EnRoute, ktorá bola založená v roku 2007 zakladateľmi spoločnosti Far Niente, je zavŕšením viac ako 40-ročnej vášne pre Pinot. Táto hlboká túžba rásť a čo najchutnejšie a najštýlovejšie vyjadrenie Rulandského bieleho vyvolala cestu do údolia ruskej rieky, získanie niektorých najpôrodnejších viníc v regióne a debut vlajkového vína EnRoute Les Pommiers.

Názov Les Pommiers, ktorý čerpá svoje meno z jabloňových sadov, ktoré kedysi bodkovali krajinu údolia ruskej rieky, sa oženil s najlepšími a najharmonickejšími partiami z niekoľkých z týchto prestížnych vinohradníckych miest. Zatiaľ čo chladnejšie vinice Green Valley spoločnosti EnRoute dodávajú Les Pommiers kvetinovú aromatiku a pikantnú minerálnosť, najsevernejšie miesta vinárstva prepožičiavajú zmesi žiarivých chutí červeného ovocia a hodvábnych textúr. Výsledným vínom je sústredený, prepracovaný Pinot Noir, ktorý nádherne vyjadruje odrodové aj terroir. Alebo, ako hovorí vinár Michael Accurso, komplexné víno, ktoré chutí ako hroznové, tak aj miestne.

EnRoute dnes pokračuje v hľadaní nových lokalít, ktoré ukazujú neporovnateľnú hĺbku a potenciál, zatiaľ čo konzistentné superhviezdne vinice ako Northern Spy a Amber Ridge poskytujú chrbticu zmesi Les Pommiers. Hlboký záväzok vinárstva k ruskému údoliu rieky zaisťuje, že každý ročník Les Pommiers je štýlový, hlboko ovocný Pinot Noir, ktorý ponúka textúru, ladnosť a jednoducho lahodné chute. Pretože, ako už zo samotného názvu vinárstva vyplýva, pokiaľ ide o zachytenie prchavej, expresívnej, takmer éterickej mágie Pinot Noir, cesta sa nikdy nezastaví.

Na ochutnávanie poznámok, recenzií a ďalších základných nástrojov.