Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Carmenere

Čilská Carmenère ochutnáva ochutnávku v Nape, Bordeaux a Toskánsku

Kai 2006, špičková Carmenère za 80 dolárov z čílskeho údolia Aconcagua, bola zvolená za najlepšieho šou na exkluzívnej súťaži 10 vín, ktorá sa konala 10. mája v New Yorku, na veľké prekvapenie 70 členov vinárskeho lisu a obchodu, ktorí ochutnali a hodnotil vína.



Ako prvé otvorili oči napríklad Opus One a Stag's Leap Wine Cellars SLV z Napa, Sassicaia z Maremmy v Taliansku a Bordeaux, prvé podniky Château Lafite-Rothschild a Château Haut-Brion, Kai, ktoré vyrába Viña Errazuriz. víťazstvo takzvaných „Berlin Tasting-New York“ rodokmeňových vín z ročníka '06. V degustácii boli aj ďalšie štyri vína z Errazurizu: Viñedo Chadwick, údolie Maipo Cabernet Sauvignon La Cumbre, Aconcagua Syrah a Seña a Don Maximiano, obe červené zmesi Aconcagua.

Ochutnávku, ktorá sa prvýkrát konala v Berlíne v roku 2004 a od tej doby sa niekoľkokrát replikovala na významných trhoch s vínom po celom svete, viedol Eduardo Chadwick, majiteľ spoločnosti Viña Errazuriz Michael Quinttus, zakladateľ spoločnosti Vintus, dovozcu spoločnosti Errazuriz do USA, Francisca Baettiga. , Hlavný vinár Errazurizu a Steven Spurrier, renomovaný britský novinár o víne, ktorý sa preslávil organizovaním dnes už legendárnej parížskej degustácie z roku 1976, kde dvojica vín z údolia Napa obstála v konkurencii Francúzska.

„Vybrali sme si Berlín v roku 2004, pretože mesto bolo uprostred znovuzrodenia. Boli sme príjemne ohromení, keď Viñedo Chadwick a Seña 2000 skončili na prvom a druhom mieste,“ vysvetlil Chadwick. 'Odvtedy sme ochutnávku podnikli do miest ako Peking, Hong Kong, Londýn a Sao Paulo.' New York sa javil ako ideálne miesto pre finále vzhľadom na jeho význam na globálnom trhu s vínom. “



Pre každého, kto nepozná hrozno Carmenère, pochádza pôvodne z Bordeaux, ale po plesni fyloxéry v 19. storočí nebol znovu zasadený kvôli problémom so zrením. Následne sa odrezky viniča prepravili do Čile, kde sa dlho mylne považovalo za Merlot. Avšak v roku 1994 francúzsky ampelograf Jean-Michel Boursiquot určil, ktoré z čilských vín sú skutočne Carmenère, a za posledných 15 rokov sa odroda rozbehla. Vinárstva vyrábajú bohaté, hlboké a zložité Carmenères, ako napríklad Kai 2006, ktoré Nadšenec vlani hodnotil 92 bodov. V súčasnosti existuje v Čile približne 98% svetovej Carmenère.

Výsledky ochutnávky v Berlíne - New York, ktorá sa konala 10. mája v hoteli Mandarin Oriental
1: Errazuriz Kai 2006 (údolie Aconcagua)
2: Opus One 2006 (Údolie Napa)
3: Château Haut-Brion 2006 (Bordeaux)
4: Errazuriz Don Maximiano 2006 (údolie Aconcagua)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordeaux)
6: Errazuriz La Cumbre 2006 (údolie Aconcagua)
7: Errazuriz Signo 2006 (údolie Aconcagua)
8: Stag’s Leap SLV 2006 (Napa Valley)
9: Errazuriz Viñedo Chadwick (údolie Maipo) a Sassicaia (Bolgheri, Taliansko)