Jean-Charles Boisset, majiteľ spoločnosti Boisset Family Estates, a jeho manželka Gina Gallo, vinárka pre vína série Gallo Signature Series, získala Inštitútu podnikateľského vedenia (IEL) Univerzity Johna F. Kennedyho (IEL) cenu Chuck Smith Award for Global Entrepreneurship. Slávnostné odovzdávanie cien Tretí podnikateľ roka sa konalo 16. mája 2014. Boisset a Gallo sú uznávaní ako dvaja vodcovia v podnikaní s vínom a za ich globálny prístup a energiu pri rozvíjaní ich rodinného podnikania.

CapSeal - nový nástroj na boj proti falšovaniu a podvodom s vínom - je teraz k dispozícii výrobcom a predvádza sa na výstave Vinexpo Hong Kong od 27. do 29. mája. Spoločnosti INSIDE Secure a Selinko spolupracovali na produkte, ktorý sa skladá z bezpečnostného čipu, ktorý je vložený na hrdlo fľaše, a sprievodnej mobilnej aplikácie. Čip a aplikácia potvrdzujú, že s kapsulou na fľaši nebolo manipulované a korok nebol odstránený. Systém čakajúci na udelenie patentu CapSeal je kompatibilný s existujúcimi fľašami kapsúl, takže výrobcovia môžu systém používať bez výmeny štandardných zátok a kapsúl.

Vo štvrtok 22. mája spoločnosť Jackson Family Wines oznámila svoj riadiaci tím pre novovytvorené vinárstvo Gran Moraine Winery (predtým Solena Estate Winery) v Yamhill v Oregone. Kalifornská spoločnosť, ktorá kúpila nehnuteľnosť vlani v máji, vymenovala oregonskú vinárku Eugenia Keeganovú, ktorá bude dohliadať na vinicu a vinárstvo na svahu s rozlohou 220 akrov, zatiaľ čo riaditeľom viníc bude Ken Kupperman.

Tím vedcov z Výskumného ústavu pre potravinárske vedy v španielskom Madride a Zürichskej univerzity zistil, že červené víno spolu s extraktom z hroznových jadierok účinne spomaľuje množenie baktérií a bojuje proti zubným dutinám a strate zubov. Vedci dúfajú, že ich štúdia prispieva k vývoju produktov, ktoré bránia zubným chorobám.