Danica Patrick o závodných automobiloch a výrobe vína
Danica Patrick mala 10 rokov, keď jazdila na svojej prvej motokáre. V roku 2005 sa stala prvou ženou, ktorá získala v top 5 najlepších Indianapolis 500 . O tri roky neskôr získala prvoligové víťazstvo na turnaji Indy Japan 300.
Patrik kúpil Sen na hore Howell v Údolie Napa v roku 2009 ho pomenovala latinsky pre sen, pretože vlastniť vinárstvo bolo jej. V tomto roku uviedla na trh prvé plnenie do fliaš, Cabernet Sauvignon z roku 2014. Patrick tiež vydal knihu fitnes, Pekne intenzívne (Avery, 2017), ktorá zhŕňa, ako to NASCAR obľúbené preteky po celý život.
'Práve som sa zamiloval do životného štýlu a romantiky toho všetkého.' O tom je pitie vína ... “
Pekne intenzívne. Je to odkaz na dravosť tréningu alebo komentár k vašej osobnosti?
Oboje! Program zdôrazňuje, aká dôležitá je intenzita, keď cvičíte. Je to tiež hra na peknú, to znamená, že môžete byť pekná a intenzívna.
Čo inšpirovalo vašu značku vína?
Mal som tento skvelý výlet do údolia [Napa], kde som sa spojil s vinárom Aaronom Pottom. Nalial nejaké úžasné staršie vína a ja som sa jednoducho zamilovala do životného štýlu a romantiky toho všetkého. O tom je pitie vína: relaxácia, rozhovor a spoločné trávenie času pri úžasnom jedle.
Ako by ste opísali svoje víno?
Milujem víno, ktoré plynie hladko, je odvážne a ženské a v ústach sa cíti ako hodváb. Nesnažím sa pripraviť to najväčšie víno v údolí Napa. Nie je to o hustote trieslovín a hmotnosti vína, je to o krásnej rovnováhe a elegancii. Moje vína sú tiež o vytváraní zážitku.
Aká je tvoja nádej pre Somnium?
Chcem, aby si ľudia zamilovali údolie Napa tak, ako som to urobil ja. Ľudia majú tieto skúsenosti, na ktoré nikdy nezabudnú, a vína, ktoré pijú, sa stávajú asociáciou so životným štýlom a životným prostredím.
Q + A s hviezdou NASCAR Jeffom Gordonom
Existujú nejaké korelácie medzi jazdou závodného automobilu a výrobou vína?
Existuje veľa vodičov závodných automobilov. Každý sme svojím štýlom a prístupom trochu odlišní. V údolí Napa Valley je tiež veľa vín. Musíte byť sami sebou a za niečím stáť. Pre mňa je to kvalitný produkt vo fľaši a na trati. Ak nemáte správneho vedúceho posádky alebo zastávky v boxoch alebo ľudí, ktorí by stavali auto, v mnohých ďalších oblastiach bude zaostávať. Či už ide o jazdu na závodnom automobile alebo o beh Somnium, ide o získanie dobrých ľudí.
