifikáciu vína prostredníctvom Akadémia nadšencov vína online kurzy vína.

Po prvé, čo je WSET?

Wine & Spirit Education Trust je udeľujúca organizácia a registrovaná charitatívna organizácia, ktorá sa venuje rozvoju a poskytovaniu kvalifikácií a kurzov v oblasti vín a liehovín. Spoločnosť WSET bola založená v roku 1969 pre obchod s vínom v Spojenom kráľovstve a odvtedy sa rozrástla a stala sa svetovým lídrom v tomto odvetví. Naše partnerstvo so spoločnosťou WSET nám umožňuje poskytovať vzdelávanie o víne, ktoré je štandardizované na celom svete, takže vaše poverenia budú univerzálne.

Čo sa naučím v triedach WSET Level 1 a 2?

S certifikáciou WSET Level 1 sa naučíte základné druhy a štýly vína, ako aj vlastnosti bežného hrozna. Naučíte sa aj vy ako skladovať a slúžiť víno a základy párovania jedla a vína. Nakoniec pochopíte, ako opísať víno pomocou systematického prístupu WSET Level 1 k ochutnávaniu vína® (SAT).

Certifikácia WSET Level 2 sa ponorí ešte ďalej do sveta vína. Dozviete sa o všetkých odrodách hrozna spolu s výhodami a nevýhodami hlavných svetových vinárskych oblastí, ako aj o tom, ako rozlíšiť štýl a kvalitu vína na základe etikiet a vínnej terminológie. Rovnako ako WSET Level 1 sa dozviete o párovaní jedla a vína a správnom postupe degustácie pomocou Systematic Approach to Tasting Wine® (SAT). Zoznámite sa tiež s vinohradníctvom a vinifikáciou, čo sú procesy pestovania hrozna a výroby vína.

Tieto kurzy môžu byť zložité, ak sa nevyučujú dobre, a preto je dôležité získať ich od renomovaného poskytovateľa schváleného spoločnosťou WSET. Poďme teda k tomu, prečo sú online kurzy vína Wine Enthusiast Academy tou správnou cestou.

Tiež sa ti môže páčiť: 10 najlepších kníh o víne pre začiatočníkov podľa profesionálov

---

#1: Nadšenec vína pozná víno

Wine Enthusiast je poprednou autoritou v oblasti vína už viac ako 40 rokov, vyrába a poskytuje vysoko kvalitné produkty životného štýlu vína, obsah a recenzie vína cez Wine Enthusiast. S viac ako tuctom recenzentov slepá degustácia tisícok vín každý mesiac a certifikovaní redaktori a obchodní poradcovia WSET poznáme víno od pôdy až po sklo.

Kurzy vedú o Marshall Tilden III , DWS, CSW, riaditeľ pre príjmy a vzdelávanie spoločnosti Wine Enthusiast Commerce. Diplom vo víne a liehovinách získal od Wine & Spirit Education Trust a je certifikovaným špecialistom na víno v Spoločnosti vinárskych pedagógov.

„Všetkým svojim študentom hovorím, aby ‚premýšľali, kým pijete.‘ Učenie sa o tom, čo je v pohári a ako určiť jeho kvalitu a charakter, vám pomôže pochopiť, prečo si skutočne vychutnáte určité štýly vína pred ostatnými,“ hovorí Tilden.

#2: WSET zvyšuje vaše porozumenie vínu (a kariéru!)

Všetci ťažia z vinárskeho vzdelávania, od príležitostných pijanov vína, ktorí sa chcú naučiť základy, až po tých, ktorí pracujú alebo chcú pracovať vo vinárskom priemysle. Každodenní pijaci vína získajú nové ocenenie pre svoj obľúbený nápoj, keď sa naučia, ako si vína s istotou vyberať a diskutovať o nich s hosťami. Tí, ktorí už pracujú v tomto odvetví, získajú hlbšie pochopenie produktu, ktorý obsluhujú, predávajú a uvádzajú na trh, čo môže pomôcť posilniť ich autoritu a predaj.

#3: Expertom na víno sa môžete stať z domu

Akonáhle sa kurz začne a dostanete svoje prihlasovacie údaje, môžete dokončiť moduly kurzu vlastným tempom. Nekonajú sa žiadne stretnutia okrem plánovaného dátumu a času skúšky a voliteľnej riadenej degustácie, ktorá je súčasťou vášho nákupu vzorkovníka vína. A pokiaľ máte pripojenie na internet, môžete svoju prácu vykonávať kdekoľvek chcete!

---

Ako začať s certifikáciou WSET

Neustále pribúdajú nové kurzy pridané do kalendára takže sa môžete prihlásiť na hodinu, ktorá najlepšie vyhovuje vášmu osobnému rozvrhu. Víno je zábavné a rovnako aj učenie sa o ňom. Začnite svoju cestu vzdelávania o víne s Wine Enthusiast a učte sa kedykoľvek a kdekoľvek chcete, vlastným tempom.

Zaregistrujte sa teraz

Vypočujte si viac od Tildena o získaní certifikácie prostredníctvom Wine Enthusiast Academy v tejto krátkej rekapitulácii: