Nenechajte si ujsť týchto 6 dokonalých letných sudov
Niekedy si musíte vystačiť s tým, čo máte. Alebo, slávnejšie povedané, slovami Rolling Stones: „Nemôžete vždy dostať to, čo chcete, ale ak to niekedy vyskúšate, jednoducho nájdete to, čo potrebujete.“
Zistil som, že počas teplých letných mesiacov túto mantru opakujem znova a znova. Zakaždým, keď si prajem, aby mi nekvapal pot, vlasy neboli z vlhkosti zvlnené a môj mozog sa necítil ako korvínske hrozno sušiace na slamenej podložke, myslím si, že aj keď to nemusí byť tak najideálnejšia situácia, určite s ňou dokážem žiť.
Našťastie určite existuje strieborná podšívka: výdaj letných sezónnych pív.
Letné varenie je dokonalým liekom na horúce, slnečné dni, kedy okamžite uhasí smäd, osvieži chuť a oddýchne od potu zaťaženého obočia.
Aj keď letné obdobia nie sú vždy vyrobené v konkrétnom štýle, najčastejšie sa vyskytujú niektoré ponuky: pšeničné, ovocné a svetlé pivo. Najnovším trendom je myšlienka vhodných IPA, ktoré kombinujú nízky obsah alkoholu a rýchle sýtenie oxidom uhličitým so živými, ovocnými chmeľovými arómami a príchuťami. Kľúčom k tomuto výberu je vyhnúť sa putovaniu na vlhké chmeľové chmeľové územie, ktoré sa mnohým spája s americkými IPA, a udržiavať veci ľahké a osviežujúce - myslite na pivá pre kosačky na trávu so skutočnou chuťou a charakterom.
Často svetlé farby, žiarivé na podnebí a nesmierne osviežujúce, sú to pravé veci na to, aby ste si oddýchli po dlhom horúcom dni. Najnovšie vydania tohto prístupného štýlu určite stoja za prehliadku.
Zahŕňame tiež niekoľko ďalších klasických letných vydaní, pretože nikdy nemôžete mať po ruke príliš veľa piva na improvizovanú zábavu v teplom počasí! Takže je tu leto, všetko z jeho krásnej pivnej štedrosti a čas, aby ste si mohli vychutnať pekné studené.
Dogfish Head Black & Blue (ovocné pivo Dogfish Head Craft Brewery, Inc., DE) 13/750 ml, 92 bodov.
Firestone Walker Easy Jack IPA (Americká IPA Firestone Walker Brewing Company, CA) balenie 6 dolárov, 11 bodov, 91 bodov.
21. dodatok Down to Earth Session IPA (Americký IPA 21. dodatok, Pivovar, Kalifornia) 6 balení v hodnote 11/12 oz, 90 bodov.
Samuel Adams Rebel Rider Session IPA (Americká IPA The Boston Beer Company, MA) Balenie 6 dolárov, 9/12 oz, 89 bodov.
Full Sail Session IPA (Americká IPA Full Sail Brewing Co., ALEBO) 12, 11 oz 12 balení, 87 bodov.
Smuttynose Hayseed (Saison / Farmhouse Ale Smuttynose Brewing Company, NH) balenie 6 dolárov za 12 oz, 89 bodov.
