Vonku

Ako sadiť zemiaky

Výsadba zemiakov sa vykonáva pomocou malých kúskov zrelých hľúz zemiakov, a to počas chladnej sezóny, keď je pôda nad bodom mrazu, a skôr, ako sa teplota zvýši na približne 90 stupňov.

Náklady

Úroveň zručnosti

Začnite dokončiť

Deň

Páči sa ti to? Tu je viac:

Rastliny ZeleninaAutor: Rútiace sa polia

Ako pestovať zemiaky 05:02

Joe Lamp'l ukazuje, ako sa sadia, pestujú a zbierajú zemiaky.

Úvod

Výsadba zemiakov sa vykonáva pomocou malých kúskov zrelých hľúz zemiakov počas chladnej sezóny, keď je pôda nad bodom mrazu, a s dostatočným časom na zber, kým teploty neklesnú nad 90 alebo viac.

Predtým, ako zistíte, ako zasadiť zemiak pre zábavu alebo ako nakŕmiť rodinu na výživných ryžách, musíte nájsť dobre priepustnú záhradnú plochu, ktorá dostane najmenej 7 alebo 8 hodín slnečného žiarenia, alebo rásť na slnečnom vyvýšenom záhone alebo vo veľkej nádobe. Toto sa musí robiť, keď sú teploty chladné, nemrznúce alebo horúce.

Len málo ľudí, ktorí sa čudujú, ako sadíte zemiaky, si uvedomuje, že hľuzy sa skutočne tvoria na spodných stonkách, nie na koreňoch rastlín zemiakov. Aby mohli rásť „strapačky“, musíte počas rastu rastlín hromadiť pôdu na stonkách.

Krok 1

Začnite správnymi druhmi

V domácich záhradách sa zemiaky v potravinách často nedokážu dobre pripraviť. Namiesto toho navštívte miestne záhradné centrá, kde nájdete najlepšie odrody pre vašu časť krajiny, alebo nakupujte online, aby ste našli zaujímavejšie odrody, a to dosť skoro na to, aby ste prekonali ruch. Nakúpte iba čerstvé certifikované sadivo zemiakov bez chorôb.

Krok 2

Pripravte si zemiaky na sadenie

Niekoľko dní pred výsadbou nakrájajte zemiaky na kúsky veľké asi ako vajcia, každé s jedným alebo dvoma očnými púčikmi. Vysušte ich v interiéri jeden alebo dva dni, aby sa rezy mohli zahojiť, čo znižuje hnilobu v studených a vlhkých pôdach. Poprášenie poľnohospodárskou sírou môže chrániť pred plesňovými chorobami.

Krok 3

Ako hlboko sadíte zemiak

Najlepšie sa pestujú zemiaky v radoch alebo v kopcoch, dobre sa im však darí vo vyvýšených záhonoch a dokonca aj v nádobách. Pochovajte kúsky semena hlboké dva alebo tri palce, asi stopu od seba, reznou stranou nadol. Zhlboka zalejte, aby ste im vypučali.

Krok 4

Dôležité: Zemiaky nakopte

Hľuzy zemiakov pučia na stonkách nad pôvodnými semenami. Tí, ktorí rastú príliš plytko, sa spália od slnka a zazelenú a zatrpknú - a skutočne sa môžu stať jedovatými. Keď malé rastliny vyrastú niekoľko centimetrov, nahromadí sa nad nimi hromada pôdy, slamy alebo sena, až kým nebude vidno iba pár listov. Opakujte každých pár týždňov, kým spodné stonky nezakrývajú najmenej šesť alebo osem centimetrov pôdy, aby nové hľuzy nikdy neboli vystavené priamemu slnku.

Krok 5

Udržujte rastliny rastúce

Aj keď príliš veľa vody môže spôsobiť hnilobu koreňov a stoniek a tmavé alebo duté škvrny v hľuzách, rastliny potrebujú počas suchých kúziel dobré premočenie, najmä počas kvitnutia, aby vytvorili jednotné hľuzy. Burina, hmyz a choroby oslabujú rastliny; dobré miestne informácie o kontrole škodcov zemiakov získate od kancelárie spoločnosti Extension Service vo vašej krajine.

Krok 6

Zber a skladovanie zemiakov

Malé nové zemiaky vykopajte asi do troch mesiacov, u väčších zrelých zemiakov počkajte, kým rastliny nezačnú žltnúť. Ak zostanú zelené po dobu štyroch mesiacov alebo dlhšie, rastliny zrežte a hľuzy nechajte niekoľko dní zaschnúť. Pri kopaní sa vyhýbajte porezaniu a prepichnutiu; neumývajte, ale jemne odstráňte prebytočné nečistoty. Tie, ktoré nepoužívate rýchlo, môžete niekoľko mesiacov skladovať na chladnom, suchom a tmavom mieste s pravidelnou kontrolou, či sa nezmačkajú alebo nerozpadnú.

Ďalej

Ako pestovať zemiaky v nádobách

Írske zemiaky sa dajú pestovať, aspoň v malom rozsahu, v širokom sortimente nádob na akomkoľvek mieste, ktoré je dostatočne slnečné, a to aj na verande alebo terase.