Ako si vyrobiť domáce kvapky prírodného kašľa
Prírodné pastilky na kašeľ sa ľahko vyrábajú rovnakým spôsobom, ako sa vyrábajú tvrdé cukrovinky, ale s niekoľkými pridanými prísadami na potlačenie kašľa, ako je koreň zázvoru, citrónová šťava a med.
Náklady
$Úroveň zručnosti
Začnite dokončiť
DeňNáradie
- nôž na šúpanie ovocia
- zester
- hrniec
- cukrovinkový teplomer
- formičky na cukrovinky
- vzduchotesná skladovacia nádoba
Materiály
- 1-1 / 2 'segment čerstvý zázvor
- 1 škoricová tyčinka
- 1-1 / 2 šálky vody
- 1-1 / 2 šálky cukru
- 1/2 šálky medu
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 lyžička citrónovej kôry
- 1/2 šálky veľmi jemného cukru, na posypanie
Páči sa ti to? Tu je viac:
Krása a wellness Autor: Mick TelkampÚvod
Možno tvrdiť, že hodnota kvapiek proti kašľu môže mať spoločné s činením cmúľania pastilky rovnako ako s tým, čo obsahuje. Nasávanie kvapky proti kašľu podporuje tok slín v ústach, maže a upokojuje hrdlo a pomáha pri odtoku hlienu. To znamená, že niektoré výhody kvapky proti kašľu je možné dosiahnuť kúskom tvrdého cukríka. V skutočnosti sa kvapky proti kašľu vyrábajú dosť rovnakým spôsobom sa vyrába tvrdý cukrík , ale s niekoľkými doplnkami na ďalšie zmiernenie príznakov.
Koreň zázvoru je nabitý antioxidantmi a ďalšími bojovníkmi proti vírusom a jeho teplo pomáha zmierňovať príznaky nachladnutia (rovnako ako migrény a žalúdočné ťažkosti). Chuť zázvoru je silná, ale krotia ju ďalšie prísady použité v tomto recepte na vykašliavanie.
Med má antimikrobiálne a antibakteriálne látky, ktoré sa dlho používajú na upokojenie kašľa a iných príznakov nachladnutia.
Škorica má protizápalové, antibakteriálne a antivírusové prvky a po stáročia sa používa na urýchlenie zotavenia z prechladnutia.
Citrón poskytuje vitamín C a má ďalšie antivírusové vlastnosti užitočné v boji proti kašľu a prechladnutiu.
Tieto upokojujúce kvapky nemajú žiadne dávkové limity, môžu spôsobiť ospalosť a používať známe prísady, ktoré už môžu byť vo vašej kuchyni. Ako každá kvapka na kašeľ alebo tvrdé cukríky, aj riziko udusenia znamená, že sa neodporúčajú pre malé deti. Tieto prírodné kvapky na kašeľ skvele upokojujú poškriabané hrdlo a upokojujú kašeľ.
Krok 1
Zhromaždite prísady
Prírodné kvapky na kašeľ sa pripravujú rovnakým spôsobom ako tvrdé cukríky, ale s niekoľkými pridanými prísadami na potlačenie kašľa, ktoré sa bežne vyskytujú v kuchyni, pomáhajú upokojiť kašeľ a upokojiť bolesť v krku.
Krok 2
Chop Ďumbier
Olúpte 1 - 2 'kúsok koreňa zázvoru a nakrájajte ho na plátky.
Krok 3
Varte zázvorovú a škoricovú vodu
Plátky zázvoru a škoricovú tyčinku vložte do 1-1 / 2 šálky vody do ťažkého hrnca a priveďte k varu na prudkom ohni. Stíšime oheň a dusíme 10 minút.
Krok 4
Odstráňte zázvor a škoricu
Z hrnca vyberte koreň zázvoru a škoricu a vyhoďte.
Krok 5
Pridajte sladidlá
Do vyliatej vody v hrnci pridajte 1-1 / 2 šálky cukru a 1/2 šálky medu a vráťte ich späť na vysoký oheň.
Krok 6
Rozpustite cukor
Miešajte, kým sa cukor nerozpustí a do hrnca vložte teplomer so sladkosťami na sledovanie tepla.
Krok 7
Zvýšte teplotu
Akonáhle sa cukor rozpustí, prestaňte miešať a dávajte pozor na hrniec, ako stúpajú teploty. Keď teplota stúpne, var bude prchavý, ale upokojí sa, keď sa cukor priblíži k hodnote 300 stupňov F, ktorá je nevyhnutná na to, aby cukrík po ochladení stuhol (toto sa označuje ako fáza tvrdého praskania).
Krok 8
Voda sa odparuje
Keď sa priblíži k tvrdej trhline, voda sa bude variť, farba stmavne a konzistencia bude roztavená.
Krok 9
Sledujte teplotu
Pozorne sledujte. Keď je cukrovinkový teplomer medzi 300 a 305 stupňami, odstavte ich z tepla.
Krok 10
Pridajte Citrus
Primiešajte 2 lyžice citrónovej šťavy a 1 čajovú lyžičku citrónovej kôry. Pri pridávaní šťavy buďte opatrní, ktorá bude prskať a špliechať pri kontakte s cukrom.
Krok 11
Nalejte do foriem
Ihneď nalejte do foriem na cukrovinky. Počet pastiliek sa bude líšiť v závislosti od veľkosti foriem. Dostali sme asi 50 kusov, niektoré v tvare tradičných pastiliek a iné ako srdiečka, vianočné stromčeky a cukrové palice.
Krok 12
Odstrániť z foriem
Po úplnom vychladnutí (najmenej hodinu) vyberte z foriem a vložte do viečkovej nádoby s 1/2 - 1 šálkou veľmi jemného cukru, aby sa pastilky pri skladovaní nezlepili. Pretrepte, aby ste natreli.
Pro Tip
Môže sa použiť práškový cukor, ale má tendenciu sa zhlukovať. Superjemný cukor sa dá pripraviť z bežného cukru umiestnením na minútu alebo dve do kuchynského robota, aby sa zmenšili veľkosť kryštálov.
Krok 13
Uložiť
Prebytočný cukor odstráňte z kvapiek proti kašľu a uložte do vzduchotesnej nádoby na chladnom a tmavom mieste. Používajte kedykoľvek na upokojenie bolesti v krku alebo kašľa. Dátum vášho filmu sa vám poďakuje.