Imperial stouts dostať zlý rap. Chýba im žiarovka v štýle nového Anglicka IPA alebo oslnivá šumivosť a Belgický zlaté pivo a majú povesť suchého a trpkého. Ale je tu sladký dôvod, prečo sa statná averzia chopiť týchto tmavých pôžitkov: cukrárske stouty.

Cukrárske tyčinky napodobňujú dezerty, ako sú koláče, zmrzliny a sladké tyčinky, pomocou prísad, medzi ktoré patria vanilkové bôby, kokos, čokoláda a dokonca aj marshmallow, ktoré uspokoja chuť na sladké a iskria nostalgiu. Tento rok tento trik vynechajte a radšej vyskúšajte tieto.

Sundaez Najlepšie

Weathered Souls Brewing Co.

Sládek Marcus Baskerville sa pri výrobe tohto piva inšpiroval detskou láskou k zmrzlinovým pohárom. „Jahoda je moja obľúbená zmrzlinová príchuť a nikdy nemôžete pokaziť pridanie čokolády a vanilky do čierneho,“ hovorí. Vyrobené z jahôd, malín, čučoriedok, kakaových bôbov a madagaskarských vanilkových zŕn, toto je výtvor, ktorý by Benho a možno aj Jerryho zahanbil.

Dino S’mores

Farebné varenie

Po vzore obľúbeného zážitku z táboráka je vyrobený z marshmallow, melasy, grahamovej múky, kakaových bôbov a vanilkových bôbov. Prečo povedz nám ? Keď pivovar oslavoval uvedenie na trh, miestny kuchár pripravil s’mores v tvare dinosaura, ktoré sa podávali popri pive.

Pite udržateľne a pritom čo najlepšie využite odpad z jedla

Creme Brulee Stout

Južná vrstva

Tento cisársky mlieko stout vzdáva hold klasickému francúzskemu dezertu s intenzívnou vanilkovou krémovosťou vďaka laktóze (mliečny cukor) a výraznej príchuti spáleného cukru. Aj keď je svetlo na oblohe, dajte si pozor: Toto sa pripája na statných 10%.

Noa Pecan Mud

Omnipollo

Ako dieťa Brewer Henok Fentie sníval o tom, že sa stane cukrárkou. S týmto extra-fudge, orechovým pivo , Fentieho sen sa realizuje. Keď sa vrátime k školským koláčom, je to skvelý spôsob, ako ukončiť pracovný deň.

Snehové vtáky Imperial Stout

J. Wakefield Brewing and Other Half Brewing Company

Spolupráca medzi pivovarmi v Miami a Brooklyn , New York, je vyrobený z čokolády, kokosu a pražených mandlí Marcona. Vďaka svojej hriešne bohatej chuti je ideálnou voľbou pre fanúšikov istej radostnej tyčinky z mandľovej čokolády.