Viete, že ich môžete smažiť, variť a dusiť, ale môžete vajcia v mikrovlnnej rúre? Absolútne! Existuje veľa dôvodov, prečo sa naučiť variť vajcia v mikrovlnnej rúre. Na prvom mieste v zozname? Rýchlosť – keď vás tlačí čas a potrebujete rýchle raňajky, ľahký obed alebo jednoduchú večeru, vedieť, ako pripraviť vajíčka v mikrovlnnej rúre na rýchle miešanie, môže byť vaším záchrancom pred jedlom. Keď máte chuť na niečo výraznejšie – povedzme na skvelý burger alebo avokádový toast s bonusom z pošírovaného vajíčka – budete radi, že viete, ako pripraviť vajíčko v mikrovlnnej rúre. A vedeli ste, že omeletu si môžete pripraviť aj v mikrovlnnej rúre?

Čítajte ďalej a my vám ukážeme najlepšie spôsoby mikrovlnného varenia vajec, vrátane toho, ako dlho ich variť v mikrovlnnej rúre a niekoľkých techník, ktoré neodporúčame (verte nám, všetky sme ich otestovali).

Všetko, čo potrebujete vedieť o varení vajec

Ako pripraviť miešané vajcia v mikrovlnnej rúre

Sarah Crowder

Dobrá správa pre fanúšikov nadýchaných a svetlých miešaných vajec: Jediná vec, ktorá je jednoduchšia ako praženica na sporáku, sú praženica v mikrovlnnej rúre. Keď sa naučíte tieto triky (a ochutnáte výsledky!), budete sa čudovať, prečo ste čakali tak dlho, kým ste sa naučili miešať vajíčka v mikrovlnnej rúre:

1. V malej nádobe vhodnej do mikrovlnnej rúry, ako je pudingová šálka alebo ramekin, rozšľahajte 1 veľké vajce vidličkou. Pridajte 1 lyžicu mlieka alebo vody a štipku soli. Šľahajte vidličkou, kým sa dôkladne nespojí.
2. Vložte misku do mikrovlnnej rúry. Mikrovlnná rúra, nezakrytá, na 100 % výkon (vysoký) po dobu 30 sekúnd. Vajíčko rozmiešame vidličkou.
3. V mikrovlnnej rúre ešte 10 sekúnd a znova premiešajte. Ak chcete, vmiešajte lyžicu strúhaného syra alebo posypanie nakrájanej zelenej cibuľky, nakrájanú čerstvú bazalku, nakrájanú paradajku alebo nakrájanú pečenú červenú papriku.
4. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre ešte 5 až 10 sekúnd alebo kým nebude nadýchaný a stále lesklý bez sypkej tekutiny v riade. Ak chcete, dochuťte podľa chuti mletým čiernym korením.

Tip na testovanie kuchyne

Pretože mikrovlnné rúry sa veľmi líšia, vedieť presne, ako dlho mikrovlnné vajcia, je trochu zložité. Aj keď varenie našich miešaných vajec v mikrovlnnej rúre trvalo menej ako minútu, je dôležité ich skontrolovať po každom načasovaní.

8 najlepších stolových mikrovlnných rúr roku 2024

Ako pripraviť vajce v mikrovlnnej rúre

Andy Lyons

Získajte náš recept na raňajkové misy s pošírovaným vajcom

Či už ich budete jesť s hriankami ráno, alebo si ich nasuniete na hamburger alebo šalát pri obede alebo večeri môžu pošírované vajcia dodať tanieru toľko pôvabnosti. Našťastie nemusíte čakať, kým sa vám na sporáku uvarí voda, aby ste vidličku ponorili do tejto raňajkovej klasiky. Namiesto toho sa učte ako pripraviť vajíčko v mikrovlnnej rúre .

Poznámka: Ak vaše vajcia varené v mikrovlnnej rúre nie sú rovnaké ako vznešené vankúšiky, ktoré ste si vyrobili na sporáku, nie je to vaša chyba! Podľa Egg Board môžu byť vajcia varené v mikrovlnnej rúre chutné, ale neprinesú rovnaké vlastnosti ako v oblakoch, aké môžu priniesť tradičné pošírované vajcia.

Samozrejme, že najjednoduchší spôsob, ako sa naučiť, ako pošírovať vajcia v mikrovlnnej rúre, je zaobstarať si mikrovlnnú nádobu na vajcia a postupovať podľa pokynov výrobcu.

Ako vyrobiť vajcia v mikrovlnnej rúre pomocou nádoby Mason

Matúš Clark

Získajte recept na zaváraciu omeletu

Vedeli ste, že nadýchanú a uspokojujúcu „omletu“ môžete pripraviť v mikrovlnnej rúre? Náš recept na omeletu z Mason Jar, ktorý je svojou koncepciou podobný príprave vajec z mikrovlnnej rúry v hrnčeku, ukazuje cestu. Môžete dokonca zamiešajte si omeletu noc predtým, takže je pripravený vziať si do mikrovlnnej rúry a ísť na mimoriadne rušné ráno.

Ako dlho teda varíte vajíčko v mikrovlnnej rúre pomocou našej metódy Mason jar? Mali by to urobiť dve minúty! Presné podrobnosti nájdete v recepte.

Čo tak pripraviť vajíčka natvrdo v mikrovlnnej rúre?

Pýtate sa, ako pripraviť vajíčka natvrdo v mikrovlnnej rúre? Prajeme si, aby sme mali lepšie správy. Podľa našej testovacej kuchyne by ste nikdy nemali vajcia v mikrovlnnej rúre v škrupine, pretože vajcia môžu explodovať a poškodiť mikrovlnnú rúru (a dokonca poškodiť používateľa).

Tu je naše riešenie: Hoci výroba natvrdo uvarených vajec tradičným spôsobom trvá 20 minút, väčšina z toho je odstátie. A keďže natvrdo uvarené vajcia v škrupine môžete schladiť až na sedem dní, pripravte si dávku cez víkend, aby ste ich mali pripravené na použitie počas celého týždňa – nepotrebujete mikrovlnnú rúru.

Ešte lepšie, vstúpte do trendu dusených vajec! Naša testovacia kuchyňa (a mnohí foodblogeri) zistili, že varenie vajec v pare (namiesto varenia) uľahčuje ich šúpanie. Varenie vajec na pare tiež šetrí čas, pretože nemusíte čakať, kým sa celý hrniec vody uvarí.

Ďalšie riešenie: Varič vajec nie je taký rýchly ako mikrovlnná rúra, ale dokáže uvariť vajcia rýchlejšie ako klasický spôsob varnej dosky.

Čo tak pripraviť vajíčka na mäkko v mikrovlnke? Prepáčte – aj to je tvrdé „nie“. Použitím našej tradičnej metódy však príprava lahodného vajíčka na mäkko trvá len 10 minút.

Metóda varenia vajec namäkko je veľmi podobná vareniu vajec na tvrdo – hlavným rozdielom je čas. Postupujte podľa tejto jednoduchej metódy pre rýchle vajcia uvarené namäkko:

• Priveďte vodu do varu.
• Spustite vajcia do vody pomocou dierovanej lyžice.
• Znížte teplo, aby ste udržali mierny var.
• Prikryte a varte 6 minút na vajcia uvarené namäkko.

Ako uvariť vajíčko, aby ste získali ideálnu textúru

Prečo nebudeme robiť vyprážané vajce v mikrovlnnej rúre

A čo praženica v mikrovlnke? Povedzme, že to nie je naša obľúbená metóda výroby vajec do mikrovlnnej rúry. Podľa Vaječná doska, pred mikrovlnnou rúrou, žĺtok z nerozšľahaného vajíčka by ste mali vždy rozbiť špičkou noža alebo dreveným špáradlom. Para zo žĺtka tak môže bezpečne uniknúť.

Problém je v tom, ako každý, kto má rád vyprážané vajíčka, vie, že praženica s rozbitým žĺtkom akosi uniká pointe. Dobrou správou je, že to trvá len asi 8 minút opražte vajíčko na sporáku tradičným spôsobom.

Takže, môžete mikrovlnné vajcia? Teraz viete, že odpoveď je áno, ale s niekoľkými výhradami. Aby sme to zhrnuli, najlepšie dopadnú miešané vajíčka z mikrovlnky a naše zábavné vajíčka Mason Jar a pošírované vajíčka z mikrovlnky môžu byť tiež chutné. Čo sa týka zvyšku? Najlepšie (a najbezpečnejšie) výsledky dosiahnete pri varnej doske alebo pri ozdobnom elektrickom variči vajec.

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať