Po stretnutí výrobcov a ich konzorcií v regióne Piemont, ktoré včera (12. septembra) trvalo viac ako štyri hodiny, vyšlo hlasovanie proti vytvoreniu nového vína Piemonte Nebbiolo DOC.

Ako bolo uvedené predtým v stĺpci 5. augusta by návrh, ktorý predložila Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, povzbudil výrobcov v pestovateľských zónach v celom regióne, aby intenzívne investovali do spoločnosti Nebbiolo.

Aj keď Nebbiolo stojí za niektorými z najlepších vín v Taliansku, vrátane Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Lessona, Boca, Carema a Valtellina, je jedným z najťažšie vypestovateľných hroznov. Výrobcovia zo zavedených oblastí Nebbiolo sa obávali, že návrh DOC povedie k obrovskému množstvu priemerného vína, ktoré by mohlo poškodiť vznešenú reputáciu odrody. Zdá sa, že návrh je teraz mimo rokovania.

Prečo by ste sa mali obávať Piemonte Nebbiolo

„Dali sme vedieť o svojom stanovisku a hlasovali sme proti návrhu. Zároveň sme povzbudili tých, ktorí ho podporili, aby hľadali konkrétnejšie územné riešenia. Sme radi, že vytvorenie Piemonte Nebbiolo DOC bolo definitívne odpočívané, “uviedol Orlando Pecchenino, producent vína a prezident Konzorcium na ochranu miest Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe a Dogliani .

Aldo Vacca, výkonný riaditeľ Výrobcovia barbaresca vinárstvo, súhlasil.

'Je to pozitívny výsledok, pretože Piemonte Nebbiolo DOC nemá pre nikoho zmysel.' Samozrejme, že nie sme proti tomu, aby sa Nebbiolo vysádzalo v iných oblastiach, pretože vinič nemá domovinu. Silne sa však domnievame, že zóna pestovania by mala byť jasne označená, najmä preto, že Nebbiolo je vinič, ktorý by sa nemal používať na generickú alebo veľkoobjemovú výrobu. “

V široko šírenej tlačovej správe Filippo Mobrici, prezident Konzorcium vín Barbera d'Asti a Monferrato , povedal: „Diskusia bola vyrovnaná a konštruktívna. Na tomto základe plánujeme predložiť návrh, na ktorom sa môžu všetky strany dohodnúť. “

Obe strany tvrdia, že sú pripravené diskutovať o alternatívach, ktoré by naznačovali konkrétnu zónu pestovania, a väčšinou sa domnievajú, že by to mohlo viesť k návrhu dokumentu Monferrato Nebbiolo DOC.