Keď letecké spoločnosti začali vylučovať jedlo na všetkých letoch okrem skutočne dlhých, a potom začali účtovať poplatky za „alternatívne“ možnosti stravovania - nehovoriac o poplatkoch za povolenie skontrolovať si batožinu -, mohla by zľavnená kvalita vín v triedach Business a First Class pozadu? Pre letecký priemysel to nebol ľahký pár rokov, ale tieto dúšky za letu dokazujú, že - s výnimkou spoločnosti Ryanair, ktorá uvažuje o spoplatnení používania záchoda ako prostriedku na zvýšenie výnosov - je tlak na získanie medzinárodného obchodného cestujúceho stále kľúčová marketingová stratégia vyžadujúca prvotriedne možnosti vína.

British Airways Výber bielej farby BA je zameraný na kvalitu. Získali ju Charles Heidsieck Brut Reserve Pol Roger 1999 Brut Hahn Estates 2006 Chardonnay (Monterey), A to Z 2007 Pinot Gris (Oregon) a Michel Redde 2006 Pouilly-Fumé La Moynerie. K odvolaniu prispievajú Les Clos des Charron 2006 Meursault, Pazo Señorans 2007 Albariño a Ferrari-Carano 2006 Chardonnay. Red Red, ktorý si vybral Jancis Robinson, redaktor Oxfordského spoločníka vína, nie sú o nič menej rozmanití. Sú v ňom ocenení Artesa 2005 Meritage (Napa / Sonoma) a Crozes-Hermitage 2007 v triede Business Class a Château Langoa Barton 1999 Grand Cru Classé, Château d'Esclans 2006 Rosé a ClineCellars 2005 Los Carneros Syrah na prvom mieste.
Zatiaľ čo Katar v Spojených arabských emirátoch je prevažne moslimskou krajinou a vo všeobecnosti to nie je prvé miesto, kde by vás napadlo nájsť skutočne uspokojivý výber vín, ich národná letecká spoločnosť, Qatar Airways, uznáva, že jeho cestujúci chcú rozmanitosť, a dostávajú ju s ponukami z Talianska, Francúzska, Nemecka, Nového Zélandu, Austrálie a Portugalska. Cestujúci v biznis triede sa môžu tešiť na výber z Laurent-Perrier 1999 Brut Millésimé, Beaune du Château 2005 Cru, Saint Clair 2008 Pioneer Block 18, Riesling Kabinett 2006, Château Monbousquet Saint-Emilion 2002 Grand Cru, Poggio Antico 2003 Brunello di Montalcino, Hollick 2004 Shiraz alebo, na záver, Taylorov 20-ročný Tawny Port.
Virgin Atlantic nech je Londýn ctihodný Berry Bros. a Rudd zvoľte pomerne výstižný výber označovaný ako „Tipple List“, ktorý začína šampanským Brut Champagne a rýchlo prechádza do Domaine de Pannautier 2007 Viognier, organického Saladini Pilastri 2008 Fa lerio a Viña Delia 2008Chardonnay pred prechodom do srdečnejšej červenej, ako napríklad Artadi Artazuri 2007 Garnacha, Domaine de Ricardelle 2007 Alençades a zmes Inspired Company 2008 Shiraz / Cabernet.